Η ζωή και ο πολιτισμός της προ-Μογγόλων Rus (10-13 αιώνας)

Η αρμονική ανάπτυξη της παλιάς ρωσικής κουλτούρας διακόπηκε από την εισβολή των Μογγόλων στη μέση του XIII αιώνα. Ως εκ τούτου, ιστορικούς και διαχωρίζονται από την αρχική περίοδο της εξέλιξής της (ΙΧ-XIII cc.) Από όλες τις επόμενες. Αναπόσπαστο μέρος του πολιτισμού ήταν ένας τρόπος ζωής - όλα αυτά που περιβάλλεται την καθημερινή ζωή των απλών μελών της αριστοκρατίας και την Ανατολική σλαβική κοινωνία.

αρχιτεκτονική

Όπως και κάθε πολιτισμού προ-Μογγόλων τη Ρωσία, την αρχιτεκτονική της χώρας έχει αλλάξει δραματικά από την υιοθέτηση του Χριστιανισμού και την διαστρωμάτωση της βυζαντινής παράδοσης στην αρχαία. Κατοικίες κατασκευή της Ανατολικής Σλάβων από τους αρχαίους χρόνους ήταν καλύβες και συνδεθείτε καμπίνες. Στο βορρά, στη ζώνη των δασών έχουν αναπτύξει μια πλούσια παράδοση της ξυλουργικής.

κτίρια Stone εμφανίστηκε στο τέλος του Χ αιώνα, όταν η χώρα μετά από πρόσκληση του πρίγκιπα Βλαντιμίρ έφτασε Έλληνες αρχιτέκτονες. Τα πιο σημαντικά πολιτιστικά μνημεία της προ-Μογγόλων Ρωσία χτίστηκαν στο Κίεβο - «η μητέρα των ρωσικών πόλεων.» Κατά το έτος 989 ξεκίνησε την κατασκευή ενός πέτρινη εκκλησία δέκατα, η οποία έγινε καθεδρικός ναός, που βρίσκεται δίπλα στο γήπεδο του πρίγκιπα.

Αργότερα αρχαίας ρωσικής μνημειακής αρχιτεκτονικής spread πάνω από τις ανατολικές σλαβικές χώρες. Για παράδειγμα, στην XI αιώνα στο Νόβγκοροντ Αγία Σοφία εγκαινιάστηκε - σήμερα είναι το κύριο αξιοθέατο της πόλης. Επίσης, αυτό το κτίριο θεωρείται ότι είναι η παλαιότερη εκκλησία που χτίστηκε από τους Σλάβους και διατηρούνται στο έδαφος της Ρωσίας. Καθεδρικό Ναό του Σοφία ήταν επίσης στο Κίεβο. Ένα εξαιρετικό μνημείο της αρχιτεκτονικής είναι η εκκλησία της μεσιτείας για την Nerl, που χτίστηκε το πριγκιπάτο Vladimir στην XII αιώνα.

Οχυρώσεις συχνά εκπροσωπούνται τα τείχη της πόλης, που έχουν συναρμολογηθεί από ένα ξύλινο πλαίσιο (όπως τους έλεγαν Gorodnitsa). Στον πρώτο όροφο δημιουργήσει μια πλατφόρμα για τη φρουρά και σχισμές από τις οποίες πραγματοποιήθηκε γυρίσματα κατά του εχθρού. Επιπλέον οχυρώσεις ήταν πύργοι (Vezha). Μεγάλες πόλεις αποτελούνται από τους εξωτερικούς τοίχους, την ακρόπολη και το εσωτερικό φρούριο. Οι τοίχοι των πριγκηπικό πρωτεύουσες ήταν χτισμένο από πέτρα. Έξω από τα κατάκλισης προάστια, όπου εγκαθίσταται τεχνίτες και άλλους κοινούς ανθρώπους.

ζωγραφική

Μέσα από την επίδραση της βυζαντινής ορθόδοξης κουλτούρας της προ-Μογγόλων Rus εμπλουτίζεται όχι μόνο την παράδοση του κτιρίου ναούς πέτρα, αλλά και νέες τάσεις στη ζωγραφική. Τέτοια είδη όπως τοιχογραφία, ψηφιδωτά και εικόνες έχουν γίνει αναπόσπαστο μέρος της ζωής της Ανατολικής Σλάβων. Στη ζωγραφική, η ελληνική επιρροή ήταν πιο ανθεκτικό από ό, τι στον τομέα της αρχιτεκτονικής, η οποία είναι ήδη σε σύντομο χρονικό διάστημα υπήρχε ένα αυθεντικό παλιό ρωσικό στυλ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, για παράδειγμα, υπήρξε μια αυστηρή εικονογραφία της χριστιανικής κανόνα, από την οποία ο πλοίαρχος δεν κινούνται για αρκετούς αιώνες.

