Βότκα με γάλα - μερικές συμβουλές και συνταγές

Στον κόσμο υπάρχουν συνταγές που επηρεάζει το συνδυασμό των συστατικών του. Εδώ, στην επιφάνεια, βότκα και το γάλα - εντελώς ασύμβατα προϊόντα, η ταυτόχρονη χρήση των οποίων θα μπορούσε να οδηγήσει σε ακόμα πεπτικά προβλήματα. Στην πράξη όμως, τα πράγματα είναι διαφορετικά. Βότκα με γάλα άλλα χρήσιμα, και αυτό επιβεβαιώνεται από ιατρικές στατιστικές. Υπάρχουν μερικές μεγάλες συνταγές για μιλκσέικ με βότκα, που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των λαϊκές θεραπείες για το βήχα και τη βρογχίτιδα. Μια βότκα από ξινόγαλο - Αράκ - αναφέρονται ακόμα και στα αρχαία επική ανατολική νομάδες.

Πίνετε γάλα

Είναι λάθος να υποθέσουμε ότι η βότκα με γάλα προκαλεί δυσπεψία: διάρροια και δηλητηρίαση. Αλλά στην πραγματικότητα, οι αρνητικές επιδράσεις που παρατηρούνται μόνο σε δύο τρόπους:

• όταν τα προσωπικά συνδυασμό μισαλλοδοξίας,
• όταν πίνετε ένα μικρό λευκό ξινόγαλα.

Αλλά βότκα ποτό φρέσκο γάλα μπορεί, και κατά κάποιο τρόπο είναι ακόμα και είναι χρήσιμο γιατί μειώνει το φορτίο στο ήπαρ και άλλα όργανα. Γάλα δεσμεύει επιβλαβείς προσμίξεις, οι οποίες περιέχονται, για παράδειγμα, στο τσίπουρο, και τα στοιχεία δεν είναι τοξίνες στο αίμα, και είναι έξοδος απευθείας στο έντερο. Το αποτέλεσμα: οι άνθρωποι γρήγορα να γίνει νηφάλια, και το πρωί υπάρχει μια καλή αίσθηση, από ό, τι στον άνθρωπο, πιείτε ένα μικρό λευκό χυμούς, αναψυκτικά τύπου κόλα, λεμονάδα. Ένα hangover δεν είναι τόσο απότομη και γρήγορη φύλλα. Δεν υπάρχει αμφιβολία κάποιων κατασκευαστών ποτών sorokagradusnuyu πρακτική πρόσθετα υλικά καθαρισμού με αυτόν τον τρόπο (έντονο εγχώριο παράδειγμα - βότκα «Μετρημένες γάλα»).

Πιείτε πριν από την κατανάλωση αλκοόλ

Και οι τεχνίτες του λαού καλούνται να χρησιμοποιήσουν μέσα σε ένα λίγο γάλα λίγο πριν από το πόσιμο vysokogradusnyh ισχυρό ποτό για να μεθούν λιγότερο. Σύμφωνα με αυτούς, παλτά το τοίχωμα του στομάχου λεπτό plenochkoj και το λάθος αιθυλική μπορεί σύντομα να απορροφηθεί από το ανθρώπινο αίμα (ως αποτέλεσμα - πίνει και δεν παίρνει μεθυσμένος). Αλλά εδώ το πρόβλημα είναι ότι αυτή η ταχεία μέθοδος λειτουργεί μόνο εν μέρει, και τότε μόνο με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες του γάλακτος, πραγματικά έχει μια αρκετά περιβάλλει ιδιότητες. Για να ισχύουν για τους σκοπούς αυτούς από τα καταστήματα του αποκορυφωμένου - ένα χάσιμο χρόνου! Καλύτερα τότε να δειπνήσετε βούτυρο πριν το πιείτε - θα είναι πολύ πιο αποτελεσματική.

Αράκ - βότκα συνταγή με γάλα

Αυτό είναι ένα από τα ποτά που έχουν μια μακρά ιστορία. Βασίζεται στη μέθοδο της απόσταξης Kislyak (ayran, ποτό των τατάρων από οξύγαλα φορβάδος ή καμήλας, κεφίρ - τα προϊόντα αυτά στα οποία δεν υπάρχει μόνο ξινόγαλα, αλλά και η αλκοολική ζύμωση). Παραδοσιακά, το γάλα στις κουζίνες των λαών της Ανατολής (και της Δύσης, όπως επίσης) σε μια σπάνια περίπτωση, χρησιμοποιούνται νωπά: χωρίς παστερίωση ελλείψει ψυγείων, αποδεικνύεται γρήγορα ξινό, και το φρέσκο γάλα είναι συνήθως πίνεται μόνο τα παιδιά. Βασικά ζυμώθηκε σε ένα κατάλληλο κύπελλο - πηλό ή ξύλο. Μετά Kislyak υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με διάφορες μεθόδους, ανάλογα με το τι είδος των τροφίμων θα πρέπει να ληφθεί στην έξοδο του τυριού ή ξινή κρέμα, βούτυρο ή γιαούρτι, τυρί cottage ή ζυμωμένο ποτό γάλακτος. Από το τελευταίο ελήφθη με την περαιτέρω επεξεργασία αλκοόλη.

