Πού και πώς να αυξηθεί τα σύκα;

Τα Σχ - το παλαιότερο τροπικό φυτό με μάζα από μοναδικές και χρήσιμες ιδιότητες, οι οποίες άδικα υποτιμημένες. Η λατινική ονομασία του πολιτισμού που ανήκουν στο γένος Ficus (Ficus carica). Φυτά σε διάφορες περιοχές ονομάζεται το συκιά, σύκα ή εικ δέντρο. Μεγάλη δημοτικότητα που έχει λάβει από τους αρχαίους χρόνους. Σύμφωνα με ορισμένες ερμηνείες της Παλαιάς Διαθήκης, δηλαδή σύκα δοκίμασε τον Αδάμ και την Εύα και τον απαγορευμένο καρπό.

Πολλοί όνομα του φρούτου είναι γνωστό, αλλά λίγοι γνωρίζουν για τις ευεργετικές ιδιότητες και άλλα χαρακτηριστικά από τις αρχαιότερες καλλιέργειες κηπευτικών, συμπεριλαμβανομένων, όπου, αυξάνεται σύκα. Φωτογραφίες και σύντομη περιγραφή κάτω από αυτό δεν θα αποκαλύψει όλες τις ενδιαφέρουσες και σημαντικές πληροφορίες.

χρήσιμες ιδιότητες

Σύκα, χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες που περιέχονται σε αυτό, θεωρείται ένας από τους πιο θρεπτικά φρούτα. Αυτός δεν είναι επιβλαβής για την υγεία, αλλά υπάρχουν κάποιες αντενδείξεις στη χρήση του, για παράδειγμα, τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα και παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα έχουν αυτό το φρούτο δεν μπορεί. Αποξηραμένα μούρα δεν συνιστώνται για κατάχρηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο σακχαρώδης διαβήτης. Η ημερήσια τιμή ενός υγιούς ατόμου - 3-4 μούρα.

Τα Σχ χρήσιμα σε φρέσκα και ξηρά μορφή για την πρόληψη πολλών ασθενειών και την προώθηση της καλής υγείας. Στην ιατρική, οι καρποί της συκιάς χρησιμοποιείται ως μέσο:

• αντιβακτηριακή?
• επούλωσης τραύματος?
• αντιπαρασιτικά?
• την υγεία?
• protivoonkologicheskogo.

Σύκα με την απώλεια βάρους και το μαγείρεμα στο σπίτι

Αποξηραμένα σύκα, πέρα από οτιδήποτε άλλο, είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους, δεδομένου ότι αφήνει μια αίσθηση του κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει μια μικρή καθαρτική δράση. Επίσης πολύτιμες ουσίες, τα μούρα έχουν υψηλή γευστικότητα. Όμως, παρά την θερμιδική γλυκύτητα του φρούτου σε ένα σχετικά χαμηλό (49 kcal ανά 100 γραμμάρια). Καρποί χρησιμοποιούνται φρέσκα, αποξηραμένα και κονσερβοποιημένη μορφή. Καθορίζει μια καταπληκτική μαρμελάδα, γλυκά, χυμούς και κρασί, έτσι σύκα απέκτησε άλλο όνομα «σχήμα».

Τα φύλλα της συκιάς είναι στην Ινδία χρησιμοποιούνται ως τροφή για τα ζώα, και στη Γαλλία ως πρώτη ύλη για την παραγωγή νέων αρωμάτων στα αρώματα. Εικ latex που περιλαμβάνει: μηλικό οξύ, καουτσούκ, ρενίνη, ρητίνες, και πολλά άλλα πολύτιμα στοιχεία. Μετά από επαφή με το σφρίγος latex στο δέρμα σας, αν δεν διαγράφεται αμέσως, μπορείτε να πάρετε ερεθισμένο.

Πώς να αυξηθεί;

Αυτό το μεγάλο θάμνος (8-10 m) με χοντρά κλαδιά και ομαλή ευρεία στέμμα. διάμετρος Stem φτάνει έως 18 cm, το ριζικό σύστημα ευρείας - 15 m, βάθος 6 μ τις ρίζες. Μεγάλα φύλλα του σχ σκληρά με άνιση δόντια κατά μήκος των άκρων του σκούρο πράσινο σε γκρι-πράσινο χρώμα. Το μήκος του φύλλου είναι 15 εκατοστά σε πλάτος - 12 εκατοστά.

