Χρήσιμες cookies από αλεύρι ολικής αλέσεως: Οι καλύτερες συνταγές

Τα οφέλη από αλεύρι ολικής αλέσεως αναφέρθηκε πρόσφατα όλο και πιο συχνά. Το προϊόν, το οποίο λαμβάνεται μετά από ένα ενιαίο σπόροι σιταριού αλέσεως, σε αντίθεση με το ανώτερο βαθμό του αλευριού, διατηρεί μέγιστη θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. αλεύρι ολικής αλέσεως βελτιώνει την εντερική περισταλτισμό, σταματά την απορρόφηση της χοληστερόλης και διαδικασιών ζύμωσης στο σώμα. Στο σπίτι, το παρασκευάζεται από όχι μόνο χρήσιμη ψωμί, αλλά και τα μπισκότα, το οποίο μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει τα παραδοσιακά γλυκά.

Μπισκότα διατροφή δημητριακά ολικής αλέσεως

θερμιδικό περιεχόμενο αυτής της διατροφής, μπισκότα χαμηλά σε θερμίδες περίπου μιάμιση φορές χαμηλότερη από αυτή της παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής. Αυτή είναι μία από τις παραλλαγές χρήσιμων ψησίματος, δεδομένου ότι το προϊόν ζύμης παρασκευάζεται από ένα μίγμα αλεύρου ολικής και πλιγούρι βρώμης σίτου, τα οποία έχουν θετική επίδραση στα έντερα.

Μπισκότα δημητριακών ολικής αλέσεως παρασκευάζεται σε μια βήμα προς βήμα αλληλουχία:

1. Πρώτον, μια χούφτα σταφίδες προβρασμένου, ξηραίνεται και συνθλίβονται. Στη συνέχεια, σε αυτό προστίθεται μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και τη ζάχαρη, κανέλα, και βανίλια (για ½ h. Κουτάλια).
2. Τα υπόλοιπα συστατικά παρεμβαίνει βρώμης (40 g) και το αλεύρι ολικής αλέσεως (110 g).
3. Σε 4 κουταλιές της σούπας βραστό νερό διαλυτών σόδας, στη συνέχεια, προστίθενται στη ζύμη.
4. Τουλάχιστον προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κάθε πουρέ φρούτων.
5. ζύμη Zameshennoe διαιρείται σε 10 μέρη, στη συνέχεια, ένα χέρια που σχηματίζονται προϊόντα.
6. Ψήστε τα μπισκότα 15 λεπτά στους 180 βαθμούς προθερμασμένο φούρνο.

Από ένα τέτοιο αριθμός των παραγόμενων προϊόντων 10 μονάδες του αλεύρου ολικής αλέσεως.

συνταγή μπισκότων από άλευρο ολικής αλέσεως με πηγμένο γάλα για τυρί

Αυτά τα cookies μπορούν με ασφάλεια να χαρακτηριστεί ως χρήσιμες ψήσιμο. Όταν η παρασκευή της χρησιμοποιείται μόνο αλεύρι ολικής αλέσεως, χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη, αλλά πολλά από αυτό το χρήσιμο προϊόν, όπως το τυρί.

Επαυξητικά μπισκότα ολικής αλέσεως δημητριακά παρασκευάζεται ως εξής:

1. Με τον αναμίκτη 200 g άπαχο χτυπημένη πηγμένο γάλα και 1 αυγό.
2. έλαιο Βούτυρο (180 g) που απαιτείται για να λιώσει, προσθέστε τη ζάχαρη (80 g), μια κουταλιά της σούπας μέλι, τη σκόνη ψησίματος (1 h. κουτάλι) και 1 φλούδα πορτοκαλιού.
3. Συνδέστε το κομμάτι πηγμένο γάλα για τυρί της ζύμης με την κρέμα, προσθέστε το αλεύρι ολικής άλεσης (200 g).
4. Ζυμώνουμε τη ζύμη, ανοίγουμε πάνω στο τραπέζι και κόψτε με τη βοήθεια των καλουπιών προϊόντων.
5. Ψήστε τα μπισκότα για 20 λεπτά στους 175 βαθμούς.

Τυλιγμένης ζύμης ζαχαροπλαστικής σε ένα πάχος 5 mm. Προϊόντα έθεσε καλά και να πάρει αρκετό μαλακό και πολύ νόστιμο.

