Τρόφιμα και ποτάΚύριο πιάτο

Πώς να βρούμε το σπίτι χήνα γρήγορα και σωστά

Με την έναρξη του κρύου καιρού έρχεται η σφαγή των πουλερικών σε χωριά, συμπεριλαμβανομένων και χήνες. Πριν από τους οικοδεσπότες υπάρχει ένα ερώτημα το πώς να μαδήσει τη χήνα, και το κρέας ήταν τόσο νόστιμο, και κάτω από τα φτερά μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο αγρόκτημα προς όφελος. Κρέας της χήνας έχει θεωρηθεί από καιρό μια λιχουδιά, και φτερά φτερά χήνας είναι ένα πολύτιμο υλικό για την κατασκευή του φωτός, μαλακά μαξιλάρια και παπλώματα. Από τους σημαντικότερους δασκάλους της φτερά κάνουν πολύ πρωτότυπο τεχνητά άνθη.

Μάδημα τη χήνα - αυτή είναι μια πολύ χρονοβόρα δουλειά, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να αποκτήσουν τις δεξιότητες και την υπομονή. Υπάρχει μια προειδοποίηση πριν από τη σφαγή, η οποία πρέπει πάντα να θυμόμαστε αυτούς που κατέχουν τα πουλερικά. Οι έμπειροι ιδιοκτήτες ξέρουν πώς να βρούμε γρήγορα τη χήνα, όπως το πουλί που έχουν σφαγεί πριν από την γονιμοποίηση, ο ακριβής χρόνος της οποίας καθορίζεται με διαφορετικούς τρόπους.

Όταν πρέπει να σκοράρει το κρέας χήνας;

Μερικές χήνες για το κρέας ωριμάζει για 310 ημέρες, άλλοι θα απαιτήσει 270 ημερών, ωρίμανση απόσταση πάνω από 8 μήνες.

Η αρχή της φυσικής διαδικασίας της αποβολής φαίνεται από το γεγονός ότι τα φτερά χήνας μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα χωρίς τράβηγμα επιμονή και χωρίς αίμα. Στην περίπτωση αυτή, οι χήνες βόσκουν αρχίζουν να χάνουν τη γραφίδα.

Μπορείτε να αισθανθείτε κάτω από τα φτερά του σώματος των πτηνών. Αν κατά τη διάρκεια ενός χεριού πάνω από το σώμα προς την αντίθετη κατεύθυνση της αύξησης της πένας δεν ανιχνεύει την παρουσία των κολοβωμάτων (pyschikov) σημαίνει πουλερικά έτοιμα για σφαγή. Αν τα δάχτυλα κατά την ψηλάφηση βρείτε την κάνναβη, η χήνα θα πρέπει να παραμείνει μέχρι την επόμενη πτερόρροιας, γιατί όταν το μάδημα της κάνναβης βασανίζονται οποιονδήποτε, ακόμα και έναν έμπειρο άτομο για το θέμα αυτό, και το σφάγιο χήνας δεν αποκτούν εμπορεύσιμα.

Πώς να βρούμε μια χήνα μετά τη σφαγή; Θέλετε να μάθετε: χήνες βγαλμένα μετά τη σφαγή όταν στραγγισμένο από το αίμα. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να προετοιμάσει ένα κατάλληλο δοχείο να αναδιπλωθεί και φτερό, γι' αυτό θα χωρέσει ένα κουτί από χαρτόνι κάτω από τις οικιακές συσκευές ή υψηλής κουτί. Αν είναι απαραίτητο να αφήσει τα μεγάλα φτερά για ορισμένες ανάγκες, και θα πρέπει δοχείο για αυτούς, επειδή, επίσης, μπορεί να είναι χρήσιμη στο αγρόκτημα.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το μάδημα χήνες. Τώρα προσπαθώ να καταλάβω πώς να βρούμε τη χήνα. Μεταξύ των πιο κοινούς τρόπους που έχει εδώ και καιρό μια στεγνή διαδικασία για την απομάκρυνση του φτερά και πούπουλα.