Καλό είναι να γνωρίζετε: είναι όλα τα δέντρα Ficus χωρίζονται σε αρσενικά και θηλυκά άτομα και επικονίασης σφήκες τους blastofagi μαύρο. Αυτές οι σφήκες κάνουν καλά με τα καθήκοντά τους, έτσι ώστε η απόδειξη - υψηλές αποδόσεις.

Τα άνθη του δέντρου υπάρχει μια μικρή τρύπα στο πάνω μέρος, μέσω του οποίου η γονιμοποίηση συμβαίνει. Και για ποιο δέντρο καλλιέργεια σύκων, εξαρτάται, βρώσιμα φρούτα ή όχι, αυτά είναι τα μόνα θηλυκά, τα οποία λουλούδια δεν απαιτούν επικονίαση.

Τα σχήματα, σε σχήμα αχλαδιού αυξηθεί έως και 10 εκατοστά, γλυκό και ζουμερό κίτρινο-πράσινο ή σκούρο μωβ. Αυτό είναι ένα κοίλο δοχείο με ένα μικρό σαρκώδη μερικώς κλειστή κλίμακες. Το μέγεθος και το χρώμα των φρούτων εξαρτάται από την ποικιλία. Η πιο κοινή θεωρείται ότι είναι σκούρο μπλε, κίτρινο και κίτρινο-πράσινο.

Άγουρα μούρα δεν μπορεί να φάει, επειδή περιέχουν λάτεξ βρώσιμο. Ανάλογα με την ποικιλία των ώριμων σύκων μπορεί να περιέχει από 30 για να 1600 μεγάλες μικρούς σπόρους. Για να αναπτυχθεί υπό ευνοϊκές συνθήκες, μια συκιά μπορεί να αποδώσει καρπούς για 200 χρόνια. δέντρο ανθών μπορεί να είναι αρκετές φορές τα τελευταία χρόνια, αλλά οι καρποί προσδεθεί στο τέλος της θερμής περιόδου, από το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο.

Όταν μεγαλώνει;

Σύμφωνα με πολλούς ιστορικούς, η συκιά ήταν ο πρώτος άνθρωπος εξημερωμένα φυτά, τα οποία καλλιεργούνται χρονολογούνται πριν από 5.000 χρόνια. Ficus ιστορική πατρίδα της Σαουδικής Αραβίας, όπου το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και ιατρική βιομηχανία. Την πάροδο του χρόνου, η περιοχή όπου αναπτύσσεται σύκα, έχει εξαπλωθεί στην Ευρώπη και τις Καναρίους Νήσους.

Πίσω στο 1530 οι πρώτοι καρποί της ficus προσπάθησε στην Αγγλία, όπου οι σπόροι είχαν εισαχθεί στη Νότια Αφρική, την Αυστραλία, την Ιαπωνία, την Κίνα και την Ινδία. Ιστορία των αμερικανικών σύκα αρχίζει με 1560, στη συνέχεια, έφερε τους σπόρους άρχισε να αυξάνεται στο Μεξικό.

Στην περιοχή του Καυκάσου (Γεωργία, Αρμενία, Αζερμπαϊτζάν), και στη Μαύρη Θάλασσα ακτή της Ρωσίας (Αμπχαζία, τη Νότια ακτή της Κριμαίας) Ficus μεγαλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε περίπτωση που σύκα αυξάνεται στη Ρωσία στην άγρια φύση κλίμα είναι θερμό και ξηρό. Μεγάλες περιοχές των φυτειών που βρίσκονται στη γειτονική Τουρκία, την Ελλάδα και την Ιταλία, και την Πορτογαλία.