Εκτός από τη θρησκευτική και την κοσμική ζωγραφική υπήρχε. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτού του είδους έγινε τοιχογραφίες που δημιουργήθηκαν από τους πύργους της Αγίας Σοφίας. Σχέδια που απεικονίζει την οικογένεια του Μεγάλου Πρίγκιπα Yaroslav του Σοφού, σκηνές από την καθημερινή ζωή του μονάρχη, φανταστικά πουλιά και ζώα. Για την εποχή μας σώζονται πολλές εικόνες που δημιουργούνται στον Vladimir-Σούζνταλ στην XII αιώνα. Αυτά τα αντικείμενα δεν θα μπορούσε να είναι καλύτερο να αποδείξει ποια ήταν η κουλτούρα της περιόδου της Ρωσίας προ-Μογγόλων. Ένα άλλο μοναδικό μνημείο της μεσαιωνικής τοιχογραφία είναι η κύρια έλξη του καθεδρικού ναού, που απεικονίζει σκηνές της Δευτέρας.

Η χρυσή εποχή του πολιτισμού προ-Mongol Ρωσία ανήκει στην XII αιώνα, όταν το φεουδαρχικό κατακερματισμό του πρώτου single της χώρας ήταν η αιτία της περιφερειακής «σχολές» σε πολλούς τομείς της δημιουργικής δραστηριότητας. Επηρεάζονται από αυτή την τάση και την τέχνη. Για παράδειγμα, στο Νόβγκοροντ Εκκλησία του Σωτήρος στην Nereditsa δημιουργήθηκε έργα ζωγραφικής, διαποτισμένη με το μοναδικό πνεύμα της σκοτεινό και σκληρή. Τα σχήματα τρομερό αρχάγγελοι και μορφές αγίων δεν φαίνονται για οποιοδήποτε άλλο δείγμα της αρχαίας ρωσικής ζωγραφικής.

μουσική

Μουσική - αυτό είναι ένα άλλο είδος τέχνης, που δείχνει με σαφήνεια ποια ήταν η ιστορία του πολιτισμού της αρχαίας Ρωσίας. περίοδο Προ-Μογγόλων άφησε πολλά αποδεικτικά στοιχεία σχετικά με τις προτιμήσεις τραγούδι των ανατολικών Σλάβων. Μουσική χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι ανέκαθεν υπήρχε είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ζωή και τους ευγενείς και τους απλούς ανθρώπους. Οικογενειακές γιορτές, «γλέντι» δεν παρουσιάζεται χωρίς τραγούδια, χορό και παίζοντας μέσα. έργα λαϊκής ήταν πολύ διαφορετική στη φύση. Ήταν ο γάμος prichety μελωδίες άνοιξη του παιχνιδιού, θρηνεί για τους νεκρούς συγγενείς.

Πιο ταλαντούχους ερμηνευτές έγινε επαγγελματίες μουσικούς. Τραγουδιστές και υπεύθυνη επική αφηγητές που ειδικεύεται στην επικό ύφος. Παράλληλα, υπήρχε ένας ολόκληρος κόσμος από αυτούς περιπλάνηση θιάσους που αποτελείται από buffoons που εκτελούνται σε πλατείες και πανηγύρια. Πολιτισμός της προ-Μογγόλων Ρωσία ήταν μια πολύπλευρη και μουσική με αυτή την έννοια δεν διαφέρει από τις άλλες τέχνες. Πολλοί κλόουν όχι μόνο το τραγούδι, αλλά προσπάθησε και ο ίδιος σαν ακροβάτες, χορευτές, ζογκλέρ και ηθοποιούς, δηλαδή, να γίνει Litsedeyami. Είναι ενδιαφέρον ότι οι πριγκηπικό αρχές συχνά αγωνίστηκαν με τον ερασιτέχνη καθώς και τα αρχαία «διάβολοι» ήταν τα τραγούδια στο αποτύπωμα του παλιού ειδωλολατρική παράδοση.

