Τι συμβαίνει ψυγείο βιτρίνα;

Χαρακτηριστικό όλων των καταστημάτων που πωλούν τρόφιμα, είναι ένα εξειδικευμένο εξοπλισμό του εμπορίου. Τα ψυγεία και προθήκες σε αυτή τη λίστα οδηγούν. Χρησιμοποιούνται σε αυτά τα σημεία πώλησης, η αρχή της πώλησης των εμπορευμάτων, όταν το πάγκο, και εκείνων, που προσφέρει self-service. Εκτός από λειτουργικό σκοπό του, ψυγείο βιτρίνα χρησιμεύει ως αναπόσπαστο μέρος του εσωτερικού μιας αίθουσας συναλλαγών.

πεπρωμένο

Οι προθήκες ψυγείων που χρησιμοποιούνται για την επίδειξη, την αποθήκευση και την πώληση των προϊόντων διατροφής. Σε περίπτωση που ο εξοπλισμός έχει εγκατασταθεί σε καταστήματα λιανικής πώλησης, όπου η αρχή της αυτοεξυπηρέτησης, είναι ανοικτό στην κορυφή. Τα πλευρικά τοιχώματα γενικά κατασκευασμένα από μονωτικό γυαλί.

Αποτελούμενο ψυγείο βιτρίνα του μηχανοστασίου τοποθετημένο κάτω ή πάνω από το θάλαμο, και έναν όγκο ψύξης, και εξοπλισμένο με ένα δικτυωτό φωτισμό ράφι. Οι πόρτες και τα τοιχώματα κατασκευασμένα από μέταλλο ή από ένα διαφανή παράθυρα διπλά τζάμια. Διαθέσιμο εξοπλισμό, κοντά σε τοίχο ή νησιώτικο στυλ.

Υλικό της εσωτερικής επιφάνειας σε επαφή με τα τρόφιμα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να είναι φιλική προς το περιβάλλον. Κάντε την εσωτερική επιφάνεια των ψυγείων από ανοξείδωτο ή γαλβανισμένο χάλυβα, προθήκες. Ένα τέτοιο υλικό μπορεί να χρησιμεύσει ως το αλουμίνιο τροφίμων ή πλαστικό.

Τύποι των μοντέλων που παράγονται

Παράγεται ψυγείο βιτρίνα κάθετη και οριζόντια. Ο δεύτερος τύπος του εμπορικού εξοπλισμού έχει σχεδιαστεί για την αποθήκευση των λουκάνικα και τυριά, κρέας, κλπ Σε κάθετη ψυγεία τοποθετήθηκαν χυμούς και αναψυκτικά, και μπύρα. Ο εξοπλισμός αυτός συχνά έχουν το λογότυπο της εταιρείας, τα προϊόντα που διατίθενται στη βιτρίνα του καταστήματος. Προσελκύει πελάτες, σας δίνει τη δυνατότητα να αυξήσει τις πωλήσεις και να κάνει το εμπορικό σήμα εύκολα αναγνωρίσιμο.

Στα καταστήματα όπου το εμπόριο είναι πάνω από τον πάγκο, τοποθετούνται στο ψυγείο γραφεία κλειστά μοντέλα. Στην περίπτωση του εξοπλισμού self-service επιλεγμένες ανοιχτή.

Σε ποια βάση έχει επιλεγεί ψυγείο βιτρίνα

Όταν εξοπλισμένες με τον απαραίτητο εξοπλισμό καταστημάτων που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ορισμένοι παράγοντες. Το ένα είναι το μέγεθος του εμπορική εγκατάσταση. Λαμβάνει υπόψη την ποικιλία των προϊόντων που πωλούνται, καθώς και την ικανότητα του καταστήματος και τις επιλογές για το εσωτερικό του. Σημαντική και η θερμοκρασία δωματίου.

Ψύξη εξοπλισμού του μέσου τύπου που αποκτήθηκαν για να φιλοξενήσει τα τυριά, αλλαντικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εξοπλισμός χαμηλής θερμοκρασίας απαιτείται για την αποθήκευση των ψαριών, το βούτυρο και το κρέας. Σε συνδυασμό ψυγεία αποκτήσει για την τοποθέτηση γλυκά και είδη ζαχαροπλαστικής.

Εξοπλισμός για την αποθήκευση των τροφίμων μπορεί να είναι μία ή περισσότερες ορόφων. Διακρίνουν και τον βάθος. Για παράδειγμα, οι διαθέσιμα μοντέλα είναι στενά, και μεσαίες και ευρύ. Η πιο πρακτική είναι ο εξοπλισμός που μπορεί να επενδύεται με ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων. Η απόδοση των επενδύσεων είναι πολύ υψηλότερο.
Υπάρχουν επίσης μοντέλα με εξαναγκασμένη και φυσική κυκλοφορία του αέρα. Αυτό το χαρακτηριστικό οδηγεί σε μια πιο σταθερή θερμοκρασία στο θάλαμο.

Τα βασικά κριτήρια που πρέπει να αγοραστούν Οργανισμό Εμπορίου ψυγεία, βιτρίνες, πρέπει να είναι σε πλήρη συμμόρφωση με τις σύγχρονες τεχνικές απαιτήσεις της επιχείρησης.