Η προετοιμασία νόστιμο και ποικίλο: πώς να ψήνουν ένα κέικ καρότου στην multivarka

Multivarka - μια θαυμάσια εφεύρεση για την κουζίνα. Το σημαντικότερο θετικό από αυτό, φυσικά, δεν είναι η ταχύτητα της προετοιμασίας - από την άποψη αυτή είναι σχεδόν ίση με την σόμπα αερίου. Αλλά η ποιότητα των τροφίμων - ναι, τότε η συσκευή θα δώσει πιθανότητες σε οποιαδήποτε κατσαρόλες, τηγάνια. Μετά από όλα το υπέροχο μυστικό όλων multivarok ακριβώς στο γεγονός ότι τα προϊόντα που μαραζώνουν και όχι τηγανητά, στον ατμό, όπως γίνεται συνήθως. Επειδή τα πιάτα που λαμβάνονται, αν από τη ρωσική φούρνου: εύθρυπτα λιπαρά δημητριακά? τρέφοντας σούπα και σούπες, σαν από ένα πήλινο δοχείο? εκπληκτικά νόστιμα γλυκά. Με την ευκαιρία, λιπαρά και αλάτι αυτή η μέθοδος απαιτεί ένα κομμάτι των προϊόντων επεξεργασίας. Και αυτό σημαίνει ότι το φαγητό αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιείς!

Πίτα ψωμί γεμιστό με καρότο

Για να ξεκινήσετε, να προετοιμάσει το καρότο κέικ multivarka Lavash. Φυσικά, η συσκευασία του προϊόντος αγοράζεται εκ των προτέρων. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε 1 φύλλο ή 2, μόνο για πίτα ήταν επίπεδη, καθώς και μισό πακέτο (100 γραμμάρια) των βούτυρο ή μαργαρίνη για ψήσιμο, φλιτζάνι ξινή κρέμα (μέσης ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), 4 μέτρια καρότα, ένα ζευγάρι των σκελίδες σκόρδου, 250-300 γραμμάρια τυρί cottage, 5 αυγά, αλάτι και πιπέρι. Δεδομένου ότι η ζύμη είναι σχεδόν έτοιμο, θα κάνουμε συμπλήρωση μας κέικ καρότου. Σε multivarka ψημένο θα είναι υπό τη μορφή ρολού. Καρότα (ακατέργαστο), τρίψτε σε ένα τρίφτη, το σκόρδο περάσει μέσα spadefoot, αναμίξτε τα δύο συστατικά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Αν υπάρχουν μερικά κλωναράκια μαϊντανό ή άνηθο, και να αρχίσει την επιχείρησή τους. Δύο αυγά σφυρί το πηγμένο γάλα για τυρί, πουρέ, για να πάρει αφράτα μάζα. Ανακατεύουμε με τα καρότα, περισσότερο αλάτι. Τώρα, από τη μία πλευρά έλαιο φύλλων γράσο lavashny (ή μαργαρίνη μόνο μαλακώσει προ), και σε μία στεγνή πλευρά lay out τη γέμιση, ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλο το φύλλο. Αυτό είναι σχεδόν έτοιμο και κέικ καρότου! Σε multivarka βούρτσα μπολ με το βούτυρο καλά, ανοίγουμε το ρολό κέικ, σπιράλ θέσει σε ένα μπολ. Τουλάχιστον κάνουν το γέμισμα: υπόλοιπο μείγμα αυγό με ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι, ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τους κυλίνδρους. Βάλτε multivarku σε λειτουργία «ψήσιμο», ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 80 λεπτά. Έτοιμο γεύμα ας σταθεί κάτω από το καπάκι για περίπου 10 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά και κομμένα σε φέτες και απολαύστε!

ενημέρωση επιδόρπιο

Αν θέλετε κάτι γλυκό, μπορείτε να κάνετε σχεδόν το ίδιο κέικ καρότου στην multivarka, μόνο το τυρί cottage, προσθέστε δεν το πιπέρι και τη ζάχαρη (η ποσότητα του αλατιού, μείωση), και τα καρότα (αντί του σκόρδου) - μήλα ή σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα (μούλιασμα) λίγη ζάχαρη. Η σάλτσα κρέμα - ένα ζεύγος κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη και ένα πακέτο των βανίλιας.

Κέικ καρότων ήπαρ

Προσφέρουμε ένα ακόμη, όχι λιγότερο δελεαστικό συνταγή για καρότο κέικ multivarka. Για αυτό απαιτείται: γάλα - 50 γραμμάρια, και το ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος στη δοκιμή (ή σβησμένο σόδα), αλεύρι σίτου (υψηλότατης καθαρότητας) - 5 κουταλιές της σούπας (κουταλιές της σούπας). Και, επίσης, 2 μέτρια καρότα, μισό κιλό συκώτι κοτόπουλου, 2 αυγά, αλάτι, πιπέρι, βότανα - για να δοκιμάσετε.

Οδηγίες πώς να μαγειρεύουν ένα κέικ σε multivarka: πλύθηκε πρώτα και βουρτσισμένο βράζουμε καρότο (Λειτουργία συσκευής - «στον ατμό» χρόνο - 30 λεπτά.) Μαζί με gras το αλέσει σε ένα μπλέντερ (ή μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος). Ρίξτε σε μια μάζα από το γάλα, το αυτοκίνητο το αυγό, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Ξεχωριστά, αναμίξτε το αλεύρι και το ψήσιμο σε σκόνη, και στη συνέχεια συνδέονται σε ένα κοινό τεμάχιο προς κατεργασία, αναμειγνύονται καλά μέχρι να γίνει λείο. Σύμφωνα με την πυκνότητα της ζύμης πρέπει να είναι περίπου όπως τηγανίτες. Multivarki μπολ βούρτσα με το βούτυρο, ρίξτε το κτύπημα, ρυθμίστε τη λειτουργία «ψήσιμο», την ώρα - 1 ώρα. Όταν το κέικ είναι έτοιμο, αφήστε το να σταθεί για 15-20 λεπτά περισσότερο στη λειτουργία «θέρμανσης», στη συνέχεια αφαιρέστε. Λιπάνετε την ξινή κρέμα από πάνω, πασπαλίζουμε με τα βότανα. Αποδεικνύεται vkusnota - γλείψιμο τα δάχτυλά σας!