Σαλάτα είναι ίσως ένα από τα πιο διάσημα και ευέλικτο πιάτα. Δεκάδες διαφορετικές συνταγές μπορούν να βρεθούν στην εθνική κουζίνα της κάθε χώρας. Φως σαλάτες - με λαχανικά, χόρτα, το ελαιόλαδο - θα είναι το τέλειο συμπλήρωμα για δείπνο ή να χρησιμεύσει ως ένα ελαφρύ γεύμα για όσους κάνουν δίαιτα, καθώς και πλούσιο κρέας ή ψάρι μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το δεύτερο ή γίνει πλήρες πιάτο για το γιορτινό τραπέζι. Μια τέτοια επιλογή - σαλάτα κοτόπουλο με τυρί. Είναι βέβαιο ότι δεν μπορεί να χαρακτηριστεί μια δίαιτα - αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας συστατικά, καθώς και μια σάλτσα από κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα ή φυτικό έλαιο μόνο προσθέτουν λίπος. Αλλά είναι καταπληκτικό νόστιμο πιάτο θα είναι άξιος για να διακοσμήσετε το γεύμα σας και θα παρέχει ένα εξαιρετικό σνακ συνήθειες. Μπορούν επίσης να διαφοροποιήσουν καθημερινό μενού σας, γιατί η σαλάτα κοτόπουλου με τυρί είναι ικανοποιητική και θρεπτικό, και αυτό είναι ακριβώς αυτό που προτιμούν οι άνδρες. Έτσι πιάσουμε το μαγείρεμα. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε δύο συνταγές, καθένα από τα οποία περιέχει τα βασικά συστατικά (τυρί και κοτόπουλο), αλλά διαφέρει σε άλλα στοιχεία και τη μέθοδο που εξυπηρετούν.
Πώς να μαγειρέψουν κοτόπουλο σαλάτα με τυρί και κονσέρβες καλαμπόκι
Για τις μεγάλες μερίδες θα χρειαστείτε:
- 250 καπνιστό κοτόπουλο (φιλέτο ή ολόκληρο το πόδι)?
- 200 g οποιουδήποτε μαλακό τυρί?
- 2 πράσινες πιπεριές μέσο μέγεθος?
- 300 g κατεψυγμένων καλαμπόκι ή 1 κονσέρβα τράπεζα?
- 2 μικρά κρεμμύδια - ένα λευκό, το άλλο κόκκινο?
- καρυκεύματα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια φυσικό ξύδι, αλάτι και μαύρο πιπέρι?
- φυτικό έλαιο για ανεφοδιασμό.
Το κρέας κομμένο σε μικρά τακτοποιημένο κύβους, ζουλιέν λαχανικών. Τυρί τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο καλαμπόκι, θα πρέπει να τηγανίζονται ελαφρά στο φυτικό λάδι για λίγα λεπτά πριν από την προσθήκη στη σαλάτα. Κοτόπουλο, καλαμπόκι, το τυρί και το πιπέρι καλά μαζί, απλά ανακατεύουμε τα υλικά και προσθέτουμε τη σάλτσα από λάδι, ξύδι και μπαχαρικά. Το πιάτο είναι έτοιμο. Πριν από τη χρήση, θα πρέπει να δώσει λίγο ετοιμάζω. Αν serviruete σαλάτα στο γιορτινό τραπέζι, το διακοσμήσει με ένα ζευγάρι κλωναράκια του πρασίνου ή μια χούφτα κροτίδες, οι οποίες πρέπει να ρίχνουμε λίγο πριν το σερβίρισμα. Γι 'αυτόν, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα dressing ή ανακατέψτε με βάση την ξινή κρέμα ή μουστάρδα, το οποίο μπορείτε να διαβάσετε στο παρακάτω συνταγή.
Σαλάτα Κοτόπουλο με τυρί και κρουτόν
Το πιάτο αυτό πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το αρσενικό μισό της οικογένειάς σας, επειδή ο συνδυασμός του κοτόπουλου, τυρί και ανεξάρτητα παρασκευάζεται με κρουτόν ψωμί - τίποτα σαν το συνηθισμένο σάντουιτς, το οποίο είναι ελαφρώς αλλαγμένη εμφάνιση. Πάρτε γι 'αυτόν:
- 300 g βραστό κοτόπουλο καλύτερη μαστού?
- 200 g του τυριού?
- 5-6 μικρές φέτες του στερέψει το ραβδί?
- 300 g ξινή κρέμα?
- κουταλάκι μουστάρδα και το αλάτι.
Πρώτα τα συστατικά cut σαλάτα - κοτόπουλο, τυρί, κράκερ του ψωμιού (το ψωμί στο φούρνο να στεγνώσει περίπου μισή ώρα σε θερμοκρασία περίπου 100 βαθμούς) πρέπει να λάβουν τη μορφή μικρών κύβων. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε όλα μαζί, προσθέστε την ξινή σάλτσα κρέμα γάλακτος, τη μουστάρδα και το αλάτι. Τέλος. Αυτό το θρεπτικό γεύμα από απλά και εύκολα διαθέσιμα συστατικά είναι βέβαιο ότι θα γίνει ένα από τα αγαπημένα όλων των μελών της οικογένειάς σας και να προετοιμαστούν απλά και γρήγορα.