Μάδημα πουλερικά ξηρά μέθοδο

Πόσο γρήγορα κόβω την ξηρά μέθοδο χήνα; Πρώτον, τραβήξτε προς τα έξω τα μεγάλα φτερά από την ουρά του σφαγίου, και στη συνέχεια με τα φτερά, με τις μασχάλες. Τα Φτερά από τις μασχάλες συνήθως απορρίπτονται, και άλλα μεγάλα φτερά είναι συνήθως νοικοκυρές κάνουν βούρτσες Mazanov ψήσιμο. Μαλακά, αφράτα φτερά που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα μαξιλάρια, κουβέρτες ή σακάκια. Φτερά θα πρέπει να τραβήξει απότομα, αρπάζοντας ένα κομμάτι για να αποφύγετε έτσι το σχίσιμο του δέρματος. Χήνα θα πρέπει να διατηρούνται στο γύρο με την ουρά του δοχείου και κόβω φτερά στο κατεύθυνση της ανάπτυξης. Η ακολουθία των μάδημα τα σφάγια χήνας σε όλους: συνήθως ξεκινούν από το στήθος, τότε πάμε πίσω, ουρά και το λαιμό. Φτερά και προς τα κάτω στον αγκώνα και το λαιμό παραμένουν. Προκειμένου να φέρει το ξεπουπούλιασμα να τέλος, αυτά τα μέρη με τη σειρά του βουτηγμένα σε βραστό νερό και κρατώντας για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, το χνούδι φεύγει πολύ εύκολα.

Cool τρόπος για να το μάδημα των χηνών

Σε αυτή τη μέθοδο, μια χήνα για 3-4 ώρες, υποβλήθηκε σε ψύξη, τότε υπάρχει ένα λίπος σφραγίδα καταθέσεις κάτω από το δέρμα. Με τη μορφή της θερμότητας είναι μερικές φορές σπασμένο δέρμα κατά τη διάρκεια μάδημα ξηρή μέθοδος, και το είδος του σφαγίου επιδεινώνεται.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ένα σώμα χαμηλής θερμοκρασίας τήξης του λίπους στερεοποιείται και φτερά έβγαλε πολύ πιο εύκολο, χήνα δέρμα σχεδόν δεν τραυματίες. Πολλοί κυνηγοί γνωρίζουν πώς να βρούμε μια χήνα στον τομέα, και δροσερό τρόπο για τους περισσότερο από αποδεκτή.

Μάδημα τη χήνα στο σπίτι ζεμάτισμα

Η μέθοδος αυτή διαφέρει από ξηρό γεγονός ότι ενώ η μάδημα φτερά χήνας και εύκολα διασκορπίζει το δωμάτιο. Μετά φτερά εγκαύματα και κάτω είναι καθαρά, είναι σημαντικό, όταν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε για μαξιλάρια και featherbeds. Πριν από την έναρξη, είναι αναγκαίο να προετοιμάσει ζεστό νερό με θερμοκρασία 80-90 βαθμούς και βεβαιωθείτε ότι δεν κρυώσει, αν θέλετε να καθαρίσετε, όχι μόνο μια χήνα. Πώς να καταπνίξει το σπίτι χήνα με αυτόν τον τρόπο;

Τελικά θα πρέπει να ληφθεί η χήνα για τα πόδια και βουτηγμένα σε βραστό νερό για λίγα λεπτά. Εδώ θα πρέπει να λαμβάνουν προφυλάξεις ασφαλείας, ώστε να μην κάψει τον εαυτό σας με ζεστό νερό ή ατμό από το βραστό νερό. Ζεματιστεί χήνα ρίχνει σε ένα μεγάλο δίσκο και απαλά βγαλμένα, αφαιρώντας κολοβώματα.

μάδημα χήνα χρησιμοποιώντας σίδηρο

Επινοηθείσα έναν άλλο τρόπο της μάδημα τη χήνα - είναι η επεξεργασία ενός σκελετού με ένα καυτό σίδηρο. Πώς θα μπορούσαν να μαδήσει τη χήνα με ένα καυτό σίδερο, ξέρουν έμπειρους νοικοκυρές. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα βαμβακερό πανί διπλωμένο σε πολλά επίπεδα, απολαύστε το και σταδιακά εφαρμόζονται σε διάφορα μέρη του σφαγίου, κάνοντας κινήσεις όπως όταν σιδέρωμα. Rag ως αναγκαία απολαύστε μερικές φορές και να μεταφέρει μέχρι να σιδερώσετε το σύνολο των σφαγίων της χήνας. Τα φτερά και πούπουλα που λαμβάνονται με αυτή τη μέθοδο της καθαρό πανί δεν σκεδάζουν γύρω από το δωμάτιο και κάθεται στα ρούχα, τα οποία είναι δύσκολο να καθαριστούν από το να προσκολλώνται χνούδι.