προετοιμασία Araki

Για να κάνετε το ποτό από την οποία η απόσταξη βότκας, σίγουρα πρόσθεσε στην ειδική εκκίνησης γιαουρτιού. Όταν ajrana με ανάδευση (ή άλλο εθνικό ποτό) αρχίζει να διαχωρίζεται από αυτό, ο οποίος εκπέμπει ένα χαρακτηριστικό θόρυβο, ανθρακικό οξύ, και το υγρό θα αφρίζει και αυξηθεί ελαφρά - πρώτες ύλες έτοιμη για απόσταξη. Για να απομακρυνθεί η περίσσεια οξέος, Ira θερμαίνεται έντονα. Μια πολύ η απόσταξη πραγματοποιείται στην συσκευή απόσταξης, το οποίο αποτελείται από ένα σωλήνα λέβητα και του ψύκτη. Μετά την 1η Άρακα απόσταξη φρούριο έχει μόνο 8%. Για να επιτευχθεί αύξηση βαθμούς αποστάζεται πολλές φορές. Ως αποτέλεσμα, άρακ - βότκα με γάλα - μπορεί να φτάσει το φρούριο της έως και 30% και περισσότερο! Θα πρέπει να σημειωθεί ότι για την κατασκευή του «γάλα» - επίπονη διαδικασία. Από τις δεκάδες κάδους Kislyak θα κυκλοφορήσει μόνο 1 κάδο βότκα. Ως εκ τούτου, αυτή η ρακί σήμερα - ένα σπάνιο, ακριβό προϊόν.

κοκτέιλ

Αυτό είναι ένα υπέροχο συνδυασμό χρησιμοποιείται επίσης σε κοκτέιλ. Βότκα με γάλα ονομάζεται «White Russian», όπου τα συστατικά που αναγράφονται και τα δύο συστατικά συν καφέ. Η συνταγή αυτού του κοκτέιλ, από τον τρόπο, δεν είναι ντόπιος της Ρωσίας. «White Russian» κάλεσε με το όνομά τους λευκούς, που είχαν καταφύγει στη Δύση κατά τη διάρκεια και μετά τον Εμφύλιο Πόλεμο. Εδώ θα βαπτιστεί λευκό Ρώσους. Το εγχειρίδιο για την αμερικανική μπάρμαν είναι ένας από τους εκδοχή κοκτέιλ που δημοσιεύθηκε ήδη το 1930. Και χάρη στη βέλτιστη φρούριο με ευχάριστο γαλακτοκομικά σημειώνει ότι γίνεται ένα disco hit της δεκαετίας του '80 στη Δύση. Η απλότητα της παραγωγής ποτών μας επιτρέπει να παράγουμε ένα κοκτέιλ «Βότκα με το γάλα» στο ίδιο του το σπίτι.

κοκτέιλ

Πρέπει να λάβουμε δύο μέρη βότκα, 1 μέρος υδατικού διαλύματος καφέ (σε μια πραγματοποίηση προϋπολογισμό 2 αντικαθίσταται από διαλυτό καφέ κουτάλι, διαλύεται σε μικρή ποσότητα νερού), 1 μέρος κρέμα (λίπος γάλακτος αντικαθίσταται από), παγάκια ή συνθλίβονται.

Γεμίστε το ποτήρι πάγο 160-ml. Προσθέστε το λικέρ και το γάλα με βότκα, ανακατεύετε με ένα κουτάλι για κοκτέιλ. Σερβίρετε με ένα καλαμάκι. Ως μια επιλογή - αντί για γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φυσικά συμπυκνωμένο γάλα.

Βότκα, Καθαρίστηκε το γάλα

Αυτή η μέθοδος καθαρισμού του σπιτιού της βότκας (τσίπουρο) είναι το παλαιότερο και σχετικά αβλαβή. Πώς να διεξαχθεί η διαδικασία στο σπίτι; Υπάρχουν δύο επιλογές θεραπείας - να προσπεράσει, και χωρίς αυτό.

Πάρτε ένα ποτήρι παστεριωμένο γάλα με χαμηλά λιπαρά και το ανακατεύουμε με ένα κουβά με τσίπουρο. Η δύναμή της θα πρέπει να είναι πάνω από 50 βαθμούς, σε άλλες πρωτεΐνες δεν πάει πάσο. Αμέσως μετά την ένωση των προϊόντων πέφτουν τράπεζες νιφάδες υπόλευκο χρώμα. Είναι - τοξικών ρυπαντών που μπει στο σώμα μας, μαζί με την ακατέργαστη αλκοόλη. Μένει τώρα να φιλτράρουν το προκύπτον υγρό για την απολέπιση μέσω ενός φίλτρου άνθρακα - και μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς τον κίνδυνο το πρωί πονοκέφαλο.