Ρωσική λαϊκά όργανα που περιλαμβάνονται μπαλαλάικα, τύμπανα, άρπα, καστάνια, Dobro. Και τα κέρατα και τρομπέτες χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την απόδοση των τραγουδιών, αλλά και για το σήμα, ενώ το κυνήγι ή πόλεμο. ομοίωσιν «ζώνες» υπάρχουν στις ομάδες. Για παράδειγμα, μια ομάδα αναπτέρωσε το ηθικό των στρατευμάτων κατά τη διάρκεια της πολιορκίας της πόλης του Βόλγα Βουλγάρων το 1220.

Όπως και το υπόλοιπο του πολιτισμού των προ-Μογγόλων Ρωσία, η μουσική απέκτησε το δικό της χώρο στην Ορθόδοξη. motets ήταν βυζαντινά κείμενα (μεταφράζεται σε σλαβική γλώσσα). Ρωσία δανείστηκε από το λειτουργικό τυπικό Έλληνες. Με τον ίδιο τρόπο υπήρχαν συνθήματα τεχνικές.

λαογραφία

Τα περισσότερα από τα παλιά ρωσική κουλτούρα είναι γνωστή για τη λαογραφία της, χαρακτηρίζεται από μια εξαιρετική ποικιλομορφία και τον πλούτο. Τραγούδια, επικό, μαγεία, ποίηση ήταν αναπόσπαστα στοιχεία της. Παγανισμού οδήγησε σε μυθολογικά θρύλους που έχουν επιβιώσει ακόμα και μετά την υιοθέτηση του Χριστιανισμού. Λαογραφικό συγχωνεύονται με την Ορθοδοξία που πλήττονται περισσότερο τις ημερολόγιο αργιών και τις δεισιδαιμονίες.

Epic ηρωικό έπος - η κορυφή της λαογραφικό. Οι κύριοι χαρακτήρες από αυτά τα κομμάτια να γίνουν πολεμιστές. Αυτές οι ήρωες όπως Ilya Muromets, Dobrynya Nikitich και Alyosha Πόποβιτς, είναι γνωστό ότι κάθε παιδί για τη συλλογή των παραμυθιών. Σε byliny αντανακλούσε τον πλούτο που είναι ο πολιτισμός Rus μογγολική περίοδο. Ήρωες θα μπορούσε να είναι μια πραγματική ιστορική χαρακτήρες και γενικευμένη εικόνα. Στους μύθους των γενναίων ηρώων κατατεθεί το σύνολο του Μεσαίωνα με χαρακτηριστικά του (στον αγώνα με τους νομάδες της στέπας, «τολμηρός τους ανθρώπους» και ούτω καθεξής. Δ).

γραφή

λαογραφία ήταν το αντίθετο της δημιουργικής γραφής. Ωστόσο, αυτή η λογοτεχνία δεν θα μπορούσε να συμβεί χωρίς το αλφάβητο. Αυτό, με τη σειρά του, διέρρευσε στη Ρωσία μαζί με τον Χριστιανισμό. Βυζαντινή εκπαιδευτικούς Κύριλλος θα Mefody δημιούργησε το σλαβικό για ένα ειδικό αλφάβητο, που έγινε το θεμέλιο για μια ποικιλία από γραπτές γλώσσες: Ρωσικά, Βουλγαρικά, Σερβικά, Μακεδονικό, κ.λπ.

Ελληνικό εργατικό κήρυκες της Θεσσαλονίκης είχε τις πιο εκτεταμένες συνέπειες. Χωρίς κυριλλικό δεν έχουν αναπτύξει και όλα τα προ-Μογγόλος πολιτισμό της αρχαίας Ρωσίας. Αυτό το αλφάβητο χρησιμοποιήθηκε για να ολοκληρωθεί η μεταφορά των Ορθοδόξων κειμένων. Το πρώτο σχολείο, να μάθουν να διαβάζουν, καθορίστηκαν από τον πρίγκιπα Βλαντιμίρ Svyatoslavich.

Μοναδικά μνημεία της παλιάς ρωσικής γραφής είναι οι Novgorod έγγραφα birchbark. Τα περισσότερα από αυτά ανακαλύφθηκαν από τους αρχαιολόγους στον ΧΧ αιώνα. Birchbark δείχνουν ότι η παιδεία στη Ρωσία δεν θεωρήθηκε πολύ αποκλειστική αριστοκρατίας. Θα μπορούσα να γράψω πολλά απλούς πολίτες, όπως τεκμηριώνεται μεσαιωνική Νόβγκοροντ αντικείμενα.

