Ξεκινάμε το πρωί με καφέ μαζί με vashkofemem

Ο καφές είναι ένα ρόφημα που γίνεται από προ-ψημένα φασόλια ζεύγη (αντί του ενός όπως συνήθως πιστεύεται) τύποι φυτών που ανήκουν στο γένος Coffea. Στο XIV αιώνα, τα φυτά καφέ που καλλιεργούνται κυρίως στην Αιθιοπία και είχε την άγρια φύση της ανάπτυξης. Μετά από λίγο «δέντρο καφέ» που εισέρχονται στο έδαφος των ταξιδιωτών Αραβικής Χερσονήσου. Μια XVI αιώνα ήδη αξιοσημείωτη ευρεία του ποτού στην Οθωμανική Αυτοκρατορία. Ο θρύλος λέει ότι στο XVII αιώνα μουσουλμάνους προσκυνητές είχαν κρυφά ληφθεί από κόκκους καφέ στη Νότια Ινδία, και από εκεί σε 20 χρόνια από τους εμπόρους από τις Κάτω Χώρες ελήφθησαν καφέ σε Σουμάτρα και την Ιάβα. Έτσι ήταν το τέλος του μονοπωλίου των αραβικών χωρών για την καλλιέργεια των φασολιών καφέ.

Σήμερα, ο κόσμος ξέρει ένα μεγάλο αριθμό ειδών και ποικιλιών καφέ. Ο καφές είναι μεθυσμένος όλους: μικρούς και μεγάλους, όπως λένε. Καφές Vashkofemem.ru blog θα είναι ο προσωπικός σας οδηγός για τον κόσμο του αυτό το γοητευτικό ποτό. Ένας τεράστιος αριθμός των βίντεο, συνταγές, συμβουλές και μεγάλη άρθρα απλά αφιερωμένη στον καφέ - όλα αυτά, μπορείτε εύκολα να βρείτε εκεί.

Μετά τη σύνδεση, μπορείτε να μάθετε πολλά. Για παράδειγμα, ποικιλίες καφέ. Μιλήστε λίγο για τα είδη των κόκκων είναι τώρα.

Υπάρχουν τρεις ποικιλίες φασολιών καφέ μπορεί να βρεθεί στον πλανήτη μας:

• Βαθμός "Arabica". Arabica καφές καλλιεργείται πάνω απ 'όλα, από αμνημονεύτων χρόνων. Το μερίδιό της από όλους του κόσμου ο καφές είναι πάνω από το μισό του συνολικού όγκου παραγωγής. Κυρίως καλλιεργείται στις χώρες της Αφρικής?
• αριθμός Ποικιλία δύο «Robusta». Κατώτερη από την άποψη της ποικιλίας «arabica», αλλά δεν είναι οι λίγοι. Η ποικιλία θεωρείται ότι είναι πιο οικονομική, ως λιγότερο ευαίσθητα στην ασθένεια. Μια καφεΐνη φασόλια της σειράς ταξινόμησης μεγέθους μεγαλύτερη?
• Τελευταία COLLATE είναι ένα είδος «Kona». Θεωρείται το πιο σπάνιο, μπορεί να βρεθεί μόνο στη Χαβάη. «Con» είναι το πιο ακριβό και το πιο συμπυκνωμένο από την άποψη της ποιότητας καφεΐνη.

Τι να πούμε για τα είδη του καφέ και ποτό;

Σύμφωνα με εσπρέσο σήμαινε μαύρο, πολύ δυνατός καφές, το οποίο παρασκευάζεται με τη χρήση μηχανών καφέ. espresso Βάση πικρή γεύση ξινή ισορροπία και την αίσθηση ενός είδους φρεσκάδα, μαζί με μια πλήρη γεύση. Σε τέτοιες συνήθης δόση του καφέ θα συνήθως όχι περισσότερο από 37 ml.

ΗΠΑ Μπορεί να ονομάζεται υποείδος του εσπρέσο, καθώς είναι μόνο αναλογικά του αραιωθεί με νερό. ΗΠΑ που παρασκευάζονται με ειδικές μηχανές καφέ. Απολαύστε τη γεύση θα έχει περισσότερο όγκο στον οποίο τροφοδοτείται η δραστική μορφή, είναι poryadka150 ml.

Κλείνει «τρεις» απόψεις «Cappuccino». Τέτοια καφές συνήθως σερβίρεται με ζεστό αφρόγαλα. Καπουτσίνο θεωρείται το πιο δημοφιλές ποτό στα διάφορα καφενεία. Η συνήθης μερίδα 150 ml.