Κλασική συνταγή σαλάτα με μανιτάρια και κομματάκια καβουριού

Σαλάτες - αυτό το πεδίο για πειράματα, μια μέθοδος εφαρμογής τυχόν μαγειρικής φαντασιώσεις. Μερικές φορές φαινομενικά ασύμβατα προϊόντα, συνήλθε σε μια σαλάτα, να πάρει την αρχική γεύση. Πολλοί μπορεί να πιστεύουν ότι τα μανιτάρια δεν μπορούν να συνδυαστούν με τα προϊόντα τα ψάρια, αλλά αυτό είναι λάθος. Οι μύκητες και τα ψάρια ραβδιά ή μύδια, καλαμάρι πάρετε μια μεγάλη σαλάτα. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί κρύο και ζεστό.

Μανιτάρια Σαλάτα

συνταγή σαλάτα με μανιτάρια και κομματάκια καβουριού περιλαμβάνει τη χρήση του σχεδόν κάθε μανιταριών: μανιτάρια, μανιτάρια, μέλι. Μπορείτε να προσθέσετε πολύτιμα μανιτάρια, λευκό, Boletus. Για σαλάτα με φρέσκα, τουρσί ή αλατισμένα μανιτάρια. Να θυμάστε, πριν από τη χρήση αλατισμένα μανιτάρια θα πρέπει να πραγματοποιηθεί σε κρύο νερό. Ας τους αφήσουμε να παραδώσει το υπερβολικό αλάτι. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή για το αγαπημένο σας μανιτάρια. Σε κάθε περίπτωση, θα είναι ένα πολύ πλούσιο πιάτο, σαλάτες είναι καλό να τεθούν επί τάπητος κατά τη διάρκεια των χειμερινών διακοπών.

συνταγή σαλάτα με μανιτάρια και κομματάκια καβουριού

Ετοιμάστε τα τρόφιμα:

• τουρσί ή αλατισμένα μανιτάρια - 150-200 g?
• . Egg - 4 κομμάτια, βρασμένο?
• Κρεμμύδι - 1 τεμ?.
• ραβδιά κρέατος καβουριών ή - 200 g?
• σκληρό τυρί - 100 g?
• βάζο σε κονσέρβες καλαμπόκι?
• αλάτι και πιπέρι?
• λίγο πράσινο?
• μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.

Είναι απαραίτητο να κόβουμε το κρεμμύδι, βάλτε σε ένα μπολ, προσθέτουμε λίγο αλάτι και ξύδι. μπαστούνια Καβούρι κομμένο σε κύβους, το αυγό και τυρί και ψιλοκόψτε ή σχάρα ένα αυγό αναβληθεί για διακόσμηση. Σε μύκητες στραγγίξει τη μαρινάδα και ξεπλύνετε τους αν χρησιμοποιείτε αλατισμένα μανιτάρια, στη συνέχεια, να μουλιάσουν για 10 λεπτά σε κρύο νερό, τότε θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Όλα παρασκευάζονται συστατικά αναμιγνύονται, προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με τα βότανα στην κορυφή και να διακοσμήσει με τριμμένο σε πρόστιμο αυγά τρίφτης.

συνταγή σαλάτα με μανιτάρια και μπαστούνια καβούρια θα είναι πιο πρωτότυπο, αν όλα τα συστατικά σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά: ένα μπολ σαλάτας λιπαίνει μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, το καλαμπόκι στο κάτω μέρος της διαφοράς, τότε - τα μανιτάρια πάνω - κρεμμύδια, τυρί, και στη συνέχεια - τα αυγά και μπαστούνια καβούρια. Κάθε στρώμα λιπαίνει μαγιονέζα μην ξεχνάμε το αλάτι και το πιπέρι, μαρούλι κορυφή διακοσμήσετε το πράσινο αυγό και τριμμένη.

Αυτή η συνταγή σαλάτα με μανιτάρια και κομματάκια καβουριού δεν συμμορφώνονται αυστηρά με όλα τα σημεία. Μπορείτε να προσθέσετε και να αφαιρέσετε προϊόντα, κάντε τις αλλαγές σας. Αντ 'αυτού, τουρσί ή αλατισμένα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι τηγανητά με κρεμμύδια και αφήστε το να κρυώσει. Όταν χρησιμοποιείτε τηγανητά μανιτάρια δεν προσθέτουν στα καρότα σαλάτα, επειδή διακόπτει τη γεύση τους. Με τηγανητά μανιτάρια πολύ καλά με ρύζι. Ως εκ τούτου, η σαλάτα μπορεί να ζητήσει την πλήρη δεύτερο πιάτο.

συνταγή σαλάτα με μανιτάρια και μπαστούνια καβούρια και του ρυζιού

Για την παρασκευή χρειαζόμαστε:

• φρέσκα μανιτάρια - 500 g?
• crabsticks - 200 g?
• Ρύζι μακρύκοκκο, parboiled καλύτερα - κύπελλο 1?
• κρεμμύδια - 2 τεμ?.
• σκελίδα σκόρδο?
• Λεμόνι - 1 τεμ?.
• αλάτι και πιπέρι?
• χόρτα?
• μαγιονέζα?
• σάλτσα σόγιας (προαιρετικά).

Μανιτάρια με φέτα κρεμμύδι, τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο, βράζουμε το ρύζι και ξεπλύθηκαν με κρύο νερό. Μανιτάρια με κρεμμύδι και ανακατεύουμε το ρύζι, προσθέτουμε τα κομματάκια καβουριού, το σκόρδο, το χυμό από ολόκληρο το λεμόνι, σαλάτα εποχής με μαγιονέζα, όλα τα ανακατεύουμε και γαρνίρουμε με χόρτα. Αν σας αρέσει η σάλτσα σόγιας, μη διστάσετε να το προσθέσετε στη σαλάτα.

Το πείραμα, δεν πρέπει να φοβόμαστε να συνδυάσουν τα μανιτάρια με θαλασσινά, προσθέστε τα μύδια σαλάτα, καλαμάρια, καβούρια μπαστούνια σας. Χαρείτε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας.