Ποια είναι η θερμιδική βραστό στήθος κοτόπουλου

Στα φτωχά παιδιά Μεσαίωνα και τους ηλικιωμένους, και τους αρρώστους και τραυματίες δόθηκε να πιουν ως τονωτικό κοτόπουλο σούπα. Και του δόθηκε το λευκό κρέας των πουλερικών, κυρίως του μαστού. Σε ένα σχετικά χαμηλό επίπεδο της ιατρικής, οι πρόγονοί μας διαισθητικά κατανοητό ότι είναι σε αυτό το προϊόν περιέχει ένα μεγάλο μέρος της σώμα χρειάζεται πρωτεΐνη και λίγο λίπος trudnousvoyaemyh. Επειδή αυτό το μέρος του σφαγίου πουλερικών μπορεί σίγουρα να χαρακτηριστεί ως διαιτητικό προϊόν. Θερμίδων βραστό στήθος κοτόπουλου μάλλον χαμηλή, και τα οφέλη για την υγεία - πολύ υψηλότερο. Πρώτον, η πρωτεΐνη. 100 g του προϊόντος περιέχει περίπου '30 Έτσι λευκό κρέας «Ryaba» στην ευχάριστη θέση να τρώνε όχι μόνο να χάσουν βάρος, αλλά bodybuilders: επειδή η πρωτεΐνη εμπλέκεται στην «κατασκευή» των μυών. Λίπη και υδατάνθρακες στο πουλί του μαστού αμελητέα ποσότητα. Ωστόσο, τον υπολογισμό των θερμίδων μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου, πρέπει να λάβει υπόψη διάφορους παράγοντες: το κρέας με οστά ή χωρίς, αν το δέρμα είναι παρόν, πόσο καιρό μαγειρεμένο προϊόν. Μετά τις πρώτες καθαρό φιλέτο είναι 115 kcal, κρέας με κόκαλα - 137. Η μεγαλύτερη ποσότητα του αποθηκευμένου λίπους στο δέρμα. Κρέας μαζί της, αλλά χωρίς τα κόκαλα, έχει τη θρεπτική αξία των 165 kcal ανά 100 g

Σημαντική είναι η μέθοδος μαγειρέματος. Φυσικά, όταν τηγανίζουμε τα πάντα, ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι - το ίδιο το προϊόν είναι πολύ θρεπτικό. Μετά το τηγάνισμα το κοτόπουλο είναι καλυμμένο με ένα υπέροχο ροδίσουν κρούστα ... Αλλά, δυστυχώς, η θερμιδική αυξάνεται η περιεκτικότητα του σε 200 kcal. Αλλά όταν η διαδικασία μαγειρέματος αντιστρέφεται: το νερό που βράζει «επιλέγει» θερμίδες, κάνει το κρέας πιο άπαχο. Μετά από αυτή τη θερμική επεξεργασία, ο ζωμός περιέχει 20% της θρεπτικής αξίας του ωμού κρέατος. Μια θερμίδα μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου με σταγόνες έως 95 kcal. Φυσικά, το ποσοστό αυτό ισχύει για φιλέτα, χωρίς το δέρμα.

Τώρα ας εξετάσουμε τη λεγόμενη δίαιτα κοτόπουλο. Μετά λευκό κρέας πουλερικών είναι παρούσα ορυκτά καλά (ψευδάργυρο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο και ασβέστιο) και βιταμίνες (Β2, Β3, K, E, PP). Αυτές οι ουσίες αυξήσει το γενικό τόνο του σώματος, και χαμηλή σε θερμίδες μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλου για να σας βοηθήσει 10 ημέρες για να απαλλαγούμε από πέντε ανεπιθύμητα κιλά. Μία επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης που λαμβάνονται με αυτόν δίαιτα δεν προκαλεί αισθήματα της πείνας, ενισχύει τους μυς και βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Εάν αυτή η διατροφή είναι επιτρεπτό να τρώνε όχι περισσότερο από 400 γραμμάρια βραστό στήθος χωρίς πέτσα την ημέρα. Φαγητό καλό είναι να μην το αλάτι, εξαιρούνται επίσης από τη διατροφή της τη ζάχαρη. Πρόσθετα εξαρτήματα μπορούν να καταστήσουν το ωμό κρέας ή βραστά λαχανικά, άγριο ρύζι. Επιτρέπεται να πίνετε τον καφέ και το πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, φρέσκα φρούτα. Με βάση το γεγονός ότι το μητρικό θερμίδες κοτόπουλο μαγειρεμένο σε μία ημερήσια δόση των περίπου 400 kcal, ό, τι άλλο μπορείτε να φάτε και να πιείτε για άλλα 900 μονάδες. Στο τέλος της δίαιτας, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας στα αποξηραμένα πρωί φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Αν η γεύση του μαγειρεμένου κρέατος αισθάνεστε μπαγιάτικο, θα πρέπει να εξετάσει άλλες μεθόδους μαγειρικής επεξεργασία ενός προϊόντος. Μπορείτε να μαγειρέψετε το κοτόπουλο και στη συνέχεια ελαφρώς καπνιστή podkoptit σε μια ειδική μονάδα. Αυτή η απλή τεχνική θα δώσει στο κρέας ένα ορεκτικό θολώματος γεύση. Στήθος κοτόπουλο μαγειρεμένο καπνιστό θερμίδες έχει επίσης μια μικρή - 160 kcal. Αλλά ο καλύτερος τρόπος για να χειριστεί ένα μπάρμπεκιου. Ωστόσο, το κρέας θα πρέπει να μαρινάρουμε σε ξύδι, και θερμότητας από τα κάρβουνα θερμαίνεται με περίσσεια λίπους. Έτσι, η θρεπτική αξία του τελικού προϊόντος θα είναι 116 kcal.