Στη Βενεζουέλα, αυτό το φρούτο είναι σήμερα ένα από τα πιο δημοφιλή. κυβερνητικό πρόγραμμα δημιουργήθηκε το 1960, χάρη στην οποία άρχισε σοβαρά την ανάπτυξη της βιομηχανικής παραγωγής της εν λόγω καλλιέργειας. Στην Κολομβία, για μεγάλο χρονικό διάστημα θεωρήθηκε ένα πολυτελές σύκα. Σήμερα η στάση του καρπού έχει αλλάξει, επειδή υπάρχει αυξανόμενη σύκα σε κάθε κήπο. συνθήκες ήταν πολύ ευνοϊκές, αλλά η αγάπη του μούρο δεν έχει μειωθεί.

Το κλίμα και το έδαφος

Στις τροπικές και υποτροπικές των σύκων που αναπτύσσονται σε μια λοφώδη περιοχή στα 800-1800 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Undemanding και ανθεκτικό φυτό, ανθεκτικό θερμότητα έως -20 ° C. Ξηρό κλίμα - ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια φρέσκων φρούτων. Όταν τα φρούτα υγρασία αρχίσει να ραγίσει και να επιδεινωθεί γρήγορα. Ωστόσο, πάρα υπερξηρανθείσες κλίμα επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της καρποφορίας, φρούτα αρχίζουν να πέσει, δεν υπάρχει χρόνος για να ωριμάσουν.

Για την καλλιέργεια είναι κατάλληλο για σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει ένα καλά σχεδιασμένο σύστημα άρδευσης είναι κατάλληλο:

• πλούσιο μάργες?
• βαρύ άργιλο?
• φως άμμο?
• ασβεστόλιθο?
• όξινο χώμα.

Τα σχήματα αναπτύσσονται καλά δίπλα σε άλλους πολιτισμούς, σε επίπεδο έδαφος, πλαγιές, βράχια και σάρα. Δέντρα σχεδόν δεν επηρεάζεται ασθένειες, και διάφορα παράσιτα.

Σε περίπτωση που εξωτικά φρούτα αυξάνεται στη Ρωσία;

Φαίνεται αδύνατο, αλλά να καλλιεργήσει υποτροπικές καλλιέργειες μπορεί να είναι αρκετά επιτυχημένη στο βόρειο κλίμα μας και παρά τις σοβαρές παγετούς του χειμώνα θα φέρει μια καλή συγκομιδή. Απαιτεί μόνο μια σωστή γεωργικές τεχνικές.

Όταν σύκα που αναπτύσσονται στην άγρια, με μέση ημερήσια θερμοκρασία των +10 ° C για όλη τη θερμοκρασίες καλλιεργητική περίοδο άθροισμα έρχεται στο 4000 ° C. Σε αυτές τις τιμές θα αποφέρει άφθονη και σταθερή. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να παράσχει ανεξάρτητα τις ίδιες συνθήκες για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ορύγματος.

Υπό ορισμένες συνθήκες, με την υποχρεωτική καταφύγιο για το χειμώνα φύτευση μια συκιά μπορεί να είναι στην κεντρική Ρωσία. Ενώ στην περιοχή του Καυκάσου και της Κριμαίας συμβαίνει στην άγρια φύση αναπτυσσόμενη μορφή. Στην περιοχή του Κρασνοντάρ τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, συκιές απαιτούν ειδικές συνθήκες θερμοκήπιο για να επιβιώσει το χειμώνα. Σε περιοχές με έντονα ευρωπαϊκό πολιτισμό κλίμα που εκτρέφονται σε ωδεία και θερμοκήπια. Άνθη σύκα σε 2-3 έτος μετά τη φύτευση. Υψηλή συγκομιδή φέρνει με 7-9 χρόνια. Πολιτισμός πολλαπλασιάζονται με σπόρους, μοσχεύματα και καταβολάδες.

Πώς να αυξηθεί τα σύκα στο σπίτι;

Για φύτευση στο σπίτι επιλεγμένες ποικιλίες νάνους. Σπορόφυτα συνήθως κάθονται σε κάδους ή κουτιά, ώστε να μπορούν να είναι εύκολο να κάνει το δρόμο ή μπαλκόνι. Το εργοστάσιο θα πρέπει να λαμβάνουν το μερίδιό τους από το φως του ήλιου, και είναι σε λίγους μήνες το χρόνο. Αυτό γίνεται όταν είναι ήδη ζεστό καιρό και το βράδυ σίγουρα δεν θα παγώσει. Ικανότητα για φύτευση επιλεγμένο ανθεκτικό ώστε να αντέχει την καλά στραγγισμένο εδάφους και το βάρος του φυτού.

