Belgian Blue αγελάδα: Περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της φυλής

κόσμο των ζώων ποτέ δεν παύει να εκπλήσσει την ανθρωπότητα εξαιρετική ποικιλία των εκπροσώπων. Και υπάρχουν μερικές φορές ακόμη και μεταξύ του συνήθους για όλα τα κατοικίδια ζώα.

Belgian Blue αγελάδα

Αυτή η φυλή ανήκει στο βόειο κρέας και διαφορετικό από το συνηθισμένο για όλες τις αγελάδες είναι πολύ μυώδης. Ιδιαίτερα έντονη μυς του ώμους, το λαιμό, για τους γλουτούς και την ουρά. Αυτό είναι που θα τους ανατεθούν ένα ψευδώνυμο, bodybuilders αγελάδες. Λόγω της εξαιρετικά ασυνήθιστες μορφές των εκπροσώπων αυτής της φυλής είναι επίσης γνωστή ως «dvumuskulnymi». Τα ζώα είναι εκπληκτικό με μεγάλο μέγεθος τους, μυώδες σώμα, λεπτό λαιμό και μια ελάχιστη ποσότητα μαλλιού. παραγωγή γάλακτος σε αγελάδες Belgian Blue είναι πολύ χαμηλότερη από ό, τι στις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, ώστε να κατατάσσονται στην κατηγορία κρέατος.

Σε ενήλικα ζώα, το μενού αποτελείται από άχυρο, σανό, άχυρο, ενσίρωμα και τα τεύτλα. Belgian Blue αγελάδα βοσκή (συνημμένη φωτογραφία), τα λιβάδια. Για λίπανση ορυκτά προστίθενται σε φωσφορικό ζωοτροφών τριασβέστιο, οστεάλευρα, και αποφθοριωμένο φωσφορικό.

Η ιστορία της εκτροφής

Belgian Blue κρέας αγελάδες της φυλής λήφθηκε κατά τον 19ο αιώνα στο Βέλγιο από τη διέλευση των τοπικών κόκκινα στίγματα και εντόπισε αγελάδων γαλακτοπαραγωγής με τα κοντά πόδια ταύρους που εισάγονται από την Αγγλία. Μετά από μακρές πειραματισμό τοπικές αγελάδες έχουν αποκτήσει ένα μεγάλο ποσό των χαμηλωμένη σώμα, ως αποτέλεσμα των πειραμάτων σε τεχνητή γονιμοποίηση καθηγητής Hanseta στη Λιέγη υπήρχε ένα διπλό μυς μετάλλαξη, με αποτέλεσμα να υπάρχει ένα σύγχρονο είδη ζώων. Στη συνέχεια σχηματίστηκε πλήρως βράχο, το οποίο τώρα ονομάζεται μπλε (ακόμα λέγεται Belgian Blue βελγική Μπλε και άσπρο Flycatcher, μπλε του Βελγίου). Διαδεδομένη στο Βέλγιο, καθώς επίσης και στη Γερμανία, τη Γαλλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

φυσικά χαρακτηριστικά

Belgian Blue αγελάδα μπορεί να έχει ένα άσπρο, άσπρο-μπλε, μπλε-μαύρο χρώμα και αλευρωδών. Μπορεί μερικές φορές να παρουσιάσει ένα κόκκινο χρώμα ή συνδυασμό χρωμάτων. Τα ζώα διαφέρουν σημαντικά από τις συνήθεις ταύρων και των αγελάδων. Αυτά είναι:

• μυώδες σώμα?
• ισχυρή κατ 'ευθείαν πίσω?
• επιβάλλοντας τον όγκο του σώματος?
• στρογγυλεμένες μυς?
• ισχυρή ίσια πόδια δεν είναι μακριά?
• λεπτό δέρμα.

