Υπέροχες ποτό - κβας τεύτλων

Τεύτλων κβας ήταν γνωστό στην αρχαιότητα ως ένα δίψα-βαφής ποτό, και ως φάρμακο. Στην εποχή μας, έχει επίσης μια θέση στη μαγειρική, στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κβας παντζάρια αποτιμάται από τους διατροφολόγους, αιματολογία, γαστρεντερολογίας, ουρολογία, και μια σειρά άλλων ειδικών. Αυτό το ποτό πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όπως το ιώδιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, χαλκό και σίδηρο.

Είναι εξάγει επίσης το συσσωρευμένο σκωρία από το σώμα, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία, εμποδίζοντας το σχηματισμό της χοληστερόλης, ομαλοποιεί τα έντερα και το συκώτι, και εξάγει την άμμο από πέτρες στα νεφρά. Επιπλέον, η Κβας τεύτλων μειώνει την αρτηριακή πίεση, αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα, τα επίπεδα βακτηριολογική ισορροπία στη γαστρεντερική οδό, χρησιμοποιείται συχνά σε δίαιτες απώλειας βάρους.

Οι κύριες μέθοδοι κβας μαγειρέματος τεύτλων: με την προσθήκη της μαγιάς και χωρίς μαγιά, αυτός είναι ο τρόπος της φυσικής ζυμώσεως. Η πιο κοινή μέθοδος θεωρείται άζυμο κβας. Επειδή τέτοιες κβας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τρεις μήνες, η προσθήκη νερού με την έκταση της χρήσης.

Τεύτλων κβας - μια συνταγή χωρίς την προσθήκη της μαγιάς

Για να προετοιμάσει ένα τέτοιο κβας, πρέπει να είναι ποικιλίες σαλάτα κόκκινο τεύτλων σχάρα ή κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Γεμίστε το 3-λίτρων μισό βάζο, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλάτι και ρίχνουμε νερό το οποίο πρέπει να βράσει καλά εκ των προτέρων και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Το νερό θα χρειαστεί περίπου 2 λίτρα.

Τράπεζα δεν πρέπει να γεμίσουν με σε μεγάλο βαθμό, όπως κατά τη διαδικασία της ζύμωσης του βάρους βάζο θα αυξηθεί. Cover είναι καλύτερα να μην συμπαίκτη του και τουλπάνι γραβάτα, διπλωμένο στα δύο στρώματα. Αφήστε το ετοιμάζω σε ένα ζεστό μέρος για δύο εβδομάδες, σε πλήρη ωριμότητα. Ενώ είναι δυνατόν να αρχίσει τη χρήση του μέσα σε 5 ημέρες, όταν τα πρώτα σημάδια της ζύμωσης με τη μορφή αφρού.

Μαγιά συνταγή κβας

1 κιλό αποφλοιωμένων τεύτλων Ερυθρό του κομμένα σε λεπτές φέτες και σιγοβράσει ξηραίνεται σε κλίβανο. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα (τουλάχιστον 7 λίτρα) βράζουμε τα παντζάρια σε 5 λίτρα νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια διηθείται μέσα από ένα σουρωτήρι, ψύχομε εις 35-40S θερμοκρασία και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά: μαγιά, (50 g.) Ψωμί σίκαλης (50 g.) Και ζάχαρη (100 γρ.).

Αφήστε το να ζυμωθεί σε ένα ζεστό μέρος για 2-4 μέρες, τότε τεταμένες και ψύχεται και πάλι. Αυτό τεύτλων κβας καλό για την προετοιμασία της κρύα σούπες. Αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε ως ένα ποτό, στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη με γεύση.

Πιάτα με βάση κβας

Ρωσική, ουκρανική και πολωνικά πιάτα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των κρύο σούπες ζαχαρότευτλων κβας. Συνταγή για hash-based κβας παντζάρι ήταν γνωστό από καιρό. Λίγο πριν το hash δεν περιέχει προϊόντα με βάση το κρέας. Βασικά, ήταν έτοιμη το καλοκαίρι, χρησιμοποιώντας ψιλοκομμένο αγγούρι, βραστές πατάτες, λαχανικά και τα αυγά. Ρίχνουμε τα λαχανικά κρύο κβας και προσθέστε αλάτι για γεύση, ξινή κρέμα, χρένο και μουστάρδα.

Για την προετοιμασία της Ουκρανοί προτιμούν κβας τεύτλων κόκκινο τεύτλων, και οι Πολωνοί - στα λευκά. Και ετοιμάζεται αυτό το πιάτο, καθώς και κατακερματισμού, οι πατάτες πρέπει μόνο να αντικαταστήσει τα βρασμένα παντζάρια, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.

διόρθωση Βάρος με κβας τεύτλων

Η απόφαση να χάσουν βάρος πιέζει πολλές γυναίκες σε μια παράλογη άρνηση των ζωτικών προϊόντων από ό, τι κάνουν ανεπανόρθωτες βλάβες στην υγεία τους. Αλλά ότι η χρήση των κβας τεύτλων μειώνει σημαντικά το βάρος, λίγοι άνθρωποι ξέρουν.

Θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι μια τέτοια μέθοδος διατροφή έχει ευεργετική επίδραση σε όλα τα όργανα και τα συστήματα του γυναικείου σώματος. Μπορείτε να χάσετε το επιπλέον βάρος οφείλεται να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες, να αποκαταστήσει τις μεταβολικές διαδικασίες και την ικανότητα να κάψει λίπος κύτταρα. Κατά τη διάρκεια της διόρθωσης του βάρους, οι διατροφολόγοι προτιμούν κβας παρασκευάζεται χωρίς μαγιά.

Κατά τη διάρκεια της κατάρτισης στο γυμναστήριο, προσπαθήσει να αντικαταστήσει το νερό αραιώνεται με Kvass τεύτλων νερό σε αναλογία 1: 1. Αυτό το ποτό αποκτά δύναμη και ζωτικότητα, βοηθά στην καύση του λίπους και ομαλοποιεί το καρδιαγγειακό σύστημα, το οποίο είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια της αυξημένης φυσικής δραστηριότητας.