Αρχαία κυριλλικό κάπως διαφορετική από τη σημερινή. Ήταν τονισμένα και κάποια επιπλέον γράμματα. Ριζική μεταρρύθμιση της παλιάς αλφαβήτου έλαβε χώρα υπό Πέτρου Α ', και η τελική ημερομηνία η μορφή που πήρε μετά την επανάσταση του 1917.

λογοτεχνία

Μαζί με γραπτή Rus ανέλαβε από την καλλιέργεια βυζαντινό βιβλίο. Τα πρώτα ανεξάρτητα έργα ήταν θρησκευτικές διδασκαλίες και κηρύγματα. Ως εκ τούτου μπορεί να θεωρηθεί ως «Ομιλία στο Δίκαιο και Χάρη,» γράφτηκε από τον Μητροπολίτη Ιλαρίωνα στα μέσα του XI αιώνα.

Πολύ πιο κοινό είδος έχει γίνει χρονικό. Δεν είναι μόνο ένα χρονικό των γεγονότων, αλλά και μια πηγή γνώσης για το τι ήταν ο πολιτισμός της αρχαίας Ρωσίας η περίοδος προ-Μογγόλων. Ο κύριος χρονικογράφος της Kyivan Rus θεωρείται Νέστορα. Στις αρχές του «The Tale των περασμένων ετών» που αποτελούνταν από τον XII αιώνα. Αυτό το θησαυροφυλάκιο έχει περιγραφεί τα κύρια γεγονότα της ρωσικής ιστορίας από την εμφάνιση της κρατικής υπόστασης μέχρι το 1117. Nestor επικεντρώθηκε σε πολιτικά γεγονότα: τα πριγκηπικό διαμάχες, οι πόλεμοι και οι συμμαχίες. Χρονικογράφος άφησε επίσης πίσω από ένα «ανάγνωση», που εκπονήθηκε για την βιογραφία των δύο πρίγκιπες-μάρτυρες Μπόρις και Gleb.

Πρίγκιπας Βλαδίμηρος ο Μονομάχος είχε μείνει στην ιστορία όχι μόνο ως σοφός πολιτικός και μια ταλαντούχα στρατιωτικό ηγέτη, αλλά και ως μια εξαιρετική συγγραφέας. Κίεβο κυβερνήτης άφησε στους κληρονόμους του «Οδηγίες» - μια πολιτική πραγματεία στην οποία ο συγγραφέας εξηγεί τι θα πρέπει να είναι η ιδανική κατάσταση και η πραγματική εξουσία. Το βιβλίο Μονομάχος υπενθύμισε το μέλλον πρίγκιπα ότι τα προσωπικά συμφέροντα των πολιτικών δεν πρέπει να βλάπτει την ενότητα του κράτους, συμπεριλαμβανομένων των αναγκαίων για την καταπολέμηση της νομαδικής Polovtsy.

«Οδηγίες» γράφτηκε στις αρχές του αιώνα XII. Στο τέλος του ίδιου αιώνα εμφανίστηκε το κύριο προϊόν της παλιάς ρωσικής λογοτεχνίας - «Η ιστορία της εκστρατείας του Ιγκόρ». Ήταν, επίσης, το θέμα του αγώνα με Polovtsy. Στο κέντρο της αφηγηματικό ποίημα - μια αποτυχημένη εκστρατεία στη στέπα του πρίγκιπα Igorya Svyatoslavicha, ο οποίος κυβέρνησε το Novgorod-Seversky.

Που προέρχονται από την απειλή της νομάδων ειρηνική ζωή επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό το τι έγινε την κουλτούρα και τη ζωή των προ-Μογγόλων Ρωσία. Η «λέξη» αγνώστων στοιχείων συγγραφέα ως καλύτερος απέδειξε πόσο καταστροφικές επιδρομές ήταν ειδωλολάτρες. Όπως Μονομάχος στο «Οδηγίες» του, τόνισε τη σημασία της ενότητας της ρωσικής γης πριν από την κοινή κίνδυνο.