Είναι ενδιαφέρον, τα μοσχάρια αυτής της φυλής δεν έχουν γεννηθεί με ένα «διπλασιασμό» μυς. Η εμφάνιση του μυός αρχίζει να εμφανίζεται περίπου 4-6 εβδομάδες από τη γέννηση.

Το μέσο βάρος των ζώων και της ανάπτυξης είναι:

• 12 μήνες μόσχοι ζυγίζουν 475 κιλά, ύψος - 120 εκατοστά? θηλυκά να έχει μάζα 370 kg, ύψος - 115 εκατοστά.
• 24 μήνες ταύροι ζυγίζουν 775 κιλά, ύψος - 135 εκατοστά? θηλυκά - 500 κιλά και 122 εκατοστά.

Ζωντανή βάρος των ενήλικων ανδρών - 1100-1250 κιλά, και σε ορισμένες περιπτώσεις - περισσότερο από 1.300 κιλά. Αγελάδες τείνουν να φθάσει το σωματικό βάρος των 850-900 kg. Κατά τη σφαγή κρέας ζώων απόδοση ανέρχεται σε 70-80% του συνολικού βάρους τους. Παρά το σχετικά μεγάλο βάρος, βοοειδή, χάρη στην ισχυρή πόδια κινούνται αρκετά γρήγορα.

προσωπικότητα

Παρά τις πολύ εντυπωσιακό μέγεθος του Βελγίου αγελάδων και ταύρων και την πρύμνη την εμφάνισή τους, τα ζώα αυτά είναι πολύ υπάκουο διάθεση. Μπλε γίγαντες είναι φιλική, ευχάριστη θέση να πάει σε επαφή και να έχουν μια καλή, ήρεμη χαρακτήρα.

Κριτικές

Κάθε τύπος των βοοειδών έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Belgian Blue αγελάδες της φυλής, σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους ανήκουν στις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

• καλή δομή και την κινητικότητα του σώματος?
• η συνεχής αύξηση της μυϊκής μάζας σε όλη τη ζωή?
• η ταχεία ανάπτυξη?
• υψηλότερο ημερήσιο κέρδος?
• ήρεμη, φιλική ιδιοσυγκρασία?
• και στις αρχές του ξενοδοχείου?
• μετά κρέας σφαγή αποδώσει ένα υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας?
• διατροφή βόειο κρέας, χυμώδης, πολύ γλυκό?
• Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα?
• εξαιρετικό φαγητό ζωοτροφών?
• μικρή διάρκεια κύησης περίοδο απογόνους?
• παραγωγή διασταυρωμένων μόσχων?
• ενδέχεται να λάβετε το γάλα.

Παρά τη σημαντική κατάλογος των πλεονεκτημάτων, Belgian Blue αγελάδα, σύμφωνα με τις παρατηρήσεις ορισμένων σκεπτικιστών, έχει ορισμένες αρνητικές πτυχές:

• τεράστια ζώα που συχνά προκαλεί πρήξιμο των ποδιών?
• σχετικά μικρό προσδόκιμο ζωής?
• Μπορεί να είναι παρούσα σε ΓΤΟ κρέας (γενετικές τροποποιήσεις).

Η ποιότητα του κρέατος και των γαλακτοκομικών απόδοση

Ως αποτέλεσμα των πειραμάτων με γονιδίων, οι κτηνοτρόφοι ήταν σε θέση όχι μόνο να φέρει τα ζώα με πολύ κρέας, αλλά και να βελτιώσει σημαντικά - να γίνει πιο ζουμερό και μαλακό διατροφή. Από τη μία μάσκαρα μπορεί να πάρει περίπου 80% καθαρό κρέας με εξαιρετικά χαρακτηριστικά, ελάχιστο λίπος και χοληστερόλη.

