Υγιεινή Διατροφή: Πόσο πρωτεΐνη στο στήθος κοτόπουλου;

Στήθος κοτόπουλο - ένα θαυμάσιο διαιτητικό προϊόν, από το οποίο μπορείτε να μαγειρέψουν μια ποικιλία από πιάτα. Περιέχει πολύ λίγο λίπος σε σύγκριση με τα πόδια, φτερά και άλλα βρώσιμα μέρη πτηνών, ενώ έχουν σχεδόν την ίδια γεύση. Εκείνοι που είναι σε δίαιτα ή θέλουν να εμπλουτίσουν τη διατροφή σας με επιπλέον ζωικές πρωτεΐνες, στήθος κοτόπουλου ταιριάζει καλύτερα. Στον ατμό ή στη σχάρα ή στο φούρνο με λαχανικά, θα ήταν το ιδανικό κυρίως πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα ή εξυπηρετούν ένα πλήρες γεύμα. Σχετικά με το πόσο της πρωτεΐνης στο στήθος κοτόπουλου, καθώς και την ενέργεια και τη θρεπτική αξία του προϊόντος αυτού, θα μάθετε από αυτό το άρθρο. Η κατανάλωση αυτού του κρέατος, μπορείτε να πάρετε αρκετά θρεπτικά συστατικά με ελάχιστο λίπος. Δεν είναι ότι αυτό που θέλετε;

Διατροφικές Πληροφορίες

Στήθος κοτόπουλο - είναι μόνο 110 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, την ίδια στιγμή που το λίπος έχετε μόνο 11 kcal (περίπου 1,2 g λίπους ανά 100 g κρέατος), και η πρωτεΐνη σε όσο το 23 γραμμάρια! Δεδομένου ότι το σώμα την ημέρα χρειάζεται περίπου 80 γραμμάρια του πολύτιμου αυτού τρόφιμο, είναι δυνατό να υπολογιστεί ότι θα σας βοηθήσει να εξασφαλίσει 300 γραμμάρια του εν λόγω προϊόντος (χωρίς δέρμα και κόκκαλα). Γνωρίζοντας πόσο πρωτεΐνη στα κοτόπουλο στήθος, τους αθλητές και τους ανθρώπους που χρειάζονται μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες ή κάθεται σε μια κατάλληλη διατροφή μπορεί να υπολογίσει την απαιτούμενη ποσότητα της κατανάλωσης κρέατος την ημέρα.

Μαγειρική νόστιμα διαιτητικά πιάτα της στήθος κοτόπουλου

Κάθε μέρα, τρώνε μαγειρεμένο κρέας είναι αρκετά βαρετό, έτσι μερικές φορές μπορεί να διαφέρουν σας μενού και ψήνουμε το κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας. Στην περίπτωση αυτή, το κρέας δεν πρέπει να τηγανίσετε. Το πιάτο παρασκευάζεται σε δύο στάδια: πρώτα βράση του μαστού, και στη συνέχεια ρίξτε σάλτσα κρέμας και στιφάδο. Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• ολόκληρος ο μαστός φιλέτα ή μπριζόλα (περίπου 300 g)?
• 100 ml 10% λίπος ξινή κρέμα?
• 1 μικρό κεφάλι κρεμμύδι?
• μπαχαρικά - αλάτι, φύλλα δάφνης, μαύρο πιπέρι (κατά βούληση).

