Το εστιατόριο «Τιφλίδα», Αγία Πετρούπολη: Διεύθυνση, μενού, σχόλια. Το εστιατόριο γεωργιανής κουζίνας στην Αγία Πετρούπολη

Το εστιατόριο «Τιφλίδα» (Αγία Πετρούπολη) - κατακλύζεται από μαλακό φως του ήλιου της περιοχής της γεωργιανής αυλή από όλες τις πλευρές που περιβάλλεται από όμορφα σπίτια με λευκούς τοίχους rakushnyaka. «Τιφλίδα» είναι ένα αυθεντικό γεωργιανό εστιατόριο με μια αρκετά σταθερή ατμόσφαιρα. πλούσιο μενού του παρουσιάζει μια σειρά από περιοχές της Γεωργίας. Οι θέσεις σεφ - μεγάλη ονειροπόλος και εφευρέτης που εφευρίσκουν συνεχώς κάτι καινούργιο.

γνωριμία

«Τιφλίδα» - γεωργιανό εστιατόριο στην Αγία Πετρούπολη, στο εθνικό χρώμα δεν είναι δύσκολο να ερωτευτείς. Ειλικρίνεια της τοπικής εσωτερικό τονίζει την καθιερωμένη εταιρική ταυτότητα, η οποία καθορίζεται κομψό διακοσμητικό μέταλλο σφράγιση, φωτισμός, στυλιζαρισμένη κέρατα, πάγκους με ψηφιδωτά του συγγραφέα. «Τιφλίδα» - γεωργιανό εστιατόριο στην Αγία Πετρούπολη, όπου οι επισκέπτες trapeznichayut σε ξεχωριστές καμπίνες, απομονωμένη από κάθε άλλη διακοσμητικά κάγκελα με τα εθνικά μοτίβα. Η ιδιαίτερη ατμόσφαιρα εγκαρδιότητας και την οικειότητα μέρη από πολλές απόψεις εξασφαλίζεται κρεμασμένα στις αναπαραγωγές κουρτίνες οργάντζα των έργων ζωγραφικής από τον διάσημο καλλιτέχνη της Γεωργίας Νίκο Πιροσμάνι.

Πολλά από τα πιάτα είναι μαγειρεμένα στη σχάρα. Είναι γνωστό ότι το εστιατόριο έχει το δικό του τυρί cottage της. Το φαγητό συμπληρώνεται από μια μάλλον σημαντική λίστα κρασιών, όπου μπορείτε, μεταξύ άλλων, για την ανίχνευση βιοδυναμικά γεωργιανά κρασιά, σπάνιες στη Ρωσία. Ειδική ατμόσφαιρα στο εστιατόριο δημιουργεί ζώνες: οι πίνακες χωρίζονται από τις κουρτίνες με εικόνες για τα εθνικά θέματα.

κουζίνα

«Τιφλίδα» - εστιατόριο, το μενού του οποίου προσφέρει μια γεύση όχι μόνο τις παραδοσιακές khinkali και grub, αλλά και μια μεγάλη ποικιλία από άλλα εποχιακά πιάτα που εκπροσωπούν την κουζίνα του συνόλου των διαφορετικών περιοχή του Καυκάσου.

Ο βασιλιάς της κάθε γεωργιανής πίνακα είναι ένα μπάρμπεκιου. «Τιφλίδα» - γεωργιανό εστιατόριο στην Αγία Πετρούπολη, όπου σουβλάκια μαριναρισμένο με έναν ιδιαίτερο τρόπο μια μυστική συνταγή που δεν περιλαμβάνει τη χρήση του ξιδιού. Η νοστιμάδα των ανθρώπων εδώ και τροφές γεύση δίνουν στο κρασί μια πλούσια συλλογή ελληνικών Giorgoba. Το εστιατόριο «Τιφλίδα» (Αγία Πετρούπολη) προσφέρει στους επισκέπτες μια μικρή γεύση σπιτική λεμονάδα ή τσάι με μέντα και θυμάρι.

Οι θαμώνες του εστιατορίου λένε ότι δεν είναι απαραίτητο να πάει στη Γεωργία να την επισκεφθεί. Είναι αρκετό για να προσκαλέσετε τους φίλους του «Τιφλίδα» - μια αληθινή γεωργιανό εστιατόριο στην Αγία Πετρούπολη. Θα αγαπήσετε.

μενού

Σχόλια από επισκέπτες, το εστιατόριο «Τιφλίδα» (Αγία Πετρούπολη) θυμίζει ένα μικρό μουσείο, το οποίο είναι μια συλλογή από σπάνια, ο κύριος του οποίου είναι η θρυλική της Γεωργίας φιλοξενία και την εξαιρετική κουζίνα.

