Πατάτες με μπέικον, ψημένο στο φούρνο - μαγειρεύουν στο σπίτι γρήγορο και νόστιμο!

Πώς να συγκεντρώσει γρήγορα όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι; Πώς να εκπλήξει την οικογένειά σας ένα πλούσιο και νόστιμο γεύμα; Η λύση είναι απλή - μαγειρεύετε πατάτες αρωματισμένο με μπέικον, ψημένο στο φούρνο.

Αξέχαστες γεύση, γνωστή από την παιδική ηλικία

Είμαι βέβαιος ότι πολλοί θυμούνται ακόμα τη γεύση της παιδικής ηλικίας με ένα μακρινό χρυσές πατάτες στο φούρνο με μπέικον στο φούρνο. Δυστυχώς, σύγχρονες ανέσεις που αντικαθιστά τόσο απλό και νόστιμα πιάτα από τη ζωή μας. Και είναι μάταια, γιατί να μαγειρέψετε πατάτες με μπέικον, ψημένο στο φούρνο, είναι πολύ απλή και φθηνή. Ένα πλούσιο άρωμα από αυτό το πιάτο σε μια στιγμή νοικοκυριό συγκεντρωθούν στο οικογενειακό τραπέζι.

Η αρχαία συνταγή είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί εξελιγμένα συστατικά. Γι 'αυτό το πιάτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονική ή λαρδί ή καπνιστό με ένα στρώμα, ή podcherevinku - οποιαδήποτε από αυτές τις επιλογές είναι ιδανική για πατάτες φούρνου.

Το πιάτο αυτό είναι μαγειρεμένα πολύ απλά, και αρωματικά μπαχαρικά και βότανα που δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση που είναι σίγουρο ότι θα σας θυμίζουν την παιδική ηλικία. Πατάτες φούρνου είναι ιδανικό για το σπίτι δείπνο για άνετο συναθροίσεις σε ένα εξοχικό σπίτι, ακόμα και για την εορταστική βραδιά με τους αγαπημένους σας.

Πώς να μαγειρέψετε τις πατάτες στο φούρνο;

Δεν χρειάζεται να τρέχει γύρω από τα μισά από τα καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ. Όλα τα συστατικά μπορούν να βρεθούν στο ψυγείο.

Για να μαγειρέψετε τις πατάτες με μπέικον, ψημένο στο φούρνο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ένα κιλό πατάτες νωπές.
• Ένα κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους.
• 200 γραμμάρια λίπους (καπνιστά, ή με ένα στρώμα ενός συνηθισμένου χοίρου).
• Μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου - περίπου 2 κουταλιές της σούπας.
• Μπαχαρικά - πρότυπο σετ (μια πρέζα αλάτι, μαύρο πιπέρι, δεντρολίβανο και τα μικρά κλαδιά δάφνη).

Μόλις η διαδικασία της προετοιμασίας των συστατικών σε μόλις 15 λεπτά, και στη συνέχεια αρκετή για να εξασφαλίσει ότι οι πατάτες και μπέικον δεν καίγεται στο φούρνο. Από την διαδικασία μαγειρέματος θα πάρει λίγο περισσότερο από μία ώρα.

Μαγειρική ψητή πατάτα με μπέικον

Τώρα είστε έτοιμοι να μαγειρέψουν. Για να ξεκινήσετε φρέσκες πατάτες θα πρέπει να ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Μετά από αυτό, είναι αναγκαίο να αφαιρείται και μπουμπούκια, μία φορά πλυμένα, κομμένα σε φέτες των μεσαίου μεγέθους και την εποχή με μπαχαρικά (αλάτι, μαύρο πιπέρι, δάφνη και δεντρολίβανο). Για να πατάτες προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και ανάδευση του προκύπτοντος μίγματος.

Προχωρούμε τώρα στη διαδικασία της προετοιμασίας του μπέικον. Αυτό το προϊόν κόβεται σε φέτες ή λωρίδες. Μαζί με το συνηθισμένο μπέικον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα μπέικον ή απλά να χρησιμοποιήσετε podcherevinu.

Οι μικρές φλούδες κρεμμυδιού και κομμένα, μπορείτε να τηλεφωνήσετε και να κύβους και το μικρό μέγεθος, όπως κάποιος σαν κι αυτόν.

Μέθοδος παρασκευής των ψητή πατάτα

Τα συστατικά παρασκευάζονται, δεν μένει παρά να ψήνουν το προκύπτον μίγμα της ωμής πατάτας, και μπέικον. Ο φούρνος θα πρέπει να προετοιμάζονται εκ των προτέρων - γι 'αυτό θα πρέπει να ζεσταθεί.

Πατάτες με μπέικον, ψημένο στο φούρνο, προετοιμασία για μακρά - περίπου 30-40 λεπτά. Το προμίγμα που στο τηγάνι, ένα προ-λιπανθεί μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι η επιφάνεια πρέπει να καλύπτεται πλήρως με τους - αυτό μπορεί να γίνει με καθαρά χέρια ή μια ειδική βούρτσα σιλικόνης.

Πατάτα με άλλα συστατικά απλώνεται ομοιόμορφα. Υπάρχουν δύο επιλογές. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να διαδώσει το αναμεμιγμένο μίγμα, ενώ άλλοι εξαπλωθεί πρώτη φέτες πατάτας, τα οποία στη συνέχεια καλύπτεται από ένα ζουμερό λίπος. Όλα εξαρτώνται από τις ατομικές προτιμήσεις.

Από καιρό σε καιρό θα πρέπει να εξετάσουμε στο φούρνο. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο; Κατά γενικό κανόνα, μόλις 30 λεπτά. Προκειμένου να διασφαλιστεί ότι οι πατάτες μπορούν να τρυπηθούν με μια οδοντογλυφίδα ή πιρούνι - εάν είναι μαλακό, μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι.

Πατάτες, ψημένο με μπέικον σε αλουμινόχαρτο

Τα συστατικά είναι τα ίδια, αλλά η διαδικασία της προετοιμασία και το μαγείρεμα λίγο διαφορετική. Πατάτες σε αλουμινόχαρτο με μπέικον παρασκευάζεται ως εξής:

• Οι βολβοί πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και κόβεται σε δύο μέρη, το εσωτερικό του οποίου θα πρέπει να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι.
• Από τη μια πλευρά των πατατών τίθεται ένα κομμάτι μπέικον, και το δεύτερο - ένα δαχτυλίδι από φρέσκα κρεμμυδάκια.
• Στη συνέχεια, τα δύο μισά συνδέονται (αποδεικνύεται ένα είδος χάμπουργκερ στο ρωσικό στυλ) και τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο.
• Έτσι θα πρέπει να προετοιμάσουν τις υπόλοιπες πατάτες, τα οποία στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε ένα φύλλο ψησίματος.
• Ψήνουμε λίγο περισσότερο από μία ώρα. Η προθυμία δοκιμάζεται επίσης με μια οδοντογλυφίδα.

Ψητή πατάτα στο φούρνο με λαρδί σερβίρεται ζεστό. Πριν βγούμε από το φούρνο, το περιεχόμενο του τηγανιού, μπορείτε να πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Σερβίρετε τις πατάτες με βότανα θα πρέπει να είναι. Για τους σκοπούς αυτούς, τέλεια πράσινα κρεμμύδια, το μαϊντανό και τον άνηθο. Επιπλέον, στις πατάτες μπορεί να τροφοδοτηθεί μια ποικιλία από σάλτσες, παρόλο που το ίδιο το πιάτο είναι πολύ νόστιμη και δεν χρειάζεται επιπλέον χρεώσεις.