Ουίσκι - το πιο δημοφιλές αλκοολούχο ποτό, το οποίο είναι το σπίτι στη Σκωτία. Η βάση για την κατασκευή του είναι τα δημητριακά, το νερό και το φυσικό μαγιά. Και μετά από ένα ποτό αντέχουν ένα ορισμένο χρονικό διάστημα σε βαρέλια δρυός ή ξύλο κερασιάς. Η ποιότητα και η τιμή του ποτού εξαρτάται άμεσα από τη στιγμή της έκθεσης: όσο μεγαλύτερο είναι το ουίσκι, το πιο ακριβό είναι. Η δημοτικότητα του αλκοόλ έχει γεννήσει πολλές παραλλαγές, για παράδειγμα, γνωστό μέχρι σήμερα, η αμερικανική μπέρμπον - αυτό δεν είναι τίποτα όπως και το ίδιο το ουίσκι. Επίσης γνωστό σε όλο τον κόσμο μάρκα, που παράγονται στην Αυστραλία, την Ιαπωνία και τον Καναδά. Αλλά κλασική έκδοση της, φυσικά, είναι της Σκωτίας, η οποία ονομάζεται κολλητική ταινία (ουίσκι) - στη μετάφραση είναι το «Σκωτίας». Ανάλογα με τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή βύνης ουίσκι διακρίνουν (βύνη), ουίσκι δημητριακών (σιτηρών), και τα πιο κοινά - μικτό (blended). Μεταξύ των κατασκευαστών επάξια δημοφιλή Whiskey «Chivas Regal» (Chivas Regal) με διαφορετική έκθεση: Όλα λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με αυτή τη μάρκα μπορεί να βρεθεί στο άρθρο μας.
Παρεμπιπτόντως, ένα ενδιαφέρον γεγονός. Στα αγγλικά, υπάρχουν δύο τρόποι γραφής της λέξης «ουίσκι». Προέλευση - «ουίσκι» - ισχύει μόνο για εκείνες τις κατηγορίες του ποτού, που έχουν κατασκευαστεί στη Σκωτία. Για να προσδιορίσετε όλα τα άλλα είδη χρησιμοποιούν τη λέξη «ουίσκι». Αυτός είναι ο τρόπος αποτίσω φόρο τιμής στην πατρίδα του ευγενούς αυτού ποτού.
Ουίσκι «Chivas Regal»: πληροφορίες από τους κατασκευαστές
Αυτό είναι ίσως ένα από τα πιο διάσημα και πιο παλιά μάρκες ουίσκι που παράγεται στη Σκωτία. Η μάρκα προήλθε το 1836 στο Aberdeen. Δύο αδέλφια που ίδρυσε την εταιρεία έθεσε ως στόχο να παράγει υψηλής ποιότητας ποτό, πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα που έχουν εγκριθεί για την παραγωγή του ουίσκι. Πέτυχαν, και άνοιξε τη δυνατότητα όχι μόνο να παραδώσει ένα ποτό για εξαγωγή, αλλά στο βασιλικό δικαστήριο του Ηνωμένου Βασιλείου. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν 3 βασικοί τύποι ουίσκι (από το όνομα του σχήματος είναι ο αριθμός των ετών της έκθεσης).
- Ουίσκι «Chivas Regal 12 ετών» (Chivas Regal 12) - Αυτό το ποτό έχει χρώμα πορτοκαλί και το άρωμα του καλοκαιριού λιβάδια, πλούσια γεύση με έναν υπαινιγμό του πούρου καπνού, καραμέλα και νότες φουντούκι. Η επίγευση είναι η πιο ευγενής, κρέμα.
- «Chivas Regal 18«(Chivas Regal 18) - ένα ειδικό αρχιτεκτονικό μίγμα που έχει λάβει το υψηλότερο βραβείο στο διεθνή διαγωνισμό το 1998. Έχει ένα πολύ έντονο πορτοκαλί χρώμα, το άρωμα των αποξηραμένων φρούτων, μπαχαρικών με έναν υπαινιγμό της καραμέλας. Ένα απαλό, ευγενή γεύση έχει νότες από πικρή σοκολάτα, λουλούδια, και τον καπνό. Επίγευση - πολύ.
- «Chivas Revolv» (Chivas Περιστρέφονται) - μια αποκλειστική και πολύ ακριβό ποτό, που κατασκευάζεται από την «Chivas». Χύνεται σε ειδικές φιάλες που κατασκευάζονται σύμφωνα με τα σκίτσα του διάσημου σχεδιαστή, έχει εξαιρετική γεύση και απαλότητα του ένα ελαφρύ λουλουδάτο άρωμα. Παράγεται σε περιορισμένη έκδοση.
Πώς να πίνουν ουίσκι «Chivas Regal»
Όπως και με οποιοδήποτε άλλο ποτό από το ουίσκι έχει τους δικούς του κανόνες και τις παραδόσεις της χρήσης του. Γνώστες δεν συνιστούμε να το αναμίξετε σε κοκτέιλ με άλλα αλκοολούχα ποτά ή συμπληρώματα διατροφής και η Coca-Cola, και απολαύστε τους από μόνοι τους. Το ποτό χύνεται σε μικρά τμήματα σε χαμηλά ποτήρια με ευρεία και χονδρή κάτω, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα πάγου. Ουίσκι πρέπει να χρησιμοποιείται δεν είναι πάρα πολύ κρύο, με ελάχιστη θερμοκρασία 18-20 βαθμούς - μόνο έτσι μπορείς να νιώσεις τη γεύση του που δηλώνονται, αποκαλύπτουν ευγενή γεύση, και στη συνέχεια να απολαύσετε μια πλούσια επίγευση. Δεδομένου ότι το ουίσκι «Chivas Regal», του οποίου η τιμή είναι αρκετά μεγάλη και είναι περίπου 2000 ρούβλια ανά φιάλη των 700 ml, εξακολουθεί να είναι αρκετά ακριβά, παρεμβαίνει του ανθρακούχα ποτά μπορεί να φαίνεται σαν μια πραγματική σπατάλη. Ψημένα σύμφωνα με την παλιά τεχνολογία, είναι καλό από μόνο του, και επιτρέποντας στον εαυτό σας σε 30-50 ml στη γραμμή στο τραπέζι των διακοπών, ή απλά στο τέλος της μια κουραστική μέρα, θα σας βυθίσει στην ατμόσφαιρα της πλήρους πατρίδα ποτών - Σκωτία. Νιώστε το άρωμα του καλοκαιριού, αλλά ήδη το ξεθώριασμα λιβάδια και τη γεύση της σοκολάτας και μπαχαρικών. Δεν μάταια είναι για ένα ποτήρι ουίσκι που χρησιμοποιούνται για να περάσουν τα βράδια αλήθεια Βρετανοί αριστοκράτες.