Καρδιές κοτόπουλο: θερμίδες, τα οφέλη, βλάβη

Τα οφέλη των μεγάλων εντοσθίων διαφορές σε εξέλιξη. Οι αντίπαλοί τους υποστηρίζουν ότι είναι σε θέση να συσσωρεύουν μόλυβδο, υδράργυρο, κάδμιο και άλλα βαρέα μέταλλα που βλάπτουν την ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, οι υποστηρικτές του τρόπους φθηνά μαγείρεμα υποστηρίζουν ότι αυτά τα υποπροϊόντα περιέχουν βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που δεν είναι πλέον σε κανένα από τα κρέατα των ζώων.

καρδιές Κοτόπουλο: θερμίδων

Με-προϊόντα περιλαμβάνουν στομάχια, καρδιά, το συκώτι, οι πνεύμονες, τον εγκέφαλο, τα νεφρά, τη γλώσσα, τα αυτιά και ουρές. Όλα αυτά τα μέρη του ζώου έχει μια συγκεκριμένη γεύση, διαφορετική από την περικοπή, ωστόσο, χρησιμοποιούνται συχνά σε πολλά πιάτα. Οι περισσότεροι αυξηθεί λάτρης του κρέατος είναι κοτόπουλο και τα εσωτερικά της. Αναγνωρισμένη ως τα πιο νόστιμα καρδιές κοτόπουλου, τα οποία είναι πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η οποία σας επιτρέπει να τα χρησιμοποιούν ακόμη και σε διαιτητικά κουζίνα. Κοτόπουλο με βάση το κρέας είναι αναμφισβήτητο είναι το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ενεργειακή αξία το εσωτερικό ακόμη λιγότερο. Για το λόγο αυτό, τα πιάτα της εντόσθια έχουν ευρεία χρήση στην διαιτητική κουζίνα. Για παράδειγμα, σε σύγκριση με το μαγειρεμένο κοτόπουλο (204 kcal), θερμίδων καρδιές κοτόπουλο (απόσβεση) είναι πολύ χαμηλότερο και ανέρχεται σε μόνο 158,9 kcal.

Ιδέες πιάτα από εντόσθια

Κοτόπουλο καρδιές είναι μικρογραφία μορφή, έτσι ώστε κάθε πιάτο που προστίθενται στο σύνολο. Μπορούν να βραστά, τηγανητά, μαγειρεύω σούπες, ορεκτικά και κυρίως πιάτα εξαιρετική. Η πιο χρήσιμη - κομπόστα καρδιές κοτόπουλο, τα οποία είναι πολύ λιγότερο θερμιδική από τηγανητά. Προετοιμάστε ένα νόστιμο πιάτο ενός τέτοιου προϊόντος είναι μια θραύση. Για να γίνει αυτό θα χρειαστεί ένα κιλό καρδιές κοτόπουλου, 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μια σκελίδα σκόρδο, 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και μυρωδικά. Σε ηλιέλαιο αναγκαίο να τηγανίσετε κρεμμύδια μέχρι να ροδίσει, στη συνέχεια προσθέστε τα ωμά καρδιές. Στη συνέχεια, θα πρέπει να κάνει μια σάλτσα με τυρί, μυρωδικά και ξινή κρέμα. Προσθέστε τα μπαχαρικά για γεύση. Μόλις καρδιές είναι σχεδόν έτοιμο, μαγειρεύω γι 'αυτούς, ο κόλπος του ξινή κρέμα και σάλτσα τυριού.

Η επίδραση των άλλων προϊόντων σχετικά με το περιεχόμενο θερμίδων των γευμάτων

Αν συμπεριλάβετε σε τρόφιμα διατροφή διατροφή σας, δώστε προσοχή σε άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται στο πιάτο. Η παρουσία εξωγενών προσθέτων θα επηρεάσει τις καρδιές κοτόπουλου (στον ατμό). πιάτα θερμίδων θα εξαρτηθεί από σάλτσες και καρυκεύματα προστίθεται στη διαδικασία μαγειρέματος. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να καταναλώνουμε λιγότερα λιπαρά πρόσθετα ή ακόμα και χωρίς αυτούς. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια πολύ χαμηλών κρέμας σε λιπαρά (10%) περιέχει 115 kcal και της ενεργειακής αξίας των 20% κρέμα, 25% και 30% αντίστοιχα των 210, 284 και 340 kcal. Σε τρεις από τις πιο τυριών χαμηλών θερμίδων περιλαμβάνουν lo spalmino (61 kcal), λευκό τυρί (100 kcal) και το κίτρινο λίπος (260 kcal). Ανάλογα με την αύξηση των θερμίδων ανά 100 γραμμάρια, τυριά ελίτ ποικιλίες μπορούν να τακτοποιηθούν με την ακόλουθη σειρά: Lambert (377 kcal), Roquefort (369 kcal), Parmesan 45% λιπαρά (389 kcal), τσένταρ (392 kcal), Emmentaler 45% (420 kcal). Θερμιδική Ολλανδικό τυρί, η οποία είναι πιο συχνή σε μαγειρέματος, είναι 352 kcal ανά 100 γραμμάρια. Κατόπιν αιτήσεως μπορεί να αποκλειστεί από οποιαδήποτε πρόσθετα τροφίμων και διανέμει μόνο ηλιέλαιο.

Τα οφέλη για το σώμα της καρδιάς κοτόπουλο

Εάν χρησιμοποιείτε αρκετές φορές την εβδομάδα, καρδιές κοτόπουλο, γεύμα θερμίδων σας θα πρέπει να ελαχιστοποιείται. Μην ξεχνάτε ότι αυτό το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό ως σύνολο. Έτσι, η καρδιά κοτόπουλο περιέχει βιταμίνες Β1, Β2, Β6, PP, καθώς και κάποια χρήσιμα στοιχεία φωσφόρο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, χρώμιο και κοβάλτιο. Έτσι, οι καρδιές κοτόπουλο όχι μόνο θα βοηθήσει στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, αλλά και να γεμίσει το σώμα με λείπει χρήσιμα στοιχεία.