Μπορώ να κόβω τη χήνα με τη βοήθεια των ηλεκτρικών εργαλείων;

Στη μέθοδο που περιγράφεται παραπάνω μάδημα των πουλερικών ξοδέψει πολύ χρόνο και προσπάθεια, αν το άτομο δεν έχει συγκεκριμένες δεξιότητες. Σύνθετη άνθρωποι πολύ προβληματισμένοι για το ζήτημα του πώς να μαδήσει τη χήνα, και να καταλήξει σε ένα τρόπο για να εκτελέσετε αυτή τη διαδικασία, να καταφεύγουν στη βοήθεια των ηλεκτρικών εργαλείων με τη μορφή της ένα τρυπάνι ή κατσαβίδι, το οποίο είναι τώρα διαθέσιμο σχεδόν σε κάθε νοικοκυριό. Σε εξειδικευμένα καταστήματα πωλούν ειδικό ακροφύσιο για το μάδημα των πουλερικών και το παιχνίδι, με το οποίο απλοποιεί τη διαδικασία για να απαλλαγούμε από τα φτερά στο σπίτι. Στην περίπτωση αυτή, η προς τα κάτω και φτερά αφαιρούνται από το λαιμό και τον κορμό, τους αγκώνες και τα πόδια γρήγορα, χωρίς κόπο. Αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα αυτής της μεθόδου: απαλό χνούδι και φτερό αφαιρεθεί μαζί αδιακρίτως, πρέπει να κάνουμε στη συνέχεια να τους ταξινομήσετε με μη αυτόματο τρόπο.

Το πλεονέκτημα είναι ότι δεν χρειάζεται να βρωμίσει γύρω με την παρασκευή βραστό νερό, το σίδερο, ο πιο αυτές οι μέθοδοι είναι πολύ χρονοβόρες και ανασφαλή. Έτσι, το πρόβλημα είναι εύκολο να κόβω η χήνα μπορεί να λυθεί ορθολογικά.

Καψάλισμα τις τρίχες και τα πρέμνα σφάγια χήνας

Αυτό κάνει με τις γνωστές μεθόδους μάδημα της χήνας.

Σε οποιαδήποτε μέθοδο μετά την απομάκρυνση μάδημα φτερά της χήνας καψάλισμα το σφάγιο κατά τη διάρκεια μιας κουζίνα αερίου πυρκαγιάς, κατά την οποία όλοι ο ανήλικος κόλλημα χοντρό χνουδιού, οι τρίχες αφαιρούνται. Αν δεν κουζίνες αερίου, μπορεί να κάνει αυτό με τη χρήση ενός καυστήρα αερίου, ένα κολλητήρι. Στη χειρότερη περίπτωση, αν δεν υπάρχουν τέτοια εργαλεία στα χέρια σας, μπορείτε να τσουρουφλίζω των σφαγίων κάτω προσάναμμα φωτιάς, χαρτί, ή δέσμη άχυρο. Αλλά μετά τους στο βρεγμένο χήνας δέρμα μπορεί να παραμείνει ίχνη αιθάλης. Στη συνέχεια, συνιστάται να πάρετε το πίτουρο ή αλεύρι και τρίβετε το δέρμα της χήνας. Μετά από αυτό, καθαρό, στεγνό πανί, αφαιρέστε τα υπολείμματα του άλευρα και τα πίτουρα. Το κρέας από μια τέτοια διαδικασία θα γίνει πικάντικη γεύση. Όταν είναι απαραίτητο να ισιώσει καψάλισμα το δέρμα να αφαιρέσει τις ρυτίδες πάνω της, να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στις «μασχάλες» και στον αγκώνα - που εκτείνεται τους πάνω από τη φωτιά για να κρατήσει αερίου ή αλκοόλ καυστήρα. Καψάλισμα πρέπει να διεξάγονται προσεκτικά έτσι ώστε να μην βλάψουν το δέρμα και δεν τήκεται το λίπος κάτω από το δέρμα των πουλερικών.

Λοιπόν, με αυτές τις συμβουλές, μπορείτε εύκολα να μάθετε τους κανόνες για το πώς να κόβω μια χήνα, και στη συνέχεια εφαρμόστηκαν με επιτυχία στην πράξη.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 el.delachieve.com. Theme powered by WordPress.