Πρώτα θα πρέπει να βράσει το κρέας. Για να το θέσουμε σε αυτό το κρύο, λίγο αλατισμένο νερό, τοποθετούνται πάνω στην πλάκα και μαγειρέψτε 15 - 20 λεπτά. Μην ψήστε - σε αυτήν την περίπτωση, το στήθος θα στεγνώσει και σκληρή. Μετά το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, να εξαπλωθεί σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ρίχνουμε την κρέμα, την προσθήκη του pre-cut και τηγανητά σε ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα κρεμμύδια, σεζόν με όλα τα μπαχαρικά - αλάτι, μαύρο πιπέρι και τη δάφνη - και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό (που πρέπει να καλύπτει προϊόντα περίπου 2/3) και ρυθμιστεί σε στιφάδο για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Όταν το μεγαλύτερο μέρος του υγρού βράζει μακριά, το πιάτο είναι έτοιμο. Μπορεί να φάει μόνο του, ή ακόμα καλύτερα σερβίρεται με ένα πιάτο λαχανικά, στον ατμό ή με ένα ελαφρύ σαλάτα λαχανικών. Κατέχοντας πληροφορίες σχετικά με το πόσο πρωτεΐνη στο στήθος κοτόπουλου, είναι εύκολο να υπολογίσει ότι αυτό το πιάτο θα σας παρέχει 70 γραμμάρια ενός πολύτιμου ουσίας, δηλαδή σχεδόν καθημερινή νόρμα. Αυτό είναι τόσο απλό, νόστιμο και υγιεινό.

Εορταστική σαλάτα από στήθος κοτόπουλου

Για όλη την ποικιλία των συνταγών τροφίμων από αυτό το θρεπτικό κρέας θα πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην σαλάτα. Η παρασκευή της είναι απλή και εύκολη, και τα γούστα τόσο μεγάλη που δεν ήταν ντροπή να ισχύουν και για το γιορτινό τραπέζι. Προετοιμασία:

• 500 γρ ψημένα φιλέτα (σχετικά με το πώς να μαγειρεύουν το κρέας, σε συνδυασμό με την προηγούμενη συνταγή)?
• 50 g εξευγενισμένου καρυδιάς?
• 1 μικρή σκελίδα σκόρδου?
• κρέμα για την πλήρωση?
• μπαχαρικά - αλάτι και πιπέρι.

Και η διαδικασία δεν λαμβάνει 10 λίγα λεπτά - βρασμένο στήθος κομμένα σε μικρά κομμάτια ή laminate λεπτότερες στις ίνες. Ξηροί καρποί αλέσει σε ένα μύλο του καφέ ή με ένα μαχαίρι. Προσθήκη στο κρέας. Το σκόρδο περάσει μέσα από τον Τύπο, και να στείλετε σε μια σαλάτα, και στη συνέχεια όλη η μάζα ρίξτε το ξινή κρέμα. Ανακατέψτε το αλάτι και το πιπέρι. χόρτα σαλάτα μπορεί να είναι διακοσμημένα - ψιλοκομμένο άνηθο, τα κρεμμυδάκια και το μαϊντανό. Γνωρίζοντας πόσο πρωτεΐνη σε στήθος κοτόπουλου (περίπου 23 g ανά 100 g του τελικού προϊόντος), και στη συνέχεια ας υπολογίσει την θρεπτική αξία των τροφίμων. Με βάση το γεγονός ότι ένα μέρος της σαλάτας - περίπου 150 γραμμάρια, είναι στην ευχάριστη θέση να τρώει, μπορείτε να πάρετε 34,5 γραμμάρια καθαρής πρωτεΐνης. Να είστε βέβαιος να χρησιμοποιήσει αυτά (ή άλλα, παρόμοια με τα δικά μας) συνταγές για να ευχαριστήσει τους αγαπημένους, όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ θρεπτική τροφή.

Τώρα ξέρετε πώς πολλές χρήσιμες μπορεί να σας και την οικογένειά σας δώσει ένα στήθος κοτόπουλου. Πόσο πρωτεΐνη! Και η σχεδόν παντελής έλλειψη θερμίδων (σε σύγκριση με άλλα είδη κρέατος), καθώς και μια ευχάριστη ποικιλία. Σίγουρα θα πρέπει να λάβουν υπόψη τους όσοι ενδιαφέρονται για μια υγιεινή διατροφή για όλη την οικογένεια.