Χρήσιμες μπισκότα βρώμης με αλεύρι ολικής αλέσεως

μπισκότα Χαμηλών θερμίδων από νιφάδες βρώμης με τα γεύματα αλεύρι gruboko παρασκευάστηκε με την ακόλουθη σειρά:

1. Σε μια υγιεινής μικτή αλεύρι βρώμης (στοιχείο 1.5.) Και αλεύρι ολικής άλεσης γυαλιού. Για τα ξηρά συστατικά προστίθενται ζάχαρης (σημείο 0.5.), Ψήσιμο σε σκόνη και κανέλα (1 κουτ. Κουτάλι).
2. Σε ένα άλλο μίγμα μπολ γιαούρτι (60 ml), μια χούφτα σταφίδες, αυγό και 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
3. Τα ξηρά συστατικά σε συνδυασμό με υγρό και ελαφρώς κολλώδη ζύμη ζυμώνεται.
4. Τα βρεγμένα χέρια σχηματίζονται από τα προϊόντα ζύμης (40 τεμ.) Και που σε ένα ταψί.
5. Ψήστε τα μπισκότα από αλεύρι ολικής αλέσεως με νιφάδες βρώμης 12 λεπτά στους 190 βαθμούς. Θερμίδων ένα τέτοιο προϊόν είναι 50 kcal.

Μπισκότα ολικής αλέσεως δημητριακά αρωματισμένη με κύμινο σπόρους

Αυτά τα cookies θα μπορούσε να ονομαστεί μια διατροφή. Για να μαγειρέψετε με τη χρήση χαμηλής θερμιδικής αξίας συστατικά, το ελάχιστο ποσό των ζάχαρη και αρωματικά κύμινο. печенье из цельнозерновой муки. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό μπισκότα δημητριακών ολικής αλέσεως.

Η συνταγή της παρασκευής έχει ως εξής:

1. Συνδέστε τον ήχο μπολ όλα τα ξηρά συστατικά για τα cookies: ολικής άλεσης αλεύρι (220 g), το μπέικιν πάουντερ (½ κουτ.), Μια πρέζα αλάτι, καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη από αυτά (50 g), κύμινο (1 κουτ.).
2. Προσθήκη ξηρών συστατικών στο ελαιόλαδο (70 ml). Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να αναμειχθεί καλά για να αποκτήσετε ένα ψίχουλα.
3. Σε ένα χωριστό κύπελλο κτύπησε το αυγό με το γάλα (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι) και προσθέστε το στα υπόλοιπα συστατικά.
4. Τώρα πρέπει να ζυμώνουμε σφιχτή ζύμη, ανοίγουμε πάνω στο τραπέζι και να χρησιμοποιήσετε τα μοσχεύματα για να σχηματίσουν το προϊόν.
5. Στείλτε ένα ταψί με τα μπισκότα στο φούρνο για 10 λεπτά και ψήνουμε στους 200 βαθμούς προϊόντων.

μπισκότο συνταγή ολικής αλέσεως δημητριακά με σοκολάτα

Το αποκορύφωμα αυτής της απλής την προετοιμασία μπισκότο είναι ολικής άλεσης αλεύρι. Με αυτό το συστατικό ζαχαροπλαστικής αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμο.

Μπισκότα δημητριακών ολικής αλέσεως παρασκευάζεται με την ακόλουθη αλληλουχία:

1. Κατά κύριο λόγο μέσω του μίξερ σαντιγί μαλακό βούτυρο (100 g), με την ίδια ποσότητα ζάχαρης.
2. Μετά από μερικά λεπτά την κρεμώδη μάζα οδηγείται σε ένα αυγό.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά: αλεύρι ολικής αλέσεως (200 g), σκόνη ψησίματος (1.5 κουτ.) Αλάτι και λίγο πικρή κομμάτια σοκολάτας (100 g).
4. Τα ξηρά συστατικά προστίθενται στο μίγμα αυγών-ελαίου. Ζυμώνουμε τη μαλακή ζύμη και αποστέλλονται στα 15 λεπτά στο ψυγείο.
5. Οι μικρές μπάλες (20 τεμ.) σχηματίζονται από τη ζύμη τοποθετείται σε ένα ταψί και πεπλατυσμένο χέρι.
6. Ψήστε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 170 βαθμούς.

Οι ψύχθηκε cookies αφαιρέσετε από το τηγάνι και να αποθηκεύουν σε ένα σφραγισμένο δοχείο για έως και δύο εβδομάδες.