Ζυμαρικά με κεράσια: θερμίδες, συνταγές μαγειρικής

Ξέρετε πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά με κεράσια; θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του πιάτου ξέρεις; Αν όχι, φροντίστε να διαβάσετε το άρθρο. Περιέχει μερικές απλές συνταγές, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τα ζυμαρικά θερμίδες με τα κεράσια. Ευχόμαστε μαγειρική επιτυχία!

Η κλασική έκδοση

Κατάλογος προϊόντων:

• 250 ml γάλα?
• βούτυρο - 2 μικρά κομμάτια?
• αλεύρι 3 φλιτζάνια?
• 1 kg των κερασιών (οστού πρέπει να αφαιρεθεί)?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι?
• ένα αυγό?
• 2 κουταλιές της σούπας. l. λαχανικών (ανεπεξέργαστο) πετρέλαιο?
• το αλάτι.

προετοιμασία:

1. Berry (χωρίς κουκούτσι) για να μετατοπίσει το κόσκινο. Αποκοιμηθούν καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης. Στη συνέχεια, κόσκινο βάλτε σε ένα βαθύ κύπελλο. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, παρέχει χυμό κερασιού, από την οποία μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα ή να μαγειρέψουν το σιρόπι.

2. Γνωριμία με τη ζύμη. Θερμίδων dumplings με κεράσια με τη ζάχαρη Είναι αρκετά υψηλή. Αν θέλετε λίγο μειωμένη, στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη στο νερό παρά με γάλα. Αλλά αποφασίσαμε να μην αποκλίνουν από τη συνταγή. Ως εκ τούτου, σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε το βούτυρο και το γάλα. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Φέρνουμε αυτά τα συστατικά για να βράζει. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Ρίξτε σε αυτό λίγο αλεύρι. Χωρίστε το αυγό. Ένα καλό μίγμα. Cool. Απορρόφηση υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Σταματάμε όταν σταματήσει να κολλήσει στα δάχτυλά σας. Ζύμη πρέπει να τυλίγουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε πάνω στο τραπέζι για 20 λεπτά.

3. Τώρα μπορείτε να κάνετε dumplings με κεράσια, το θερμιδικό περιεχόμενο των οποίων θα είναι αρκετά μεγάλη. Δεν είναι απαραίτητο να ανησυχείτε για το σώμα της. Μετά από όλα, μπορείτε να φάτε ζυμαρικά, αντί για ένα ολόκληρο φλιτζάνι. Έτσι, κόψτε τη ζύμη σε κομμάτια. Κάθε ένα από αυτά ανοίγουμε σε ένα λεπτό στρώμα. Με γυάλινο ποτήρι κοπεί γύρο κέικ ζύμης.

4. Βρίσκεται σε ένα κόσκινο κεράσια με τη ζάχαρη πρέπει να αναμιγνύονται. Ρίχνουμε το χυμό σε ένα ξεχωριστό μπολ. Στην αριστερή πλευρά βάλτε τη ζύμη κέικ. Προσλαμβάνουν πλήρωση κουταλάκι του γλυκού. Εμείς θα διανείμει στο κέντρο του κυκλικού σχήματος. Διπλώστε στη μέση και κέικ zaschipyvaem άκρη.

5. ζυμαρικά έλασης στο αλεύρι. Κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, το βάζουν στη φωτιά. Σας περιμένουμε μέχρι το σημείο βρασμού. Σύμφωνα με μια ρίχνει ζυμαρικά στο τηγάνι. Ανακατέψτε τους. Όταν έρχονται στην επιφάνεια, να μειώσει τη φωτιά. Μαγειρέψτε για 2-5 λεπτά. Με τρυπητή κουτάλα GAT αρωματικά και ορεκτικά ζυμαρικά με κεράσια. Θερμίδες προϊόντων συνθέτουν 200-220 kcal / 100 g φαγητό σερβίρεται στο ζεστό ή ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια, όμως η ενεργειακή αξία των τροφίμων θα αυξηθεί περαιτέρω. Απολαύστε το γεύμα σας!

Συνταγή χωρίς ζάχαρη

συστατικά:

• 150 ml νερού?
• 150 g των μούρων κεράσια?
• ποτήρι αλεύρι σίτου?
• ¼ h. L. το αλάτι.

Πρακτικό μέρος:

Στάδιο № 1. Η ανωτέρω ποσότητα αλεύρου κοσκινίζεται μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Προσεκτικά χύστε το νερό. Είναι καλύτερα να το εισαγάγει σταδιακά, όχι όλα με τη μία ένταση.

Αριθμός Βήμα 2. Ζυμώνουμε τη ζύμη με το χέρι. Έχουμε κάνει τις απαραίτητες κινήσεις έως ότου μέχρι να σταματήσει να κολλήσει στα δάχτυλά σας. Το τελικό ζύμη θα πρέπει να καλύψει με αλουμινόχαρτο και αφήστε το για μισή ώρα.

Αριθμός Βήμα 3. Πηγαίνετε στην επεξεργασία των κερασιών. Αν φρέσκα μούρα, τότε απλά να τα διαγράψετε από τα οστά. Αν έχετε αγοράσει ένα κατεψυγμένο προϊόν, θα πρέπει να κρατήσει κάτω από ζεστό νερό για αρκετά λεπτά.

№ 4. ζύμη Βήμα κυλιέται έξω εντός του σχηματισμού (όχι πολύ λεπτή). Κόψτε κύκλους χρησιμοποιώντας ένα συμβατικό γυαλί. Θα πρέπει, επίσης, ένα κομμάτι του roll out.

Αριθμός Βήμα 5. Πάρτε ένα κέικ. Σε κάθε ένα από τα βάλουν ένα κεράσι. Διπλώστε το ήμισυ. Αγκύρωση άκρη.

Βήμα № 6. βομβαρδίζονται ζυμαρικά σε βραστό νερό. Ανακατέψτε. Όταν έκαναν την εμφάνισή τους - μπορεί να τραβήξει έξω με μια τρυπητή κουτάλα. Απλώνονται σε πλάκες. Προσθέστε τα φρέσκα μούρα. Το πιάτο μπορεί πασπαλίζουμε με ξινή κρέμα ή σιρόπι. Αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμα ζυμαρικά με κεράσια. Θερμίδων 100 g - 169 kcal. τα παιδιά και ο σύζυγός σας θα είναι πάντα να ζητηθεί από τα συμπληρώματα.

Εν κατακλείδι

Μας είπαν πως με τη ζάχαρη και χωρίς προετοιμασία dumplings με κεράσια. πιάτα θερμίδων και στις δύο περιπτώσεις, όπως έχει ανακοινωθεί από την εταιρεία μας.