Τηγανίτες κολοκύθας: συνταγή με μια φωτογραφία

Όπως είναι γνωστό, τα κολοκυθάκια - πολύ χρήσιμο λαχανικών. Είναι τέλεια απορροφάται από τον οργανισμό και έχει θετική επίδραση στην πέψη και το δέρμα, είναι αναντικατάστατος στη διατροφή των ανθρώπων που ακολουθούν ένα υγιεινό τρόπο ζωής. Στη βάση του, να προετοιμάσει μια ποικιλία από πιάτα. Έχουμε αποφασίσει σήμερα για να εξετάσει μερικές απλές συνταγές. Για παράδειγμα, προσφέρουν να μαγειρεύουν τηγανίτες σκουός. Θα μοιραστώ μερικές συνταγές των πιάτων που σας επιτρέπουν να ποικίλλουν από το μενού και να ευχαριστήσουν το νοικοκυριό.

Κολοκύθα τηγανίτες βιαστικά

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα πάρει όχι περισσότερο από μισή ώρα. Το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει τόσο εσείς όσο και τα μέλη της οικογένειάς σας. Κάνοντας τηγανίτες είμαστε από τα ακόλουθα συστατικά: ένα ζευγάρι κρεμμύδια, δύο αυγά, αλεύρι - τέσσερις κουταλιές της σούπας, ένα μάτσο φρέσκα βότανα, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ρίγανη, λίγο πιπέρι, 50 ml φυτικού ελαίου. Από αυτά τα προϊόντα, θα πρέπει να έχετε 5-6 μερίδες των ειδικοτήτων.

διαδικασία της παρασκευής

Κολοκυθάκια ξεφλουδισμένες και το έδαφος σε ένα τρίφτη. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Μου λίγο obsushivayut και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό. Εμείς θα εξαπλωθεί στα κολοκυθάκια. Σε αυτό προστέθηκε αλάτι, μπαχαρικά, αλεύρι. Ανακατέψτε. πρόκειται να τηγανίσετε τις τηγανίτες σκουός από αυτή τη δοκιμασία. Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε το λάδι ηλιέλαιο. Fry τηγανίτες σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε το τελειώσει πιάτο που τρώγεται ζεστό. Πηγαίνει καλά με ξινή κρέμα. Καλή σας όρεξη!

Πατάτας και τηγανίτες κολοκύθας

Σας προσφέρουμε μια άλλη απλή συνταγή για ένα νόστιμο πιάτο. Για να γίνει αυτό, χρειαζόμαστε τα συστατικά από την παρακάτω λίστα: πατάτες - 6 κονδύλους των μεσαίου μεγέθους, ένα μπαρ, ένα αυγό, 5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι κουταλιές, 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι, φυτικό έλαιο - 6 κουταλιές. κουτάλια.

εντολή

Έτσι, αρχίζουν να μαγειρεύουν τηγανίτες πατάτας και σκουός. Αυτή η διαδικασία θα σας πάρει όχι περισσότερο από μισή ώρα. Εάν χρησιμοποιείτε ένα νεαρό κολοκυθάκια, ολόκληρη η σχάρα του. Σε αντίθετη περίπτωση, θα πρέπει πρώτα λαχανικών φλούδα και τους σπόρους. Οι πατάτες είναι επίσης καθαρό, πλένετε και να τεμαχίσει σε ένα τρίφτη. Ανακατέψτε τα λαχανικά. Προσθέστε το αυγό και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι αποκοιμήθηκε. Αναμείξτε καλά τη μάζα. Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε το βούτυρο και ένα κουτάλι απλώστε τη ζύμη για το μέλλον τηγανίτες λαχανικών. Τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Στο τραπέζι, τα προκύπτοντα τηγανίτες σερβίρονται με ξινή κρέμα ή το αγαπημένο σας σάλτσα.

κολοκυθάκια τηγανίτες και τυρί

Προσφέρουμε μια άλλη συνταγή για αυτό το πιάτο. Αυτές οι τηγανίτες να αποδειχθεί πολύ ευάερο και λεπτή. Cook τους, θα είμαστε έξω από τα ακόλουθα προϊόντα: δύο αυγά, ένα μεσαίου μεγέθους κολοκύθι, 100 γραμμάρια σκληρό τυρί, λίγο αλάτι και πιπέρι, φυτικό έλαιο.

Για να ξεκινήσετε με κολοκυθάκια σχάρας και αλάτι. Αφήστε τα για λίγο, πήγε σε υπερβολική υγρασία. Αυτή τη στιγμή, χτυπάμε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε σε αυτό το αλεύρι και το πιπέρι. Εμείς κομματάκι τυρί σε ένα τρίφτη, και να στείλετε στη ζύμη. Ένα καλό μίγμα. Τεμαχισμένο κολοκυθάκια αποσπάσουν και ανακατεύουμε με τη ζύμη. Εάν δεν είστε λαχανικά χωρίς υπερβολική υγρασία, είναι απαραίτητο να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι. Ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και ένα καλό ζέσταμα. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα σκουός τηγανίτες με τυρί και από τις δύο πλευρές. Ολοκληρώθηκε τηγανίτες εξαπλωθεί σε ένα πιάτο και σερβίρετε. Καλή σας όρεξη!

