Πώς και πόσο να μαγειρέψουν της φαγόπυρο να είναι νόστιμα

Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο της για να πάρει εντελώς έτοιμος, αλλά την ίδια στιγμή δεν θα γίνει ένα «αδύναμος»; Εύθρυπτο σιμιγδάλι που λαμβάνεται όταν παρατηρείται τεχνολογία μαγειρέματος.

Κατά κύριο λόγο μη αλεσμένα φαγόπυρο πλένεται αρκετές φορές σε ένα σουρωτήρι ή κόσκινο με μικρές οπές να διώξει νερό, στη συνέχεια θα τοποθετούνται στο ταψί και το νερό χύνεται για να καλύψει το στρώμα δημητριακού 2-3 cm. Τώρα καλύψει το μπολ με ένα καπάκι, επιτρέπουν δυνατή φωτιά και περιμένετε μέχρι να βράσει . Μόλις αυτό συνέβη, το αέριο μπορεί να γυρίσει προς τα κάτω, αφαιρέστε το καπάκι και προσθέτουμε το αλάτι φαγόπυρο, τότε θα υπάρξει ευτυχής μόνο ότι όλα τα περίσσεια νερού βρασμένο μακριά. Αυτό συνήθως διαρκεί περίπου 20 λεπτά, κατά διαστήματα ανακατεύουμε κόκκους, για να δούμε πόσο νερό έχει μείνει στη μέση του τηγανιού. Όταν δεν έμεινε - μπορείτε να σβήνουμε τη φωτιά και αφήστε το χυλό να σταθεί για περίπου 15 λεπτά για να χαλαρώσει.

Πιστεύεται ότι το κύριο ζήτημα δεν είναι πόσα λεπτά του μαγειρέματος φαγόπυρο, και πόσο πρέπει να ρίχνουμε νερό. Πιστεύεται ότι 1 φλιτζάνι ξηρά δημητριακά πρέπει να προσθέσετε 2 φλιτζάνια.

Δεν είναι πάντα αποτυχίες με λαχανικά ή κουάκερ συμβεί λόγω του γεγονότος ότι ο ιδιοκτήτης δεν ξέρει πώς να μαγειρεύουν το φαγόπυρο, πολλά εξαρτώνται από τα περισσότερα δημητριακά. Κακή μη αλεσμένα μαγειρεμένα άνισα τμήμα κόκκων γίνεται «θολή», και όπου η δεύτερη παραμένει σφιχτά. Αν έχεις αυτό το πιάτο - ακριβώς αλλάξετε τον κατασκευαστή του προϊόντος: κατά πάσα πιθανότητα δεν είναι το καλύτερο που έχεις τα αγαθά. Ρωτήστε γύρω στους φίλους και γνωστούς, το οποίο η εταιρεία που προτιμούν, την εμπειρία, ίσως κάποιος άλλος θα είναι χρήσιμη.

Πολλοί είναι επίσης ενδιαφέρονται για το πώς να μαγειρεύουν το φαγόπυρο της για να μην καεί. Υπάρχουν κανένας από το χρόνο μαγειρέματος, και πόσο νερό είναι στο δοχείο βρασμού. Αν μια μικρή, είναι καλύτερα να ξαναγεμίσετε το βραστήρα ζεστό στο κατώτερο στρώμα δεν παραμένει στεγνό. Απλά μην το παρακάνετε - η περίσσεια του νερού θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το φαγόπυρο πολύ βράζω, και αυτή η αγάπη δεν είναι όλα.

Ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνει ένα παλιό νόστιμο κουάκερ έχει ως εξής. Η ψημένων δημητριακών συμβατικό τρόπο μετά το κλείσιμο παρασκεύασμα τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος, π.χ., ένα κρεβάτι, κουβέρτες τυλιγμένο τηγάνι για 20 λεπτά - μισή ώρα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι τόσο σημαντικό πόσα να μαγειρέψουν το φαγόπυρο, γιατί ακόμα και κακοσχεδιασμένο κριθάρι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα φθάσουν στην επιθυμητή κατάσταση. Επιπλέον, κατά την υποβολή αίτησης για έναν πίνακα μη αλεσμένου θα παραμείνει ζεστό, όπως ακριβώς βγάζουμε από τη φωτιά.

Φαγόπυρο - ένα εξαιρετικά υγιεινό πιάτο. Εκείνοι που προετοιμάζεται σπάνια ή όχι προετοιμασία καθόλου, είναι απαραίτητο να επανεξετάσει τη θέση της. Πρώτον, στην ουρά πλούσια σε μέταλλα και σίδηρο, και δεύτερον - αυτός ο πολιτισμός δεν μπορεί να είναι ΓΤΟ: Οι επιστήμονες δεν είναι ακόμα σε θέση να σπάσει τον γενετικό κώδικα των φαγόπυρο και την πάρει για να αλλάξει τη φύση της.

Ωστόσο, ένα γρήγορο γεύμα μη αλεσμένα φαγόπυρο δεν θα το όνομα. Είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη όχι μόνο το πόσο χρόνο για να μαγειρέψουν το φαγόπυρο, αλλά και ο χρόνος που χρειάζεται για να το ανακάτεμα των σιτηρών. Εάν ο όγκος είναι αρκετά μεγάλο, είναι δυνατόν να αισθάνονται σαν Σταχτοπούτα. Ορισμένοι κατασκευαστές πωλούν τα προϊόντα τους σχεδόν απόλυτα καθαρό, χωρίς προσμίξεις, όμως, και αυτό θα πρέπει να ψάξουν για μικρά αντικείμενα που αλιεύονται κατά λάθος, όχι μόνο ωμά δημητριακά, αλλά οι πέτρες, κλαδιά και άλλα πράγματα. Στη συνέχεια, για ένα συγκεκριμένο γεύση φρυγμένα φαγόπυρο πλύθηκε αρκετά λεπτά για να καθαρίσει το τηγάνι χωρίς λάδι. καπούλια υπάρχει στεγνώνει και αρχίζει να κροτάλισμα - μπορούν να στραφούν σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με νερό.

Φαγόπυρο - ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο, σε οποιαδήποτε άλλη χώρα, δεν είναι τόσο δημοφιλές. Και όχι πολλές χώρες αυξάνεται το φαγόπυρο - ανά καλλιέργεια εκτάριο που είναι πολύ μικρότερη από εκείνη των άλλων σιτηρών, η οποία μειώνει την κερδοφορία. Παρ 'όλα αυτά, οι οπαδοί έχουν αυτό το νόστιμο και υγιεινά πιάτα πάρα πολύ, έτσι η δυνατότητα να μαγειρεύουν σωστά το φαγόπυρο δεν θα είναι περιττή για οποιαδήποτε από την οικοδέσποινα.