Διακοπές στην Ισπανία. Εθνική Κουζίνα

Κάθε περιφέρεια της Ισπανίας έχει ένα ιδιαίτερο και μοναδικά πιάτα γεύση. Αυτά τα χαρακτηριστικά έχουν αναπτυχθεί λόγω των κλιματικών συνθηκών, της γεωγραφικής θέσης της περιοχής, οι διαφορές στο τρόπο ζωής του καθενός. Και ακόμη και αν τα πιάτα είναι το ίδιο, οι συνταγές θα εξακολουθεί να είναι διαφορετική. Η πιο ότι οποιαδήποτε ισπανική σεφ αρέσει να πειραματίζονται, να αναζητήσουν νέες γεύσεις, συνταγές και έκπληξη στους επισκέπτες της. Ρωσική μεταξύ των πιο αγαπημένα και διάσημα καταλανική κουζίνα. Με την ευκαιρία, ισπανική κουζίνα θεωρείται μια από τις καλύτερες κουζίνες στον κόσμο! Αλλά μην πίνουν νερό από τη βρύση, πάντα να αγοράσετε το πόσιμο νερό! Κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορούμε να περιορίσουμε τάπας, που είναι πιο συχνά σερβίρεται δωρεάν για να πιει. Έτσι, μπορούμε να είμαστε ικανοποιημένοι, διέταξε μια-δυο ποτήρια σόδα.

Το πρώτο δημοφιλές ισπανικό πιάτο - paella είναι. Αρχικά εμφανίστηκε στη Βαλένθια. Αυτό πιάτο ρύζι σε διάφορες πραγματοποιήσεις, σε συνδυασμό με κρέας, θαλασσινά, λαχανικά, ρυθμίστε μπαχαρικά. Οι περισσότεροι πολύχρωμα paella για τους τουρίστες είναι η μαύρη παέγια με μελάνι σουπιάς. Διακοπές στην Ισπανία δεν θα είναι πλήρης αν δεν δοκιμάσετε αυτό το πιάτο. Δεν φαίνονται πολύ νόστιμο, αλλά πολύ νόστιμο. Αλλά το φαγητό είναι πολύ πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά, αν έχετε προβλήματα με το στομάχι, γαστρίτιδα, είναι καλύτερα να μην τρώνε το πιάτο.

Στη Βαρκελώνη, το πιο εμβληματικό πιάτο είναι η τορτίγια. Είναι μια διασταύρωση ανάμεσα σε ένα ομελέτα και ογκρατέν πατάτας. Πολύ απλό και το αγαπημένο ισπανικό πιάτο. Για αυτό θα πρέπει σε λεπτές φέτες τις πατάτες, τα αυγά και τα λαχανικά. Στην Ισπανία, που χρησιμοποιούνται πιο συχνά για δείπνο στο τραπέζι της οικογένειας.

Πολύ δημοφιλή γκασπάτσο σούπα. Όπως προέκυψε αρχικά στην Ανδαλουσία. Είναι μια κρύα ντοματόσουπα κρέμα με ψωμί, μπαχαρικά, λαχανικά και ελαιόλαδο. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτού του πιάτου. Μπορεί να παρέχεται ως ένα κρύο σούπα, και στην Ανδαλουσία τροφοδοτείται μέσα στην κανάτα μετά τα κύρια γεύματα. Όπως σχεδόν όλα τα γεύματα στην Ισπανία, γκασπάτσο είναι αρκετά έντονη. Αν νιώθετε άβολα αντιλαμβάνονται τα πικάντικα τρόφιμα, γκασπάτσο δεν είναι για εσάς! Μπορείτε να ζητήσετε από μεμονωμένες διαιτητικές μενού.

