Σημειώσεις Gourmet: Πώς να επιλέξει Σούσι;

Οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο έχουν από καιρό παρατηρήσει ότι η παραδοσιακή Ανατολίτικη κουζίνα είναι πολύ πιο χρήσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό από τα standard δυτικά πιάτα και ευρωπαϊκή κουζίνα. Μη αποκλεισμού και σούσι. Πιο συγκεκριμένα, «σούσι» γιατί ακούγεται σαν αυτό το όνομα αυτού του πιάτου στην Ιαπωνία. Φυσικά, πολλά γκουρμέ αρχάριος τίθεται το ίδιο ερώτημα: «πώς θα επιλέξετε τη γη;» Για να επιλύσετε σωστά το «δίλημμα» θα πρέπει πρώτα να μάθετε τι κρύβεται πίσω από το εξωτικό όνομα του προϊόντος. Λοιπόν, τι ακριβώς είναι το σούσι;
Αυτή η ιαπωνική κουζίνα συνδυάζει τα διάφορα συστατικά, το κύριο των οποίων είναι αναμφίβολα θαλάσσιο ψάρι και το ρύζι (ο τελευταίος περιέχει μία επαρκή ποσότητα ιωδίου και ελαχιστοποιεί την πρόσληψη των λεγόμενων βάσεις πουρίνης, τα οποία είναι η κύρια αιτία της ουρικής αρθρίτιδας). Έτοιμο προς κατανάλωση σούσι δεν έχει έντονη οσμή, και είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε κατά την αγορά γης και κάνει μια παραγγελία. Ορισμένα εστιατόρια αδίστακτοι σεφ «πονηρό» και πρόσθεσε στα ψάρια του ποταμού πιάτο. Εντοπίστε παραπλανητικές μόνο ένα κουτάκι δυσάρεστες οσμές «ψευδή» συνιστώσα. Επιπλέον, τα φρέσκα κομμάτια σούσι ψάρια φαίνονται πάντα με έναν ιδιαίτερο τρόπο: τη γενικότερη εμφάνισή του φαίνεται να δείχνουν τη φρεσκάδα του προϊόντος. Αλλά τα «λιμνάζοντα» πιάτο «παρακαλώ» αγοραστής ασθμαίνων μορφές και ημι-ξηρή γεύση. Όσον αφορά το ρύζι, «κουλούρι» του δεν θα πρέπει να είναι πολύ ισχυρή, αλλά η δομή της πλαδαρό θερμότητας που απαιτείται για να διατηρηθεί μέσα σε ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Είναι σαφές ότι, αφού βρέθηκε έξω στο κρύο πιάτο και συμπαγή όγκο, το ρύζι, το οποίο, άλλωστε, έχει ήδη καταφέρει να στεγνώσει, δεν αγαπάμε την ελπίδα μιας πρόσφατης «καταγωγή» της γης. Με τον τρόπο αυτό, επισημαίνει επίσης το χαμηλό επίπεδο ειδίκευσης μαγείρισσα, οπότε μια επίσκεψη σε ένα τέτοιο εστιατόριο (σούσι μπαρ) για δεύτερη φορά θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Αυτές οι φαινομενικά απλή παρατήρηση θα σας επιτρέψει να μειώσει σημαντικά τον κατάλογο των τόπων όπου μπορείτε να δοκιμάσετε αυθεντική ιαπωνική κουζίνα. Αν θέλετε να παραγγείλετε το σπίτι φαγητό, ας είναι γρήγορη παράδοση των σούσι και Mitino παράδοση πίτσα - ανεπτυγμένη περιοχή, και πολλές επιχειρήσεις είναι έτοιμες να προσφέρουν την παράδοση μέσα σε μια ώρα.
Με την ευκαιρία, η γη δεν είναι για τίποτα που να ονομάζεται μια καθολική τροφίμων. Επιπλέον, δεν είναι ακόμη στα μοναδικά χαρακτηριστικά της ενεργειακής αξίας του προϊόντος. Τα πάντα είναι πολύ πιο εύκολο! Μόνο αυτή η ανατολική λαχταριστά εξίσου κατάλληλο, όπως το δείπνο στο στενό οικογενειακό κύκλο, ή για ένα επαγγελματικό γεύμα με τις επιχειρήσεις τους συντρόφους. Μοναδική γεύση και η πραγματική απόλαυση από την παραλαβή της τροφής απλά είναι εγγυημένη!