Η λευκωματίνη τυρί cottage: το θερμιδικό περιεχόμενο, τη δομή, όφελος και βλάβη στον οργανισμό

Οι δίαιτες που χρησιμοποιούνται μια ποικιλία προϊόντων. Ένας από αυτούς - λευκωματίνης τυρί cottage. Η αξία της ως γλυκαιμικό δείκτη μηδέν και χαμηλή σε θερμίδες. Επίσης, το προϊόν έχει και άλλες χρήσιμες ιδιότητες. Πριν από τη χρήση, το πηγμένο γάλα για τυρί θα πρέπει να είναι εξοικειωμένοι με την επίδρασή της στον οργανισμό.

περιγραφή

Αλβουμίνη τυρί cottage - δευτερογενείς πρώτες ύλες που παράγονται από την παραγωγή τυριού. Λόγω των διατροφικών ιδιοτήτων του προϊόντος είναι ιδανικό για αθλητές και άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Είναι χρήσιμο για όλους, εκτός, φυσικά, να το χρησιμοποιήσετε σε φυσιολογικές ποσότητες.

Παρασκευής ενός προϊόντος τυριού χρησιμοποιώντας μία λευκωματίνη ορού εμπλουτισμένου - πρωτεΐνη γάλακτος, η οποία απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Και περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage σε ένα όχι. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι τα πλεονεκτήματα του προϊόντος.

Η σύνθεση και η θερμιδική περιεκτικότητα

Το προϊόν στη σύνθεσή του δεν περιέχει λίπος, κανείς δεν γραμμάριο. Έχει μια πρωτεΐνη σε μια ποσότητα των 11 g, και υδατάνθρακες - 2 Χρόνια, επομένως, πολύ χρήσιμο τυρόπηγμα λευκωματίνη. Θερμιδική προϊόν με 100 g 52 kcal. Αυτό είναι ένα πολύ μικρό ποσοστό, έτσι ώστε να περιλαμβάνονται στη διατροφή στη διατροφή. Όσοι επιθυμούν να απαλλαγούμε από τα επιπλέον κιλά θα πρέπει να τρώνε το συγκεκριμένο τυρί. Επωφεληθείτε και βλάβη στον οργανισμό θα περιγραφεί αργότερα.

Curd περιέχει βιταμίνες Β και Α, καθώς επίσης και πολλές χρήσιμες ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, μολυβδαίνιο, θείο.

χρήσιμες ιδιότητες

Το προϊόν είναι εύπεπτη τροφή. Βελτιώνει τη διάθεση και ενεργοποιεί το πεπτικό σύστημα. Με την τακτική χρήση του τυροπήγματος βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Επίσης ρυθμίζεται ο μεταβολισμός αποκατασταθεί δομή των οστών.

Φυσικό καθαρίστηκε με χοληφόρου οδού, ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα, το επικαιροποιημένο ηπατικό ιστό. Εξυπηρετούν τυρόπηγμα αλβουμίνη θα πρέπει να είναι η προστασία του σώματος από την πρόωρη φθορά των, για την αποκατάσταση της υγρασίας και ανόργανα ορυκτά ισορροπία. Από το σώμα σε μια τέτοια δίαιτα φαίνεται επιβλαβούς χοληστερόλης, ομαλοποιεί ισορροπίας νερού-άλατος, αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης.

Με τυρί στο σώμα λαμβάνει όλα τα απαραίτητα για την αναπαραγωγή των ευεργετικών εντερικής μικροχλωρίδας. Το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα επιστρέφει στο φυσιολογικό. Το προϊόν μειώνει τη συνολική θερμιδική πρόσληψη. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιούν έγκυες γυναίκες, όπως η σωστή διατροφή εξασφαλίζει την ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου. Θα είναι ένα απαραίτητο συστατικό της διατροφής των ηλικιωμένων. Το προϊόν εμφανίζει την περίσσεια υγρού και προάγει την απώλεια βάρους.

τυρί cottage με πιάτα

Στον τομέα της μαγειρικής ετοιμάζονται διάφορα πιάτα από αλβουμίνη τυρόπηγμα. Με τον κάνει μεγάλη κρέμες και γλυκά. Από αυτό είναι έτοιμη για την πλήρωση cheesecake, ψήνεται πουτίγκες, cheesecakes. Πιστεύεται ότι το προϊόν πηγαίνει καλά με τα λαχανικά, βότανα, ξηροί καρποί, τα μούρα και τα φρούτα.

Αλβουμίνη τυρί cottage μπορούν να καταναλωθούν με πιπέρι, ζαχαρωμένα φρούτα, κανέλα, αποξηραμένα φρούτα, βανίλια, χρένο και το σκόρδο. Το προϊόν είναι ιδανικό για τις ημέρες της νηστείας. Οι άνθρωποι παλεύουν με το υπερβολικό βάρος, συνδυάστε το τυρί cottage με γιαούρτι, ayran, φρούτα. Το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί με βραστά λαχανικά - κουνουπίδι, κολοκύθι, τα καρότα. Πρόστιμο πρόσθετα είναι άνηθο, μαϊντανό και βασιλικό. Πηγμένο γάλα για τυρί που παρασκευάζεται σαλάτες, γιαούρτι, σνακ, κρέπες.

