Πώς να αποθηκεύσετε τα καρότα σε ένα αστικό περιβάλλον

Ένα σπάνιο κάτοικο της σύγχρονης πόλης έχει τη δική του γκαράζ, υπόγειο και ακόμα περισσότερο, με την οποία ήταν δυνατό να αποθηκεύσετε τα λαχανικά σε κάποια περισσότερο ή λιγότερο αξιοπρεπές ποσό. Είτε και, αν ναι, πώς να αποθηκεύετε τα καρότα και άλλα λαχανικά ρίζας στο σπίτι; Μετά από όλα, ακόμα και με την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουν ένα σημαντικό ποσό των λαχανικών σε χαμηλές τιμές, που αργά ή γρήγορα θα «αναπαύονται» στο θέμα της αποθήκευσης των λαχανικών. Η ίδια κατάσταση και φορτηγατζήδες, για να αναπτυχθεί μια μεγάλη καλλιέργεια, για παράδειγμα, τα καρότα, το αποθηκεύσετε σε μια πόλη θα είναι πολύ δύσκολο, αν δεν ξέρετε πώς να αποθηκεύετε τα καρότα στο διαμέρισμα.

Επιλέξτε τον τρόπο αποθήκευσης των καλλιεργειών ρίζα εξαρτάται από το ποσό που μπορείτε να κάνετε στην παρούσα. Αν έχετε αγοράσει πολλά κιλά, τότε η καλύτερη επιλογή είναι να συσκευάσει σε πλαστικό και να το αποθηκεύσετε στο κάτω ράφι του ψυγείου. Αλλά, δυστυχώς, δεν χωράει στο ψυγείο κάθε ζευγάρι καρότα από τις σακούλες κήπο. Θεωρητικά, μπορείτε να βοηθήσετε το μπαλκόνι τζάμια-in, εάν δεν είστε σίγουροι ότι η θερμοκρασία το χειμώνα δεν θα πέσει κάτω από το μηδέν. Αν δεν υπάρχει τέτοια βεβαιότητα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το παλιό, αποδεδειγμένες μεθόδους.

Αποθήκευση σε πήλινο

Glinovanie - η πιο κοινή και αρκετά αξιόπιστο τρόπο τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση των λαχανικών. Δεδομένου ότι ο πηλός εμποδίζει την ανάπτυξη των μικροβίων, και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε σήψη, η μέθοδος αυτή είναι δημοφιλής από τους αρχαίους χρόνους. Στο μακρινό παρελθόν, όταν δεν υπήρχαν ψυγεία, οπότε διατηρείται όχι μόνο λαχανικά, αλλά και κρέας.

Πώς να αποθηκεύσετε τα καρότα το χειμώνα με τη βοήθεια των glinovaniya; Για να σελιδοδείκτη ένα φυτικό για το χειμώνα με τη μέθοδο αυτή, είναι αναγκαίο να αποθηκεύουν μια μεγάλη πλαστική σακούλα και πηλό. Ράτσα πηλό με νερό σε μια κατάσταση κρέμα, και παπαρούνας εντελώς κάθε καρότου, στη συνέχεια επικαλύπτονται με τις ρίζες διάλυμα εξάπλωση στον ήλιο και εμπρός σχηματισμό ξηρών κρούστας αργίλου.

Τώρα που έχετε μια πολύ glinovannoy καρότα και πλαστικές σακούλες, απλά πρέπει να συνδυάσουμε αυτά τα δύο στοιχεία του ενεργητικού κοιμηθείτε καρότα σε σακούλες και τα βάζουμε σε ένα σκοτεινό μέρος, τα πακέτα δεν είναι σφραγισμένο, η ροή του αέρα γύρω από τα καρότα πρέπει να είναι δωρεάν.

Κρεμμύδι φλούδα και χρένο

Χρένο και το κρεμμύδι δέρματα θα απαντήσει στο ερώτημα - πώς να αποθηκεύετε τα καρότα, αν το χέρι δεν είναι ο πηλός. Θα χρειαστείτε ένα μεσαίου μεγέθους ξύλινο κουτί, που χωράει άνετα δέκα κιλά καρότα. τα λαχανικά ρίζας στοιβάζονται στρώματα, για κάθε 20 καρότα πρέπει να προστεθεί στο ρίζωμα των χρένο. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκατοστά. Από το χρένο είναι γνωστό για τις αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες, και είναι επίσης μια καλή συντηρητικό, χάρη στην εγγύτητά του με τον καρότα θα συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αντί χρένο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με σχεδόν την ίδια φλούδα κρεμμυδιού επιτυχία, θα πρέπει να πασπαλίζουμε γενναιόδωρα κάθε σειρά καρότα κατά την εγκατάσταση.

Όταν είναι έτοιμο, αφαιρέστε τα κουτιά με τα καρότα σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος, αν είναι δυνατόν, δεν θα είναι περιττή σφιχτά καλύπτουν τους από πάνω.

Μερικές φορές οι άνθρωποι με ρωτούν πώς να αποθηκεύετε τα καρότα: στο σκοτάδι, ή να έχουν τη δυνατότητα να το κρατήσει υπό το φως; Το γεγονός ότι τα καρότα, τα οποία είναι αποθηκευμένα σε ένα φωτεινό χώρο, χάνει γρήγορα γλυκιά γεύση της και αρχίζει να πικρή γεύση. Μην πάει καλά για να υπενθυμίσει σχετικά με αυτό το γεγονός ότι τα καρότα συχνά αρχίζει να σαπίζει από την άκρη, έτσι ώστε έμπειρους κηπουρούς απλά κομμένα σε επίπεδο όπου το πάχος ρίζα φτάνει τουλάχιστον το μισό εκατοστό.

Ελπίζω ότι τώρα, όταν γνωρίζετε ήδη την ακριβή απάντηση στο ερώτημα - πώς να αποθηκεύετε τα καρότα στο διαμέρισμα για να μην είναι ένα πρόβλημα μια καλή συγκομιδή του τρέχοντος νόστιμα λαχανικά. Μετά από όλα, είναι σχετικά απλές ενέργειες δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να χαλάσουν τα αποθέματα που αγοράστηκαν στις ρίζες κατάστημα.

Καλή τύχη με την εργασία κηπουρικής σας και πάντα μόνο το μεγαλύτερο και πιο υψηλής ποιότητας των καλλιεργειών!