τέχνες και βιοτεχνίες

Ρωσική εκμαγεία για μεγάλο χρονικό διάστημα ήταν διάσημη για τις τεχνικές λήψης μοναδικά κοσμήματα της (σμάλτο, φιλιγκράν, και ούτω καθεξής. Δ). Τα προϊόντα αυτά κατασκευάζονται κατά παραγγελία για την βογιάρους και πριγκιπικό αριστοκρατίας. Οι ξένοι θαυμάζουν το ρωσικό μαύρο σε ασημί. Αυτό το μείγμα υποβλήθηκε σε κατεργασία με μια ποικιλία προϊόντων: βραχιόλια, σταυρούς, δαχτυλίδια, κλπ ...

Κίεβο κυρίους προτιμάται χρυσά και ασημένια νομίσματα στο φόντο της Chernevo. τεχνίτες Vladimirskie συχνά καθαρό φόντο ασημί και χρυσό στοιχεία. Στη Γαλικία υπήρξε μια ιδιωτική όχλο σχολείο περίγραμμα. Σε αυτά τα παραδείγματα, τις τέχνες και βιοτεχνίες για άλλη μια φορά αποδεικνύει ό, τι ήταν διαφορετική κουλτούρα και την καθημερινή ζωή των προ-Μογγόλων Ρωσία.

χωριά Craft ήταν πολύ διαφορετική από την πόλη των τεχνών. Στις αγροτικές περιοχές, ο πλοίαρχος για μεγάλο χρονικό διάστημα χρησιμοποιείται σε στολίδια τους ειδωλολατρική μοτίβα δυνάμεις του κακού. Ήταν δημοφιλής φυλαχτά και φυλαχτά. Οι περισσότεροι από αυτούς ήταν από τα πιο προσιτά υλικά - ξύλο. Αν οι πρώτες ορθογραφικό όπως στοιχεία στις εφαρμοσμένες τέχνες είχαν μια ξεχωριστή μαγευτικός προορισμός, στη συνέχεια, σταδιακά έχασαν αυτή την έννοια και έγινε απλά σχέδια. Πολιτισμού της Ρωσίας προ-Μογγόλων περίοδο, με λίγα λόγια, έχει εξελιχθεί. Με κάθε γενιά, που σταδιακά άλλαξε και έγινε πιο περίπλοκη.

Η ζωή και το σπίτι

Πρόωρη σλαβική καλύβες αποτελούνταν από ένα φούρνο, και τα φαρμακεία. Κάθε τέτοιος χώρος έγινε το σπίτι για να διαχωρίσει ένα παντρεμένο ζευγάρι. Επικράτηση μισό-πιρόγες κοντά στις νότιες συνδικάτα φυλών της Ανατολικής Σλάβων που χαρακτηρίζεται από αραβικές γεωγράφους. Αυτές οι κατοικίες άρχισαν να εξαφανίζονται στο Χ αιώνα. Αυτή η διαδικασία έχει συσχετισθεί με ρήξη των πατριαρχικής οικογένειας σχέσεις μικρό και το μαρασμό των φυλών υπολείμματα.

Για παράδειγμα, στο Κίεβο, εκτός από τις μισές-πιρόγες είχαν την οικοδόμηση σπίτια καταγραφής και. Το ξύλο είναι ένα σχετικά φθηνό υλικό, μπορεί να το πάρει σχεδόν κάθε αστική ή αγροτική κατοικία του. Διαθεσιμότητα βοήθησε γρήγορα αποκατάσταση των πληθυσμών σε περίπτωση πυρκαγιάς. Φωτιά πάντα οδήγησαν σε σοβαρή βλάβη, η οποία, από την άλλη πλευρά, υπήρξε μια αισθητή έλλειψη ξύλου.

Ένα σημαντικό μέρος του Παλάτι του Πρίγκιπα ήταν Gridnitsa - ένα ευρύχωρο δωμάτιο, όπου δεξιώσεις συγκεντρωθεί ομάδα. Μελετώντας μια αριστοκρατική μονάδα κατοικίας - αυτό είναι ένα άλλο διασκεδαστικό τρόπο για να καταλάβει τι ήταν ο πολιτισμός της προ-Μογγόλων Ρωσία. Η αρχιτεκτονική είναι ένας δείκτης της κοινωνικής θέσης, θέση στην κοινωνική κλίμακα ο ιδιοκτήτης του κτιρίου. Είναι ενδιαφέρον ότι στην XII αιώνα, όταν το κράτος τελικά κατέρρευσε, το μεγάλο παλιό Gridnitsa εξαφανίστηκε - άρχισαν να χρησιμοποιούν τις εγκαταστάσεις ως φυλακή.