Belgian Blue αγελάδες όριο αρμέγματος έχουν μια τάξη μεγέθους μικρότερη από ζώα γαλακτοπαραγωγής. Το μεγάλο μέγεθος και τεράστιο αντίκτυπο της μυϊκής μάζας για την ποσότητα του γάλακτος. Κατά μέσο όρο για 180-250 ημέρες της παραγωγικότητας γαλουχίας γαλακτοκομικών προϊόντων είναι από περίπου 2000 έως 4500 λίτρα περιεχόμενο περίπου 3,5% λιπαρά. Ως εκ τούτου μπλε αγελάδες είναι εγγεγραμμένοι κατά την εκτέλεση του κρέατος.

Χαρακτηριστικά ξενοδοχείου

Το κύριο πρόβλημα της αναπαραγωγής αυτής της φυλής των αγελάδων είναι να παράγει απογόνους. Σχηματίζοντας Οι αγελάδες περισσότερη μυϊκή μάζα σε θηλυκά είχαν μια τέτοια φυσιολογικό χαρακτηριστικό, όπως οι στενότερες λεκάνη, η οποία μειώνει σημαντικά τις γενικές δραστηριότητες. Και τα μοσχάρια που γεννήθηκαν μεγάλου μεγέθους, η οποία προκαλεί επιπλέον δυσκολίες. Ως εκ τούτου, η κανονική εκπροσώπους φυσιολογικό τοκετό αυτής της φυλής έγινε σχεδόν αδύνατη. Εμείς καθαρής φυλής ζώα είναι σχεδόν το 50% όλων των νεογέννητων μοσχαριών που γεννιούνται με καισαρική τομή.

Απόγονοι Belgian Blue

Αγελάδες δώσει γέννηση του πρωτότοκου τους συνήθως ηλικίας 28-35 μηνών (3 έτη). Σε σύγκριση με άλλες φυλές των βοοειδών αγελάδες εγκυμοσύνης βελγική ελαφρώς μικρότερη - γκόμενα εκκολαφθεί κατά μέσο όρο για 281 ημέρες, γοβιούς - για 285 ημέρες. Βάρος γέννησης των μόσχων - 40-70 kg, δαμαλίδες βάρος - 40-60 kg.

Κάθε μοσχάρι μετά τη γέννηση παίρνει ένα γονίδιο που είναι υπεύθυνο για την επιτάχυνση της ανάπτυξης. Επειδή από την 4η εβδομάδα της ζωής τους έχουν μια έντονη ανάπτυξη αρχίζει, και έχουν κερδίσει μια ημέρα έως 2 κιλά, το οποίο συμβάλλει στην ταχέως αναπτυσσόμενη τους μέχρι την ενηλικίωσή τους. Καθημερινή αύξηση του σωματικού βάρους των μοσχαριών: μοσχάρια - 1300-1800 g, δαμαλίδες - 800-1500 g

συμπέρασμα

Belgian Blue αγελάδα - ένα θαυμάσιο φυλή, η οποία προκαλεί πολλά διαφορετικά συναισθήματα και τις πιο αντιφατικές απόψεις. Πολλοί κτηνοτρόφοι εκπέμπουν μόνο τα πλεονεκτήματά του - ένα τεράστιο ποσό των μυών, μια μεγάλη ημερήσια αύξηση, την έξοδο των διασταυρωμένων μοσχάρια λαμβάνουν ένα από τα δύο γονίδια που είναι υπεύθυνα για τη συσσώρευση της μυϊκής μάζας. Καλοφαγάδες θα εκτιμήσουν τη μοναδική γεύση του κρέατος. Υπάρχουν αυτοί οι δύσπιστοι αγρότες που φοβάται την πιθανή παρουσία ΓΤΟ σε προϊόντα, και πιστεύω ότι το κοινό είναι στην πραγματικότητα πολύ πιο κρυφό. Σχετικά με αυτό, ο οποίος μεταξύ των δικαιωμάτων δημιουργού, μπορούμε μόνο να μαντέψει, δεδομένου ότι η βελγική μπλε αγελάδα δεν καλλιεργείται στη Ρωσία.