Χώμα αναμιγνύεται σε αναλογίες 2: 1: 2 με άμμο και λίπασμα. Για να σχηματιστεί ένα ενιαίο κορμό δέντρου, όταν το ύψος του άκρου πρέζα 0,5 m. Κάθε χρόνο, η ικανότητα πρέπει να αλλάξει, καθώς το έδαφος, επειδή σύκα αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς και το ριζικό του σύστημα χρειάζεται ένα μέρος. Στο δέντρο κουτί μπορεί να παράγει καρπούς μέχρι και 3 φορές το χρόνο: την άνοιξη, το τέλος του καλοκαιριού και αργά το φθινόπωρο. Είναι σημαντικό να παράσχει πρόσθετη θερμότητα και το φως των τελευταίων καρποφόρα λαχανικά δεν είναι να καταρρέει πρόωρα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Πολλοί κηπουροί ανησυχείτε για την αναστολή της ανάπτυξης των φυτών και απόπτωση των φύλλων σε ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, ακόμη και αν η παροχή της κατάλληλης φροντίδας. Η εμπειρία δεν είναι απαραίτητη, διότι οι αυξανόμενες σύκα στις υποτροπικές και θεωρείται ένα φυλλοβόλο δέντρο, το οποίο έχει μια περίοδο ανάπαυσης. Αυτή τη στιγμή το δέντρο τοποθετείται σε ένα δροσερό μέρος, και θα πρέπει να αρχίσει παθητική τροφή και νερό.

Σύκα που καλλιεργούνται στο σπίτι, συχνά σε θέση να παράγει καρπούς και να παρέχει ένα νόστιμο, ζουμερό και υγιή φρούτα, τα οποία από τις θρεπτικές της ιδιότητες δεν είναι κατώτερα ομολόγους από το χειμερινό κήπο. Δέντρο επιβιώνει καλά στην περιοχή, ιδιαίτερα σε θερμότερα κλίματα. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να αυξηθεί σύκα και έχουμε κατά νου ότι μέσα από τις ρίζες, οι οποίες βρίσκονται στο συκιά είναι σχεδόν στο έδαφος, και παίρνει όλα τα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων οξυγόνου τόσο πολύτιμη.

Ως εκ τούτου, έμπειροι καλλιεργητές προσεκτικά και τακτικά χαλαρώσει το έδαφος κοντά στον κορμό. Σε περιοχές όπου το κλίμα δεν είναι πολύ ξηρό πιο απλός και αποτελεσματικός τρόπος για να αυξηθεί στο άμεσο κύκλο βαρέλι γρασίδι και θερίζω αυτό. Πολλοί ficus φυτευτεί ως καλλωπιστικό φυτό, επειδή τα φύλλα έχουν ένα πολύ όμορφο - μεγάλα και τραχιά.

Να σύκα αυξάνεται στην Κριμαία;

Στην Κριμαία, σύκα αποδίδουν καρπούς δύο φορές, και να καλέσει αυτό το φρούτο είναι ακριβώς έτσι ούτε σύκα, ούτε σύκα. Η πρώτη περίοδος της ωρίμανσης του καλοκαιριού, η δεύτερη - από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Συμπεριλαμβανομένων των εισαγόμενων ποικιλιών, στην Κριμαία, υπάρχουν περίπου 280 είδη φυτών. Η εμπειρία της φύτευσης αυτή την καλλιέργεια συσσωρεύσει τεράστια, αν και η βιομηχανική παραγωγή εξακολουθεί να μην έχει επιτευχθεί. Σύκα αναπτύσσονται στους τόπους Κριμαία και εγκαταλείφθηκε, από αυτό, απλά τρέχει άγρια, αλλά δεν εξαφανίζεται.

