Μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από τη συνταγή Σαμπούρου βελτίωση της όρασης

Στη Ρωσία, για κάποιο λόγο που αλιεύονται σε λάθος όνομα του Berry. Αυτό αναπαραγωγής φρούτων δεν έχουν γεννηθεί πριν από λίγο καιρό στον Καναδά. Αμερικανός επιστήμονας Luther Burbank συνδέονται τα δύο είδη στρύχνος: αφρικανικών και ευρωπαϊκών κατάκοιτος. απογόνους τους Michurinist ονομάζεται «sunberry» -. «Ηλιακή μούρο» Στην Ευρώπη, καλείται συχνά τις καναδικές βατόμουρα ή Blackberry forte - ο τίτλος του παρήγαγε ένα φάρμακο που βελτιώνει την όραση. Υψηλή, μέχρι ενάμισι μέτρα θάμνοι είναι ταπεινός και να δώσει μια πλούσια συγκομιδή. Κάθε «Chernichko» το μέγεθος ενός κερασιού. Ένας θάμνος μπορεί να συγκεντρώσει ένα κουβά με μούρα. Ως εκ τούτου Sunberry ενεργά φύτευση κηπουροί σε όλο τον κόσμο. Solanaceae γεύση είναι ακόμη αισθητές στα φρέσκα μούρα. Ως εκ τούτου, πιο συχνά την προετοιμασία τσάι, λικέρ, κρασί, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από Σαμπούρου. Ας μιλήσουμε για την τελευταία μορφή της προετοιμασίας στο σπίτι για το χειμώνα. Παρακάτω μπορείτε να διαβάσετε μερικές χρήσιμες συμβουλές για να σας βοηθήσει να προετοιμάσει μια γευστική απόλαυση.

Samburu μαρμελάδα - συνταγή για «σόλο»

Σε αντίθεση με τα συμβατικά στρύχνος, άμεσος απόγονος του μη-τοξικό. Ωστόσο, η γεύση φρέσκα μούρα δεν είναι για όλους. Βελτίωση της ποιότητας των γαστρονομικών βοηθά σπασμωδικές. Γυρισμένη εξάπλωση των καλλιεργειών ομοιόμορφα και αφήνεται να «περπατήσει». Επίσης νόστιμα αποξηραμένα Samburu μούρο. Συνταγές εμπλοκή μεγάλου αριθμού τους. Αλλά αυστηρά «σόλο» (Sunberry + ζάχαρη) δεν λειτουργούν. Για να κάνετε τη μυρωδιά και τη γεύση που πρέπει να προσθέσετε μέντα, μελισσόχορτο , ή ακόμα και κανέλα. Οι καρποί είναι πρώτα ζεματιστεί με βραστό νερό και έτσι επιτρέπουν λίγα λεπτά για να σταθεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια δυσάρεστη γεύση των Solanaceae πρέπει να πάει στο νερό, το οποίο θα συγχωνευθούν, Sunberry ρίψη σε ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη (μούρα ανά χιλιόγραμμο - 300 g του γλυκού άμμος) και διατηρούνται επί θερμότητας μέχρι να πήξει.

Samburu μαρμελάδα - συνταγή με λεμόνι

Χιλιόγραμμα ζάχαρης και ένα φλιτζάνι νερό κάνουν το σιρόπι. Όταν βράσει, τον σε ένα δοχείο του 1 kg παρασκευάστηκε (προηγουμένως ζεματιστεί) μούρα. Βράζουμε για πέντε λεπτά και αφήστε για 4-5 ώρες. Αυτή η διαδικασία επαναλήφθηκε τρεις φορές. Στο τέλος προσθέτουμε το ξύσμα και το χυμό ενός μεγάλου λεμονιού ή λάιμ δύο, μερικά φύλλα μέντας. Για άλλη μια φορά, βράστε και αποσυντίθενται στις τράπεζες.

Μαρμελάδα από Σαμπούρου - συνταγή βιταμίνη

Οι περισσότερες πολύτιμες φαρμακευτικές ιδιότητες διατηρούνται σύμφωνα με την ακόλουθη μέθοδο επεξεργασίας. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από ένα κιλό μούρα και κιμά. Με παρόμοιο τρόπο η ίδια ποσότητα αλέσματος Ranetok ή λεμόνι, δυόσμο και κλαδί. Ζάχαρη μετρήθηκε έξω σε αναλογία 1: 1 με την προκύπτουσα μάζα. Σας παίρνει ο ύπνος τους με αποτέλεσμα την παραγωγή χαρτοπολτού και αφήστε να αφήσει το χυμό για 5-6 ώρες. Διαδώστε στις τράπεζες, οι οποίες αποθηκεύονται στο ψυγείο.

Samburu μαρμελάδα - συνταγή με κυδώνι

Εδώ, θα βελτιώσει τη γεύση του αρωματικά νότο «μήλο» και μια χούφτα βερβεριτζιά. Προαιρετικά, μπορείτε επίσης να προσθέσετε σε μαρμελάδα βανίλια, την κανέλα, το τζίντζερ. Πρώτα καθαρό από 6 δέρματα πράγματα κυδώνι και τρίψτε τα σε ένα τρίφτη. Λεμόνι είναι επίσης αλέθεται. Προσθέστε τα παρασκευασμένα μούρα - το κιλό - και βερβεριτζιά. Αφήστε το για 6 ώρες. Στη συνέχεια προσθέτουμε μισό κιλό ζάχαρη και ένα ποτήρι νερό ή λίγο περισσότερο. Ανακατέψτε καλά και πυρπολήθηκε. Cook σε μέτρια φωτιά για περίπου μισή ώρα. Θέστε κατά μέρος για 12 ώρες. Προσθήκη στο ψυχρό μίγμα των μπαχαρικών και βοτάνων (προαιρετικό). Έχουμε βράσει μέχρι να μαλακώσουν, η οποία καθορίζεται από τη σταθερή πτώση. Μαρμελάδα ζεστό αποσυντίθενται στις τράπεζες και roll up.