Πώς να μαγειρέψουν νιφάδες καλαμποκιού; Harm και τα οφέλη αυτής της λιχουδιάς

Σχεδόν όλοι οι ενήλικες και τα παιδιά αγαπούν τα ραβδιά καλαμποκιού. Αυτή η γλυκιά απόλαυση είναι γνωστό από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης. Οι περισσότεροι από εμάς έχουν μια γεύση από αυτό το στόμα-πότισμα απολαύσεις που θυμίζει την ανέμελη και ευτυχισμένη παιδική ηλικία. Πολλοί από τους σημερινούς γονείς εξακολουθούν να αγοράζουν τα ραβδιά παιδιά καλαμπόκι τους. Harm και τα οφέλη αυτού του προϊόντος θα συζητηθούν στο σημερινό άρθρο.

Τι κάνει μια γλυκιά απόλαυση;

Ήδη από το όνομα καθίσταται σαφές ότι η βάση για την παραγωγή αυτής της γιορτής είναι το καλαμπόκι. Κατά κανόνα, υψηλής ποιότητας. Στις περισσότερες σύγχρονες επιχειρήσεις για τέτοιους σκοπούς, χρησιμοποιώντας υαλώδες στερεό ποιότητας. Εκείνοι που δεν ξέρουν πώς να κάνουν νιφάδες καλαμποκιού, θα είναι ενδιαφέρον, είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία. Περιλαμβάνει πολλές σημαντικές φάσεις.

Αρχικά, καθαρισμένη από έμβρυα και σπόροι κέλυφος αλέθονται και κοσκινίζονται σε σιτηρά αυτό. Το ακάθαρτο υλικό που προκύπτει συνδέεται με το ένυδρο άλας και αφήνεται να παραμείνει για λίγο. Στη συνέχεια, κόκκων καλαμποκιού αποστέλλεται στον εξωθητή, κατάντη της οποίας υπάρχει μια απότομη πτώση στην πίεση. Ως αποτέλεσμα, οι πρώτες ύλες αυξάνει σημαντικά σε όγκο.

Το τοιουτοτρόπως ληφθέν μάζα κόπηκε με ειδικό βιομηχανικό μαχαίρι έτσι ώστε το μήκος του κάθε κομματιού δεν υπερβαίνει τους τρεις εκατοστά. Στη συνέχεια, το ημιτελές προϊόν ξηραίνεται σε ειδικό δέκτη και μεταδίδονται προς τη συσκευή στην οποία αναμιγνύεται με ένα φυτικό έλαιο, ζάχαρη ή διαφορετικές γεύσεις. Έτοιμο ραβδιά καλαμποκιού, ζημιές και η χρήση των οποίων θα συζητηθεί αργότερα, είναι συσκευασμένο σε συσκευασία και την αποστολή για περαιτέρω αποθήκευση.

Η σύνθεση και η θερμιδική περιεκτικότητα

Όλες οι ράβδοι, ανεξάρτητα από τον τρόπο παραγωγής τους, υπάρχουν αλεύρι καλαμποκιού, εξευγενισμένου φυτικού ελαίου, το αλάτι και σκόνη ζάχαρης. Συχνά σε διάφορες εφυαλώματα ή αρτύματα χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα συστατικά.

Κάποιοι ασυνείδητοι κατασκευαστές προσθέτουν ένα μέρος των προϊόντων της, τεχνητές χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης, σταθεροποιητές και συντηρητικά. Κατανοητό, από τι και πώς να κάνει νιφάδες καλαμποκιού, για να μην αναφέρουμε ότι είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες. Εκατό γραμμάρια του αέρα, το στόμα-πότισμα επιδόρπιο υπάρχει 518 kcal.

Υπάρχει κάποιο όφελος εκεί;

Σε αυτή την περίπτωση, πολλά εξαρτώνται από τον τρόπο παραγωγής του λιχουδιά. Η σωστή επιδόρπιο μαγειρική σας επιτρέπει να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε πολύτιμες ουσίες. Έτσι, κατά τη διαδικασία της θερμικής επεξεργασίας, τα οποία εκτίθενται σε ραβδιά καλαμποκιού (βλάβη και τη χρήση του προϊόντος θα πρέπει να θεωρείται αυτή τη στιγμή), που περιέχονται στους κόκκους του αμύλου μετατραπεί σε εύπεπτα συστατικά.

