Κέικ ραβδιά: τι να μαγειρέψουν;

Το κρέας των καβουριών στη δεκαετία του 90 ήταν μια λιχουδιά, η οποία εμφανίστηκε στα τραπέζια μακριά από όλους. Στη συνέχεια τα ραβδάκια καβουριού ήταν διακοσμημένα με τραπέζια, τα οποία τότε ήταν ασυνήθιστα και είχαν εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες.

Σίγουρα, πολλοί γνωρίζουν ακόμη και από τι αποτελείται αυτό το προϊόν. Τέλος πάντων, αλλά δεν υπάρχει κρέας καβουριών σε αυτά. Είναι φτιαγμένα από σούρια (λευκά ψάρια) με προσθήκη πρωτεΐνης, νερού, αμύλου, αλατιού και ζάχαρης. Παρόλα αυτά, είναι προσιτά και οι νοικοκυρές ετοιμάζουν πολλά πρωτότυπα και νόστιμα πιάτα από αυτά.

Στο εορταστικό τραπέζι υπάρχει συχνά μια σαλάτα με αβοκάντο και καβούρια, τα οποία είναι επίσης χρήσιμα. Τα εξωτικά αβοκάντο είναι μια συλλογή βιταμινών, πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.

Συνταγή σαλάτας

Ρυστείστε ένα γυάλινο πηγάδι και ρίξτε δύο φλιτζάνια ζεστό νερό. Μετά το βρασμό, προσθέστε αλάτι, καλύψτε και αφήστε σε μια μικρή φωτιά για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίξτε τα πιάτα, κάντε μια μικρή αυλάκωση και γεμίστε 1-2 κουταλιές της βραστό νερό. Στη συνέχεια, καλύψτε και απενεργοποιήστε τη φωτιά. Μετά από 7 λεπτά, μπορείτε να ανοίξετε τα πιάτα και να αναμίξετε τα περιεχόμενα. Ένα καλό εύθραυστο ρύζι πρέπει να αποδειχθεί . Για μια σαλάτα θα χρειαστούν 100 γραμμάρια.

Πάρτε το αβοκάντο (1 κουταλάκι) και κόψτε το σε δύο κομμάτια. Στη συνέχεια βγάλτε τον πολτό και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Συνδυάστε το δροσερό ρύζι και το καλαμπόκι σε κονσέρβα (100 g). Στη συνέχεια, κόψτε τα ραβδάκια καβουριών και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Μια ιδιαίτερη γεύση θα δώσει αυτή τη σαλάτα φρέσκα αγγούρια.

Το τελευταίο συστατικό είναι τα βραστά αυγά (3 κομμάτια). Κόβονται σε μικρούς κύβους και συνδυάζονται με τα υπόλοιπα προϊόντα. Αλάτι για γεύση και εποχή με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Η σαλάτα δεν είναι μόνο νόστιμη και χρήσιμη, αλλά και αρκετά θρεπτική.

Rolls

Αυτό το πιάτο, όπως τα ρολά, έχει γίνει μια αγαπημένη απόλαυση για τους Ευρωπαίους και τους Αμερικανούς. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, διότι κάθε οικοδέσποινα μπορεί να μαγειρεύει ρολά ή σούσι με ραβδάκια καβουριών. Επιπλέον, το προϊόν αυτό είναι φθηνό.

Αν δεν υπάρχει ειδικό ρύζι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο. Επιπλέον, το ξίδι είναι χρήσιμο. Το ρύζι δεν πρέπει να χαλαρώσει, αλλά κολλώδες. Για 1 φλιτζάνι σιτηρών πάρτε 2 ποτήρια νερό. Επιπλέον, χρειάζεστε 4 κουταλιές της σούπας ξίδι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Το μίγμα φέρεται σε βρασμό, προστίθεται στο ρύζι και αναμειγνύεται καλά. Ο Rhys είναι έτοιμος.

Πρέπει να σημειωθεί ότι τα ραβδάκια καβουριών συνδυάζονται πάντα τέλεια με τα αγγούρια και τα ψάρια. Μερικές φορές, αντί για κόκκινα ψάρια, λαμβάνονται άλλα συστατικά, όπως το χαβιάρι. Η ιαπωνική χρήση κάνει τα σούσι διαφορετικά προϊόντα - φρούτα, μούρα, λαχανικά και μαγιονέζα. Ωστόσο, το ρύζι, το ψάρι και η νορί είναι παραδοσιακά συστατικά.

Τα φύκια πρέπει να τοποθετηθούν στο χαλάκι. Από πάνω βγάζουμε σε 2/3 ρύζι, τότε - τα προϊόντα κόβονται σε λεπτές λωρίδες. Τυλίξτε τους κυλίνδρους και κόψτε τα σε έξι κομμάτια. Τα ρολά σερβίρονται με σάλτσα σόγιας, τζίντζερ και wasabi.

Όταν χρειαστεί να μαγειρέψετε γρήγορα, τα ραβδάκια καβουριών γίνονται ένα απαραίτητο προϊόν. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη διακόσμηση ενός εορταστικού πίνακα. Είναι μόνο απαραίτητο να δοθεί προσοχή στη σύνθεση, όπου κατά πρώτο λόγο - surimi (ψάρια κιμά).