Το επόμενο πιάτο από τον κατάλογο των υποχρεωτικών - είναι jamon. Αυτό το ζαμπόν και το πόδι θα πρέπει πάντα να είναι πίσω! Σε γενικές γραμμές, θα τιναζόταν χοιρινό, παρόμοια με τη συνήθη ζαμπόν. Αλλά το ισπανικό jamon είναι ένα εθνικό έδεσμα, έχει τη δική του ιστορία, και ποικιλιών φυσικά. Jamon διαφορετικές φυλές των χοίρων, των ζωοτροφών, και τον τόπο της κατοικίας του, καθώς και η διάρκεια του μαγειρέματος. Υπάρχουν δύο κύριες ποικιλίες: Ιβηρικό Χαμόν και Serrano. Για Ιβηρικό Χαμόν χοίρων που εκτρέφονται σε εξωτερικούς χώρους μεγάλα λιβάδια και τρέφονται βελανίδια. Iberico θεωρείται η τροφή των βασιλέων, οπότε θα είναι προσιτή για όχι για όλους. Στις διακοπές στην Ισπανία, θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε το ζαμπόν σε συνδυασμό με πεπόνι.

Μεταξύ των ποτών είναι ο απόλυτος ηγέτης - σανγκρία. Αυτή η χαμηλή αλκοολούχων αναψυκτικών. Φυσικά, πολλές ποικιλίες σανγκρία. Τα κύρια συστατικά είναι τα φρούτα, κρασί και πάγο. Παραδοσιακά, μια κανάτα σανγκρία προσθέσετε ένα ποτήρι των ισχυρών αλκοολούχων ποτών: κονιάκ, το τζιν ή βότκα. Σερβίρεται στάμνες για κάθε πρόσληψη τροφής, η οποία είναι πολύ φθηνή. Sangria μπορείτε να πιείτε όχι μόνο για διακοπές στην Ισπανία, μετά την προετοιμασία είναι πολύ απλή. Τα κρασιά της Ισπανίας παρουσιάζεται σε ένα ιδιαίτερα ευρύ φάσμα. Προτιμότερο να τα κλασικά κόκκινα κρασιά.

Εδώ θα έχουμε μια γλυκιά μου! Η πιο διάσημη ισπανική επιδόρπιο, μόνο για χάρη του, μερικοί αποστέλλονται στις περιοδείες στην Ισπανία, είναι η καταλανική κρέμα. Αυτή η κρέμα καραμελέ με καραμέλα κρούστα. Κάθε εστιατόριο είναι λίγο διαφορετική, αλλά εξίσου νόστιμο. Το πρωινό σερβίρεται όλο το χρόνο, αλλά η παράδοση είναι υποχρεωτική γεύμα για την Ημέρα του Πατέρα στην Ισπανία. Επίσης δημοφιλή είναι πουτίγκες και γλυκά με αμύγδαλο γέμιση κρέμας.

Οι Ισπανοί, βέβαια, όπως και οι τουρίστες ... Αλλά ακόμα και αν θέλετε να το απολαύσετε ισπανική κουζίνα, προτείνουμε να ψάξουν για θέσεις που συχνάζουν οι ντόπιοι. Επειδή σε τουριστικές εγκαταστάσεις ευτυχισμένη ταξιδιώτες μπορούν να υποβάλουν αίτηση δεν είναι αρκετά, δεν είναι απόλυτα αληθές. Για παράδειγμα, θερμάνθηκε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή προηγουμένως καταψυχθεί sangria παέγια με μπαγιάτικο φρούτα. Για να παραμείνει στην Ισπανία για σίγουρη επιτυχία για την κατανάλωση ασυνήθιστων τροφίμων μην ξεχάσουμε τα ψώνια. Μετά από όλα, εδώ έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε την ποιότητα και φθηνά προϊόντα. Για παράδειγμα, το δέρμα ή τη γούνα - Καπέλα γυναικών, τσάντες, μπότες και άλλες απολαύσεις - μπορεί να βρεθεί σε πολύ μεγάλες εκπτώσεις σε τοπικό εμπορικό κατάστημα.