Είναι μια απόλαυση, σε αντίθεση με τις πρώτες ύλες, συμβάλλουν στην ταχεία κορεσμού της γλυκόζης στο αίμα. Αν κατά τη διαδικασία της παραγωγής του απόλαυση που εμπλουτίστηκε με ευεργετικά συστατικά, όπως φυτικά ή χυμό φρούτων, τα οφέλη της για το ανθρώπινο σώμα αυξάνει δραματικά.

Αντενδείξεις και βλάβες

Οι αρνητικές ιδιότητες του προϊόντος εμφανίζεται μόνο αν το άτομο είναι συνεχώς καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες γλυκών ραβδιά καλαμποκιού. Επιπλέον, είναι αρκετά προϊόντων υψηλής θερμιδικής αξίας, γι 'αυτό είναι επιθυμητό να περιοριστεί όσους φοβούνται υπέρβαροι.

Λόγω του υψηλού γλυκαιμικού δείκτη αυτού λιχουδιά αντενδείκνυται για ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι η συστηματική κατάχρηση επιδόρπιο αέρα είναι συχνά η αιτία της αύξησης του φυσικού αερίου και φούσκωμα. Ως εκ τούτου, όσοι έχουν κάποια προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, δεν συνιστάται να εισαχθεί στη διατροφή ραβδιά καλαμποκιού, βλάβες και τα οφέλη των οποίων έχουν συζητηθεί λεπτομερώς στην τρέχουσα έκδοσή σας.

Συνταγή για σπιτικά καλούδια

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η αυτο-προετοιμασία του αυτό το επιδόρπιο συνδέεται με ορισμένες δυσκολίες. Το κύριο πρόβλημα είναι η ανάγκη να διατηρηθεί μια ορισμένη θερμοκρασία και την υγρασία. Για να κάνετε σπιτικό νιφάδες καλαμποκιού, θα πρέπει να φροντίσει ώστε στην κουζίνα σας, δεν υπήρχαν μόνο προϊόντα, αλλά και τον εξοπλισμό. Υπάρχει ανάγκη να είναι:

• Ζάχαρη άχνη.
• κόκκοι καλαμποκιού.
• σκόνη κακάο.
• Φυτικά έλαια.

Όσο για το γλάσο, μπορεί να μαγειρευτεί με μπέικον, τυρί, σκόρδο, καβουρόψιχα ή σοκολάτα. Επιπλέον, θα χρειαστείτε ένα τύμπανο για την ανάμειξη, δεξαμενή αποθήκευσης, εξώθησης, κλιματισμό, και μύλο του καφέ.

Μεταφέρθηκε και αλέθεται κόκκων καλαμποκιού φορτώθηκαν σε ένα κλιματιστικό κοχλία γεμίζουν με μια μικρή ποσότητα αλατισμένο νερό. Μετά από πέντε λεπτά στο έκθεμα συσκευή μια σταθερή ταχύτητα και αφήνεται για τρεις ώρες. Μετά το χρόνο αυτό η υγραίνεται δημητριακών μεταφέρεται στον εξωθητή και θερμάνθηκε σε δύο εκατοντάδες βαθμούς. Κάτω από την επίδραση των υδρατμών και την πλαστική μάζα θα σταδιακά συμπιεστεί έξω από τη συσκευή και κόβεται σε ίσα κομμάτια με ένα ειδικό σταθερό μαχαίρι. Στη συνέχεια, τα ραβδιά μετακινούνται στον δέκτη, η οποία θα ξηραίνεται για να 5% υγρασία. Στη συνέχεια, μεταχειρίζεται πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη ή λούστρο και σερβίρεται στο τραπέζι.

ραβδιά καλαμποκιού - τα παιδιά

Πολλοί γονείς αναρωτιούνται σε ποια ηλικία μπορεί να δώσει αυτό το επιδόρπιο αέρα τα μωρά τους. Μερικά από αυτά έχουν αρχίσει να εισάγετε το ραβδί στη διατροφή για τα παιδιά από μικρή ηλικία. Στην πραγματικότητα, είναι καλύτερα να μην κάνουν κατάχρηση αυτού του προϊόντος, επειδή η διαδικασία παραγωγής είναι η καταστροφή των περισσότερων θρεπτικών ουσιών. Επιπλέον, είναι εντελώς απούσα διαιτητικών ινών που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία των εντέρων.