Σύμφωνα με την γεωργιανή παράδοση, κατά τη διάρκεια της τραπέζι υποδοχής πρέπει σκάσει με σοβαρότητα διατεταγμένους σε πιάτα. Ως εκ τούτου, το μενού του εστιατορίου είναι πάνω από 100 πιάτα του Καυκάσου κουζίνας. Μαγειρική έργου εστιατόριο «Τιφλίδα» για την αναζήτηση και προσεκτική επιλογή από τα καλύτερα της Γεωργίας συνταγές οργανωμένη. Μέσα από τις άοκνες προσπάθειές τους, οι επισκέπτες ιδρύματα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν πολλά είδη σπάνιων πιάτα της Kutaisi, Adzharia, Imereti και Οσετίας κουζίνα. Οι επισκέπτες αρέσει εδώ για να παραγγείλετε τα παρακάτω πιάτα: «Elardzhi» - σουφλέ αέρα μαγειρεμένα τυρί και χυλό καλαμποκιού? "Kveri" - khinkali, το οποίο είναι γεμισμένο κιμά suluguni. Πολύ δημοφιλής: χατσαπούρι, η διάσημη σούπα-grub, Solyanka «νησί».

Επίσκεψη στο εστιατόριο «Τιφλίδα» (πιστούς πελάτες κριτικές για αυτό το show), να επισκέπτονται τους χώρους για μεγάλο χρονικό διάστημα θυμηθείτε τη ζεστή φιλοξενία και την αξεπέραστη γεύση των τροφίμων, «Vainakh» - φιλέτο μοσχαριού, ψημένο με θυμάρι σε βούτυρο με πατάτες και κρεμμύδια? σουβλάκια διαφορετικών κρέατα (μοσχάρι, σολομό, αρνί, μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, αρνί γλώσσες) και τα φρέσκα λαχανικά? σπιτικά τυριά που παρασκευάζονται στις εγκαταστάσεις γαλακτοκομικών? καρύδια σάλτσα μελιού «Gozinaki», «Tkbileulisa» (διάφορα μέλι pahlava, Κοζινάκι, churchkhelas μίνι Ναπολέοντα, σοκολάτα με γεύση ρολό και μαρμελάδα).

Αποσπάσματα από το μενού

Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τη γεύση των πιάτων:

• Της Γεωργίας Ποικιλία ορεκτικών (πράσινο lobio, τα τεύτλα και το σπανάκι pkhali) για 330 ρούβλια.
• Σπιτική βινεγκρέτ (περιλαμβάνει αλατισμένο μανιτάρια βούτυρο και φυτικό έλαιο) για 330 ρούβλια.
• Μελιτζάνα χαβιάρι με πίτα και πράσινο adzhika για 350 ρούβλια.
• Σαλάτα λαχανικών με μελιτζάνα στην Τιφλίδα για 360 ρούβλια.
• σούπα λαχανικών με σέλινο, πλιγούρι και ντομάτα για 300 ρούβλια.
• Πικάντικη φασολάδα Ινδικού στυλ για 320 ρούβλια.
• Σούπα πορτσίνι 300 τρίψιμο.
• Lobiani (περιλαμβάνει άπαχο χατσαπούρι με φασόλια) για 250 ρούβλια.
• Πίτα με σπανάκι, πατάτες και βότανα για 200 ρούβλια.
• Χαμηλή σολομό αλατότητα με μάραθο και βότανα για 480 ρούβλια.
• ρολό Salmon «αλατισμένο» (γεμιστά με τυρί κρέμα με θρυμματισμένο καρύδια και χόρτα) για 490 ρούβλια.

ατμόσφαιρα

Εστιατόριο «Tbiliso» επισκέπτες χρήστη δείγμα είναι γνωστό γεωργιανό φιλοξενία, το οποίο είναι γνωστό, αποτελείται από ένα πλήθος ακρίβεια, αλλά άσημος μέρη, όπως η οδική υφάσματα υφασμένα από μια μυριάδα των διαφορετικού χρώματος νήματα. Οι επισκέπτες όργανα υποστηρίζουν ότι «Τιφλίδα» είναι πάντα φιλόξενο και ζεστό. Τα βράδια εδώ ακούγεται μελωδική τραγούδι. Υπέροχη κουζίνα σερβίρεται, συνοδεύεται από μια ποικιλία γεωργιανά κρασιά. Οι γιορτές στο «Τιφλίδα» χορό lezginka και ανακατέψτε μαχαίρια. Και εδώ γενναιόδωρα το ψήσιμο τους φίλους, την υγεία και την ευτυχία τους.