κολοκυθάκια τηγανίτες στο φούρνο

Αυτό το πιάτο είναι πιο εξοικειωμένοι με νοικοκυρές να μαγειρεύουν, χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές συνταγές που περιλαμβάνουν το ψήσιμο στο φούρνο oladushek. Προτείνουμε να εξετάσουμε μερικά από αυτά.

Το τηγανίτες φούρνο συνταγή σκουός που σας προσφέρουμε, δεν είναι πιο δύσκολο να προετοιμαστούν από το ανάλογο της αυτό το πιάτο σε ένα τηγάνι. Κατ 'αρχάς, μάθετε ποια προϊόντα θα χρειαστούν. Έτσι, θα πρέπει να απόθεμα επάνω για τα ακόλουθα συστατικά: νέοι κολοκυθάκια - 1 kg, ένα αυγό, το κρεμμύδι, το μικρό, το αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας αλάτι για γεύση.

Κολοκυθάκια πλύθηκε και αλεσμένη με ένα χοντρό τρίφτη. Η προκύπτουσα μάζα θέσει σε ένα σουρωτήρι, αλάτι και ανακατέψτε με ένα κουτάλι σε μια στοίβα από επιπλέον χυμό. Στη συνέχεια και πάλι να στείλετε τα κολοκυθάκια σε ένα μπολ. Έχουμε χωρίσει εδώ ως ένα αυγό, ανακατεύετε. Θα καθαρίσει το κρεμμύδι και το ψιλοκόβετε. Στη συνέχεια, να το στείλετε με τα κολοκυθάκια. Κοιμηθείτε το αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Το μέλλον τηγανίτες κολοκύθας εξαπλωθεί με ένα κουτάλι για το που ταψί χαρτί. Αποστολή τηγανίτες στο φούρνο. Πρέπει να ψηθεί για περίπου 20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμούς. Εάν είναι απαραίτητο, κατά τη διαδικασία της τηγανίτες ψησίματος μπορεί να αντιστραφεί, αν αρχίσει να καίγεται κάτω. Τελικά τηγανίτες θα περάσει μόνο σε ένα πιάτο και σερβίρετε. τηγανίτες κολοκύθα στο φούρνο αποδειχθεί πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πολύ τρυφερή. Καλή σας όρεξη!

Συνταγή τηγανίτες κολοκυθάκια με σάλτσα σκόρδου

Αν είστε κουρασμένοι από μπανάλ oladushek με ξινή κρέμα, προσπαθήστε να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο. Αυτές οι τηγανίτες να αποδειχθεί πολύ τρυφερή και σάλτσα σκόρδου θα δώσει μια μοναδική γεύση και άρωμα. Αν αποφασίσετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας αυτό το πιάτο, να φροντίζει για την παρουσία των προϊόντων κουζίνας, όπως ένα κιλό κρεμμύδια, ένα αυγό, κρεμμύδι, 2-3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι, φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι. Σάλτσα θα κάνουμε με τα ακόλουθα συστατικά: ένα ζευγάρι από σκελίδες σκόρδου, 50 γρ μαγιονέζα, λίγο αλάτι και πιπέρι. Αν προτιμάτε να το κάνετε χωρίς μαγιονέζα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φυτικό έλαιο ή ξινή κρέμα.

τηγανίτες κολοκύθα, μια συνταγή που θεωρούμε ότι πρέπει να αρχίσουμε να κάνουμε για την προετοιμασία λαχανικών. Έτσι, προ-πλυμένο κολοκυθάκια τρίβετε σε χοντρό τρίφτη. Prisalivaem τα ελαφρά και το αφήνουμε για λίγα λεπτά. Κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και συνθλίβονται. Τώρα για τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, το τρόχισμα το σκόρδο με ένα πάτημα. Προσθέτοντας μαγιονέζα, πιπέρι και αλάτι. Ένα καλό μίγμα. Σάλτσα παρασκευάζονται. Συνεχίζουμε να συμμετάσχουν σε μια δοκιμή για τηγανίτες. Συμπιέστε σκουός, απομακρύνεται η περίσσεια υγρού. Κοιμηθείτε για να τους ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αλεύρι. Προσθέστε το αυγό, αλάτι, πιπέρι. Εάν είναι απαραίτητο, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι. Κουτάλι απλώστε τη ζύμη σε ένα καυτό τηγάνι και τηγανίζουμε τις τηγανίτες και από τις δύο πλευρές, μετατρέποντάς τες απαλά. Το τελικό πιάτο σερβίρεται στο τραπέζι ζεστό με σάλτσα σκόρδου. Καλή σας όρεξη!