ρούχα

Συμβατική αγρότες ή smerdy, φορούσε ένα πουκάμισο με ζώνη μπλούζα μπαίνει σε παντελόνια και ψηλές μπότες. Φτηνές χειμώνα γούνα χρησιμοποιείται. Την ίδια λαϊκός μελετημένη γούνα αρκούδας. Ζώνες ήταν στενοί και δέρμα, πόρπες από χαλκό. Οι γυναίκες έχουν την τάση να φορούν κοσμήματα (χρονική δαχτυλίδια, περιδέραια, χάντρες).

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της συνοδείας, βογιάρους και τα ρούχα του πρίγκιπα ήταν μανδύα του. Αν οι αγρότες φορούσαν λινά πουκάμισα τραχύ, οι αριστοκράτες - πουκάμισα από μετάξι. μπότες του πρίγκιπα ήταν φτιαγμένα από δέρμα κατσίκας. Ένα υποχρεωτικό χαρακτηριστικό γνώρισμα του μονάρχη είχε ένα καπέλο με γούνα μπορντούρα. ευγενείς κοσμήματα ήταν φτιαγμένα από πολύτιμους λίθους και χρυσό. Για παράδειγμα, ο πρίγκιπας Svyatoslav φορώντας το χαρακτηριστικό μαργαριτάρι σκουλαρίκι. Ζωής και του πολιτισμού της προ-Mongol Rus (10-13 αιώνας) εξέπληξε πολλούς ξένους. Χειμώνας ρούχα ρωσική αριστοκρατία ήταν φτιαγμένο από Sable γούνα, είναι το πιο πολύτιμο αγαθό σε όλες τις ευρωπαϊκές αγορές.

τροφή

Από την ίδρυση της γεωργίας της Ρωσίας ήταν αροτραίες καλλιέργειες, η διατροφή των απλών ανθρώπων αποτελούνταν κυρίως από ψωμί και μια ποικιλία από δημητριακά (κριθάρι, σιτάρι, σίκαλη και κεχρί). Η σημασία τους για τη ζωή της στην Ανατολική Σλάβοι ήταν θεμελιώδης. Το ψωμί είναι τόσο εξαρτημένη από ό, τι οι αρχαιολόγοι έχουν βρει τα παιχνίδια των παιδιών, με τη μορφή του ψωμιού. αποτυχία των καλλιεργειών θεωρήθηκε η μεγαλύτερη καταστροφή, η αναγκαία συνέπεια του οποίου έγινε ευρέως διαδεδομένη μάστιγα.

Κρέας κάτοικοι των τροφίμων αποτελείται από τα πουλερικά και το ζωικό κεφάλαιο. Το χωριό έχει από καιρό διατηρηθεί η αρχαία παράδοση είναι το κρέας αλόγου. Ένα σημαντικό μέρος του πίνακα στο σπίτι ήταν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως τυρί. Ιδεολογικός πόλεμος της Εκκλησίας επί του παγανισμού επηρέασε την διατροφή. Για παράδειγμα, το ίδιο το τυρί θεωρήθηκε τελετουργικές πουτίγκα. Οι ιερείς προσπάθησαν να ρυθμίσετε τη διατροφή για το ποίμνιό του με τη βοήθεια των διάφορες θέσεις.

Τα ψάρια στο τραπέζι ιδιαίτερα βραβευθείς οξύρρυγχου (είναι γνωστό ότι οι Novgorod πρίγκιπες ήταν «osetrenniki», που συλλέχθηκαν από τους φόρους Lobel ψάρια οξύρρυγχου). Τα βασικά λαχανικά είναι γογγύλι και λάχανο. κουλτούρα των τροφίμων είναι προ-Μογγόλων τη Ρωσία, με λίγα λόγια, είναι αργά για να αλλάξει όλες τις άλλες σφαίρες της ζωής των σλαβικών. Παραδοσιακά μπαχαρικά είναι η κανέλα, το ξύδι, τα καρύδια, άνηθο, δυόσμο, το πιπέρι. Το μειονέκτημα αυτού του άλατος θα μπορούσε να αποδειχθεί εθνική καταστροφή. Αυτό το προϊόν είναι ένα αγαπημένο θέμα των εμπόρων κερδοσκοπίας.