διατροφή

Οι δίαιτες που χρησιμοποιούνται συχνά τέτοια τυρί. Επωφεληθείτε και βλάβες στο σώμα - αυτό είναι ένα σημαντικό ζήτημα, το οποίο είναι να κατανοήσουμε. Θα πρέπει να συμμορφώνονται με το μέτρο, και στη συνέχεια, το προϊόν θα ωφελήσει μόνο. Κατάλληλο για δίαιτα τυρόπηγμα λευκωματίνη. Του συχνά περιλαμβάνουν τη νηστεία μενού ημέρες. Για να έχετε καλά αποτελέσματα, το προϊόν αναμιγνύεται με ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά, γιαούρτι ή ayran.

Τα χρήσιμα πιάτα τυρί περιλαμβάνουν τις ντομάτες, τα αγγούρια, λάχανο, πιπεριά. Για τη διατροφή αντί για ζάχαρη στο πιάτο αναγκαίο να προστεθούν σκόρδο σάλτσα ή λίγο αλάτι. Αυτό σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μια πρωτότυπη γεύση. Ένα απλούς υδατάνθρακες, όπως γνωρίζετε, κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους δεν είναι απαραίτητη.

Αντενδείξεις

Άτομα με νεφρική νόσο και την ουρική αρθρίτιδα, συνιστάται να καταναλώνουν όχι περισσότερο από 400 γραμμάρια τυρόπηγμα.

Φυλάσσεται τυρί συσκευασίας σε ψυγείο για 36 ώρες. Η θερμοκρασία δωματίου προϊόν δεν είναι κατάλληλο. Έληξε το τυρί που καταναλώνεται είναι αδύνατη. Σε αντίθετη περίπτωση οι πιθανές διαταραχές του πεπτικού συστήματος οι οποίες συνοδεύονται από ναυτία, καούρα, κοιλιακό άλγος.

επιλογή

Η πώληση μπορεί να δει αλβουμίνη πηγμένο γάλα για τυρί με διάφορα πρόσθετα - μπορεί να είναι γλυκιά, αλμυρή, με adzhika, δυόσμο, μούρα βανίλια. Η περιεκτικότητα σε λίπος του προϊόντος, επίσης, είναι διαφορετική - 0, 2, 5, 3, 6, 12%. Αν είναι ένα υψηλής ποιότητας, δεν είναι ισχυρή μυρωδιά του γάλακτος, γεύση γλυκιά και λευκό. Η συνοχή των κοκκώδης τυρί cottage, αλείφεται εύκολα.

Καλό θα είναι να αγοράσει το τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, το οποίο δεν έχει πρόσθετα. Το προϊόν πρέπει να περιέχει όχι περισσότερο από 72-77% υγρασία, οξύτητα και είναι ίση με 140 ⁰ T. Όλες οι πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση μπορούν να βρεθούν στη συσκευασία.

Το προϊόν μπορεί να γίνει ανεξάρτητα. Τέτοια πηγμένο γάλα για τυρί θέληση και νοστιμότερα. Το βάζο ενός λίτρου, είναι αναγκαίο να χύσει φρέσκο γάλα και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος. Μέχρι το πρωί θα πρέπει να ξινίσει. Το πρωί θα πρέπει να εξακολουθεί να βράσει ένα λίτρο γάλα. Όταν πρόκειται να πάρει βράση και αφρό αρχίζει να ανεβαίνει, είναι απαραίτητο να χύσει το γιαούρτι. Όλα βρασμένο με σταθερή ανάδευση για 2 λεπτά.

Είναι απαραίτητο να παρακολουθεί το χρώμα του ορού. Από τη στιγμή που ένα πρασινοκίτρινο χρώμα, το δοχείο πρέπει να αφαιρείται από τη θερμότητα και την αποστράγγιση του ορού του γάλακτος από κόσκινο. Έτοιμος να κρυώσει πηγμένο γάλα για τυρί. Είναι επιθυμητή η χρήση με μέλι, ζάχαρη, φρούτα και βότανα.

Χρησιμοποιείται στα καλλυντικά

Το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στον τομέα των καλλυντικών. Σπιτική μάσκα γίνεται με βάση αυτό, χρησιμοποιούνται για τη φροντίδα κάθε τύπου επιδερμίδας.

Με τακτική χρήση του φυσικού προϊόντος βελτιώνει δέρματος, ρυτίδες. Η μασκοφόροι τυρί λειτουργεί καλύτερα με ελαιόλαδο, φρούτα, χυμό λεμονιού, ξινή κρέμα. Αλλά ακόμη και αν το προϊόν και χρήσιμη, δεν θα πρέπει να την καταχραστούν. Σε μέτριες ποσότητες, φέρνει μόνο οφέλη. Η κατανάλωση πολύ μεγάλες μερίδες μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Διαιτητικά προϊόν συνιστάται εξασθενημένους ασθενείς, σε ασθενείς με εγκαύματα και τραύματα, τραυματισμούς των οστών. Curd είναι χρήσιμο σε παθολογικές καταστάσεις της καρδιάς, παγκρέατος, ήπατος. Φυσικά, είναι καλύτερο πρώτα να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο, ο οποίος θα συμβάλει στο να καταστεί το πλέον αποτελεσματικό κύκλωμα παροχής ισχύος.