Ακαδημαϊκός Παλλάς Π Σ πίστευε ότι τα παλιά δέντρα που φύονται στη χερσόνησο της Κριμαίας, παραμένουν από την εποχή της αρχαίας Ελλάδα και αποτελούν απόδειξη της αναπαραγωγής της γεωργίας αρχαίου πολιτισμού σε αυτά τα εδάφη. Ωστόσο, στο XVIII αιώνα, κηπευτικά ανάπτυξης έχει πέσει σε παρακμή.

Νικήτα Βοτανικό Κήπο

Από τις αρχές του επόμενου σύκα αιώνα σοβαρά ασχολούνται με επιστήμονες του Nikitsky Βοτανικός Κήπος, το οποίο άρχισε να μελετά όχι μόνο το εργοστάσιο, αλλά και για να εμφανίσετε τις διαφορετικές ποικιλίες, που ήταν το 1904 ήδη 110. Σήμερα, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής εισαγωγής, συλλογή κήπο περιλαμβάνει περισσότερα από 200 είδη σύκων. Στον βοτανικό κήπο, μπορείτε να αγοράσετε δενδρύλλια διαφόρων ποικιλιών, περιλαμβανομένων προσαρμοσμένων σε διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας.

Τις περισσότερες φορές, τα δέντρα βρίσκονται στη νότια ακτή, όπου μπορείτε να δείτε τα μοβ και λευκά μούρα, αποξηραμένα, αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα στις αγορές. Σε περίπτωση που στην Κριμαία καλλιέργεια σύκων, μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα φρούτα και εισαγόμενων ποικιλιών στα ράφια των καταστημάτων μπορεί να βρεθεί πολύ σπάνια. Στη φρέσκια μορφή, έφτασαν μας απλά δεν φτάνουν, επειδή δεν ανέχεται μεγάλες μεταφορές. Εάν κατάφερε να βρει τέτοια αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά. Πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ζημιές, πυκνό, αλλά πιέζεται με ένα μικρό κουμπί.

Όπως και τρώει σύκα;

Σχ - ένα μοναδικό φρούτο, είναι χρήσιμο σε οποιαδήποτε μορφή ή σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα. Φρέσκα φρούτα rip κατ 'ευθείαν από το δέντρο και να τρώνε σαν ένα μήλο, είναι χυμώδης και πολύ γλυκιά. Για ποικιλία, μπορείτε σεζόν με κρέμα, κρέμα γάλακτος, ζαμπόν, ποτό ή ξηρούς καρπούς. Ξηρό μούρο προστεθεί σε σαλάτες ή κέικ, επίσης νόστιμα συνδυασμό με άλλα αποξηραμένα φρούτα ή γλασαρισμένα φρούτα. Φρέσκα σύκα φθαρτά, έτσι ώστε να αποθηκεύσει δεν συνιστάται καλύτερα να τρώτε όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Το μέγιστο που μπορεί να μετρηθεί - 3 ημέρες στο ψυγείο.

Πολλά έχουν ειπωθεί για τις ευεργετικές ιδιότητες και πώς να αυξηθεί τα σύκα. Οι φωτογραφίες μπορούν να μην τηρηθεί η πιο επιτυχημένη του καρπού, πολλά, από τον τρόπο, δεν μου αρέσει το πώς φαίνεται, αλλά είναι η γεύση και το πιο πολύτιμο από τις ιδιότητές του δεν γίνονται λιγότερο.

Τι άλλο να απολαύσουν τους καρπούς της συκιάς;

Αποξηραμένα σύκα - ένα πραγματικό «κουτί πρώτων βοηθειών», είναι ένα καλό αντικαταθλιπτικό, ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, δίνει δύναμη και αυξάνει τη ζωτικότητα. Αποτελεσματική θεραπεία για το κρυολόγημα - Αποξηραμένα φρούτα βρασμένα σε γάλα και το ποτό. Καλή βοήθεια με βρογχίτιδα και αμυγδαλίτιδα. Σύμφωνα με περιεκτικότητα σύκα ινών μπορεί να είναι το πραγματικό ρεκόρ, κάλιο και περισσότερο σε μόνο καρύδια, σίδηρο είναι ανώτερη από τα μήλα. Ως εκ τούτου, συνιστάται για χρήση σε άτομα που πάσχουν από σιδηροπενική αναιμία.