Πληροφορίες για το ίδρυμα

• Το εστιατόριο «Τιφλίδα» (Αγία Πετρούπολη) βρίσκεται στο δρόμο. Sytninskaya, δ. 10. Ο πλησιέστερος σταθμός μετρό είναι "Gorkovskaya" (623 m).
• Κουζίνα: Καυκάσου, Γεωργία.
• το μέσο μέγεθος έλεγχος: 1500 ρούβλια.
• Εστιατόριο ταυτόχρονα να φιλοξενήσει μέχρι 72 άτομα.
• Αριθμός των VIP-θέσεις: 20.
• Οι επισκέπτες παρουσιάζονται υπηρεσίες: εστίασης, υπηρεσία δεξιώσεων.
• Από Κυριακή έως Πέμπτη το εστιατόριο «Τιφλίδα» για να Sytninskaya, 10, περνά τις μέρες εθνική Καυκάσου κουζίνα του.
• Την Τετάρτη υπάρχει το τραγούδι για τους επισκέπτες David Megrelishvili.
• Την Πέμπτη και την Παρασκευή το εστιατόριο με ζωντανή μουσική (instrumental).
• Ώρες λειτουργίας: Κυριακή έως Πέμπτη: 12:00 έως 24:00, Παρασκευή και Σάββατο από τις 12 έως τις 01:00.

εντυπώσεις των επισκεπτών

Συγγραφείς σχόλια ομόφωνα να σημειώσετε ότι το εστιατόριο επισκέπτες «Τιφλίδα» Τα πάντα υποδεχτεί με ένα χαμόγελο. Κατά κανόνα, οι σερβιτόροι εδώ εργάζονται σε ένα πολύ υψηλό επαγγελματικό επίπεδο, όλα γίνονται με προσοχή, χωρίς να χάσει τίποτα. Καλύτερα προσωπικό από ό, τι στο «Τιφλίδα», θεωρείται από πολλούς στην Αγία Πετρούπολη δεν βρέθηκε.

Το φαγητό εδώ είναι το πώς οι επισκέπτες να αισθάνονται απίστευτα νόστιμα. Μενού θα ικανοποιήσει τις γαστρονομικές ανάγκες όλων των επισκεπτών. Είναι δυνατόν, παρατηρήσετε κάποια συγγραφείς αναθεωρήσει ότι κάποιος Καυκάσου κουζίνα μπορεί να φαίνεται πολύ έντονη.

Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν τα εσωτερικά μέρη, στα οποία είναι ευχάριστο να αισθανθεί το εθνικό χρώμα. Ξεχωριστές καμπίνες για την ψυχή, ακόμη και εκείνες που χρησιμοποιούνται για να ανοίξει χώρους. Οι επισκέπτες παρατηρήσετε υφή και την ψυχική εστιατόριο βεστιάριο, η παρουσία των οποίων είναι, επίσης, κάνει την αφή του στη δημιουργία της συνολικής ατμόσφαιρας του ιδρύματος.

Οι επισκέπτες καλέσετε την υπηρεσία εξαιρετική, οι σερβιτόροι μπορεί να πει πολλά για γεωργιανό πιάτα. Για την αναγνώριση των επισκεπτών, «Τιφλίδα» είναι το μοναδικό εστιατόριο όπου δεν φοβούνται να δοκιμάσουν κάτι νέο. Μια απόλυτη οπαδούς must-hevom όργανο που ονομάζεται μια ζεστή σαλάτα με καπνιστό κρέας γαλοπούλας, φτέρη και φασόλι - ostrenkoe, ζουμερά, φωτεινό πιάτο. Πολύ νόστιμο, σύμφωνα με πολλούς συγγραφείς η κριτική είναι χατσαπούρι σε Γκουρίας με suluguni και το αυγό. Είναι επίσης ωραίο και η πτώση μακριά «Τιφλίδα», δηλαδή να μην ξεχάσουμε τις φιλοφρονήσεις: σερβιτόρος τσάι φέρει σίγουρα αποξηραμένα φρούτα, και καφέ - profitrolku. Φαίνεται μια σαχλαμάρα, αλλά είναι επίσης βελτιώνει επισκέπτες διάθεση.

συμπέρασμα

Πολλοί επισκέπτες να «Τιφλίδα» είναι τακτικούς πελάτες της, στους οποίους θέτει ποτέ το ερώτημα για το πού να πάτε για δείπνο. Συνήθως, η επιλογή είναι πάντα η περίπτωση υπέρ της αγαπημένο γεωργιανό εστιατόριο.