Πώς να μαγειρέψουν μαρμελάδα μήλο: τα μυστικά του καλού γούστου

Χοντρό, αρωματικά μαρμελάδα από τα μήλα είναι ιδανικό για το σπίτι ψωμάκια ή κυλίνδρους. Ωστόσο, το γλυκό δόντι στην ευχάριστη θέση να το φάει, και χωρίς προσθήκες, όπως ακριβώς και ένα επιδόρπιο με τσάι. Αυτό είναι ακριβώς το πώς να μαγειρεύουν ένα παχύ βούτυρο μήλου, όχι ο καθένας ξέρει. Μια επιλογή κλέφτης θα ήταν σαφώς δεν είναι ευεργετική για την υγεία: μια υπερβολική ποσότητα ζάχαρης σε συνδυασμό με συντηρητικά μειώνουν όλα τα οφέλη των φρούτων σε τίποτα. Έτσι, η προετοιμασία μαρμελάδα μήλο είναι σίγουρα αξίζει να διερευνηθεί για όσους θα ήθελαν να μάθουν πώς να κάνουν τα αποθέματα των χρήσιμων προϊόντων για το χειμώνα. Η διαδικασία είναι εξαιρετικά απλή και θα γίνει κατανοητό από κανέναν.

Πώς να μαγειρέψουν μαρμελάδα μήλο: προετοιμασία

Πρώτα απ 'όλα, να πάρει τα καλά τα μήλα. Θα πρέπει να είναι παχύ και ώριμα. Όλα τα κατεστραμμένα, σάπιο μέρος είναι απαραίτητο να κοπεί. Επιπλέον, ο πυρήνας κόψιμο και μοσχεύματα. Κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια και να τα μεταφέρετε σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η χρήση μαγειρικά σκεύη αλουμινίου είναι άκρως ανεπιθύμητη για την εμπλοκή. Ανακατέψτε το προϊόν κατά το μαγείρεμα είναι επιθυμητή ξύλινο κουτάλι με μακριά λαβή. Αυτό βοηθά στην αποφυγή της οξείδωσης και επιτρέπει ο καρπός δεν καούν.

Επιπλέον, σκηνοθετημένη ώστε να παρασκευαστεί μαρμελάδα μήλο, μην ξεχνάμε να προετοιμάσει το δοχείο για αποθήκευση. Γυάλινα βάζα με στενό καπάκια θα πρέπει να πλένονται σχολαστικά και να αποστειρώνονται. Μετά από αυτό, για την ασφάλεια του αντικειμένου εργασίας δεν μπορεί να ανησυχείτε.

Πώς να μαγειρέψουν μαρμελάδα μήλο;

Έτσι, ερχόμαστε άμεσα με τη διαδικασία του μαγειρέματος. Μετατόπιση στα επιλεγμένα τηγάνι μήλα, γεμίστε με νερό από την αναλογία των 500 χιλιοστόλιτρα ανά χιλιόγραμμο των φρούτων, το κάλυμμα και την αποστέλλει στον πλάκα. Βράζουμε μέχρι τελείως μαλακό. Θα πάρει ένα τέταρτο σε μισή ώρα. Μετά από αυτό, ο καρπός θα πρέπει να συνθλίβονται, αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια ενός μύλου άλεσης κρέατος, μπλέντερ ή κόσκινο. Ψάξτε για το μαγείρεμα σάλτσα μήλου πιάτο με μια ευρεία βάση. Οι περισσότεροι αεροπλάνο εξάτμιση είναι απαραίτητη για να επιταχυνθεί η διαδικασία μαγειρέματος.

Είναι δύσκολο να πει κανείς με βεβαιότητα πόσο καιρό να μαγειρέψουν την εμπλοκή, όλα εξαρτώνται από τον αριθμό των ποικιλιών μήλων και πουρέ πατάτας. Καθορίστε πώς να κάνει το βούτυρο μήλο, γράσο το επιλεγμένο δοχείο με ένα λεπτό στρώμα του ελαιολάδου, βάρους των καρπών δεν είναι τόσο θα καεί και δεν θα κολλήσει στα τοιχώματα κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε τα μήλα λευκό κρασί.

Το λιγότερο που βράζει κάτω πουρέ πατάτας, το ελαφρύτερο και πιο αρωματικά πάρει μαρμελάδα σας. Τέλος πάντων, είναι απαραίτητο για να μαγειρέψουν σε ένα ελάχιστο θερμότητας και σταθερή ανάδευση.

Ζάχαρη στην μαρμελάδα πρέπει να προστίθενται μόνο στο τελικό στάδιο. Πάρτε 800 γραμμάρια ζάχαρης ανά κιλό φρούτα. Αν θέλετε ένα παχύτερο προϊόν, βάλτε λιγότερη ζάχαρη. Σε γενικές γραμμές, η διαδικασία γίνεται αρκετά γρήγορα. Ακόμα κι αν αυτή η μέθοδος φαίνεται να σας καταναλώνει, μπορείτε να καταλάβετε τις οδηγίες για το πώς να μαγειρεύουν μαρμελάδα μήλο σε multivarka ή φούρνο. Είναι ένα ακόμα πιο εύκολο τρόπο. Όποια συνταγή κι αν επιλέξετε, επιδόρπιο προετοιμασμένοι αρκετά γρήγορα ώστε να μην υπάρχει κανένας λόγος που μπορεί να αποτρέψει μπορείτε να απολαύσετε όλες τις πλούσιες χειμώνα γεύση μήλου.