Πώς να φάει σύκα φρέσκα και αποξηραμένα;

Με ό, τι και πώς να τρώτε σύκα; Αν έχετε ανακαλύψει πρόσφατα αυτό το εξωτικό φρούτο, το πρώτο για να το απολαύσουν στην πιο αγνή του μορφή, με τίποτα σύγχυση. Αλλά αν αυτά τα μοναδικά μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να γίνει μέρος του μενού σας, ήρθε η ώρα να μάθετε ποια φαγητά τοποθετούνται, και πώς να φάει σύκα, συνδυάζοντας το με διάφορα προϊόντα. Θα είναι εγγυημένα για να ανοίξει ένα νέο κόσμο των αισθήσεων της γεύσης.

Όπως και τρώει σύκα;

Μεσογειακή κουζίνα αισθητός σε πιάτα με σύκα, που ονομάζεται επίσης και τα «σύκα», «μούρα κρασί.» Αλλά πρώτα απ 'όλα να τρώγονται φρέσκα, ολόκληρα ή τεμαχισμένα σε πολλά κομμάτια. Είναι πολύ σημαντικό να αγοράσει σύκα επιθυμητή ωριμότητα. Αν είναι ανώριμο, θα ζήσετε την πληρότητα της γεύσης. Και αν υπερώριμα, θα αιμορραγεί σφρίγος, γεγονός που καθιστά δύσκολο να τον τεμαχισμό. Όπως και τρώει σύκα, αν έχει προηγουμένως καταψυχθεί; Μετά την απόψυξη σε θερμοκρασία δωματίου, είναι απαραίτητο να στεγνώστε και να δώσει κάποια κείνται σε μια ηλιόλουστη περβάζι παραθύρου. Πώς να τρώτε φρέσκα σύκα; Μπορείτε να αφαιρέσετε τη φλούδα, αλλά μπορείτε να το αφήσετε. Είναι θέμα γούστου. Πολύ επιτυχημένη είναι ένας συνδυασμός των σύκων με κρέμα γάλακτος ή σαντιγί. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ισχύουν για τα σύκα ξύλινα σουβλάκια ή επιδόρπιο πιρούνι. Είναι πιο βολικό να βουτιά στη σάλτσα. Σύκα, σερβίρεται όλη, μπορείτε να φάτε με τα χέρια σας. Για ένα μικρό παιδί μια καλύτερη προ-καθαρή φλούδα.

Πώς να τρώτε ξερά σύκα;

Είναι τρώγεται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλα αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, δαμάσκηνα): προ-μουλιάσει σε ζεστό νερό, καλά πλυμένα και κομμένα. Σύκα καλό για ψήσιμο κέικ και τα μπισκότα. Ψιλοκομμένο αποξηραμένα φρούτα (το οποίο μπορεί να είναι προ-εμποτισμένο με οινόπνευμα) δίνουν τη γεύση του προϊόντος και μια ασυνήθιστη γεύση. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η θερμιδική αξία του προϊόντος. Αποξηραμένα φρούτα είναι τώρα διαθέσιμα σχεδόν σε κάθε πόλη, περιέχει πολλά απλά σάκχαρα, έτσι πρέπει να σκεφτούμε το ποσοστό των υδατανθράκων στη διατροφή σας πριν να είναι. Τα Σχ νωπά έχει περίπου 74 θερμίδες. Όταν αποξηραμένα φρούτα χάνουν την υγρασία και ζαρώνουν. Θερμίδων τους είναι σχετικά με την αύξηση σχεδόν τρεις φορές. Αυτό σημαίνει ότι τα σύκα τρώνε καλύτερα το πρωί ή το πρωί. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το αποξηραμένο γλυκύτητα φρούτα.

Ποια προϊόντα είναι καλύτερα σε συνδυασμό σύκα;

Πολύ δημοφιλή Duo σύκα και μαλακό τυρί. Μην φοβάστε από το γλυκό και αλμυρό είναι δύσκολο να συμβιβαστούν. Τυρί με σύκα αποτελούν εξαίρεση. Είναι ένας μοναδικός συνδυασμός που θα σας επιτρέψει να αυτοσχεδιάζουν ελεύθερα. Για παράδειγμα, λαμβάνοντας τέσσερις μούρα σύκα και ένα μικρό κομμάτι τυρί, μια φέτα αραιό τιναζόταν ζαμπόν, το μέλι, τα κρεμμύδια, τα βότανα και το σέλινο. Τα σχήματα μπορούν να κοπούν, ή μπορείτε να αφαιρέσετε τον πολτό με ένα κουτάλι, αν perespevshaya, προσπαθώντας να διαφυλάξει την ακεραιότητα του φλοιού. Όλα τα προϊόντα κόβονται και αναμιγνύεται με ένα μίγμα από σύκα. Αυτό το ορεκτικό εξυπηρετείται καλύτερα κρύο. Μπορείτε να τεμαχίσει τα σύκα με φέτες τυρί και ψήνουμε. Πολύ νόστιμα smoothie (κοκτέιλ φρούτων) τρυγικού μούρα με τις μπανάνες (ώριμα ροδάκινα) και μαύρες σταφίδες. εικ φρούτα είναι πολύ χρήσιμο σε παθήσεις των πνευμόνων. Τους παράγεται ζεστό γάλα, και να λάβει την έγχυση πριν από το γεύμα.