Συνταγή «Olivier» με το βόειο κρέας: το μαγείρεμα μέθοδος

Σίγουρα σε κάθε σπίτι είστε εξοικειωμένοι με σαλάτα «Olivier». Είναι συνήθως προετοιμασμένοι για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, γενέθλια και άλλες εκδηλώσεις. Αν έχετε ήδη ξεθυμαίνω παραδοσιακό πιάτο, κάνει μια σαλάτα «Olivier με το βόειο κρέας.» Συνταγή του σνακ είναι πολύ απλή, αλλά η γεύση είναι ασύγκριτη.

απαραίτητα εξαρτήματα

Η συνταγή «Σαλάτα με μοσχάρι» προϋποθέτει την ύπαρξη των ακόλουθων συστατικών:

• κρέας χωρίς λίπος - 500 γραμμάρια?
• μερικές πατάτες?
• 200 γραμμάρια τουρσιά?
• 5 κομμάτια των αυγών κότας?
• μπιζέλια στην τράπεζα?
• ένα μεγάλο καρότο?
• κρεμμύδια ?
• ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.

Εάν όλα τα στοιχεία που έχετε, τότε είστε έτοιμοι να μαγειρέψουμε το φαγητό.

Η συνταγή «Σαλάτα με βόειο κρέας»: τα συστατικά επεξεργασίας

Πατάτες και τα καρότα, βράζουμε μέχρι να ψηθούν. Ελέγξτε τα λαχανικά με ένα μαχαίρι. Αν η λεπίδα μπαίνει απαλά τους βολβούς, είναι δυνατόν να τα αφαιρέσετε από τη φωτιά. Cool και καθαρά προϊόντα. Κόψτε τα συστατικά σε μικρούς κύβους και τα μεταφέρετε σε ένα μπολ.

Αυτή τη στιγμή μαγειρεύουμε το κρέας. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι θα πάρει πολύ χρόνο, οπότε θα πρέπει να φροντίσει εκ των προτέρων. Όταν μαγειρεύεται το κρέας, το να κρυώσει και κόβουμε σε κύβους. Βάλτε το συστατικό στα λαχανικά και να προχωρήσει στο επόμενο βήμα.

Κρεμμύδι φλούδα, ψιλοκόψτε μικρά μπαρ. Αγγούρια κομμένο σε κύβους και τοποθετήστε τα λαχανικά σε μεγάλες ποσότητες. Τα αυγά είναι καθαρά από το κέλυφος και υποβάλλονται σε επεξεργασία με yaytserezki. Αν δεν έχετε αυτή τη συσκευή, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι.

Μπιζέλια ελευθερώσει από το νερό και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.

Τελευταίες πινελιές

Επόμενη συνταγή για «Olivier με το βόειο κρέας» περιλαμβάνει την πλήρωση σνακ. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και ρίχνουμε το λευκό σάλτσα. Στην κλασική μορφή ενός πιάτου σερβίρεται με μαγιονέζα, αλλά αν είναι επιθυμητό μπορεί να αντικατασταθεί στην κρέμα.

Σνακ μίγμα και πάλι και βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας. Αν θέλετε να κάνετε το πιάτο a la carte, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό υψηλής έντυπο για την αποστολή των προϊόντων. Γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι πράσινη σαλάτα και αλάτι.

συμπέρασμα

Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή για «Olivier με το βόειο κρέας» είναι αρκετά απλή. Από την κλασική και όλα τα συνήθη πιάτα διαφέρει μόνο στο ότι το προϊόν λουκάνικο έχει αντικατασταθεί από ένα πιο χρήσιμο και άπαχο κρέας. Μπορεί να θέλετε να επανεξετάσει κάποια περισσότερα συστατικά και να κάνει όλες τις δίαιτες.

Έκπληξη επισκέπτες σας νέα παραλλαγή της συνήθους σαλάτα. Θα σας και όλοι ξέρετε την αγάπη. Απολαύστε το γεύμα σας!