Πώς να μαγειρέψουν το κακάο

Κακάο - ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά παγκοσμίως. Έφερε στην Ευρώπη από το Μεξικό ισπανική Γενική Cortes. Και αν αναρωτιέστε πώς να μαγειρεύουν το κακάο, έτσι ώστε να ήταν νόστιμο και τήξη ακριβώς πάνω στη γλώσσα, στη συνέχεια, ρωτήστε για τις συνταγές που χρειάζεστε στην ιστορία, επειδή η δημοτικότητα του ποτού ήταν πραγματικά τεράστια: Louis XIII, ο βασιλιάς της Γαλλίας, δεν αναζήτησαν σε αυτό η ψυχή, οι καλλιτέχνες ζωγραφισμένα πίνακες ζωγραφικής αφιερωμένη σε αυτό το ποτό, και της Ευρωπαϊκής Βοημίας που του αποδίδονται, ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο, αφροδισιακές ιδιότητες. Μέχρι σήμερα, το κακάο είναι πολύ δημοφιλής, καθώς και νόστιμα και, το σημαντικότερο, ποτά για την υγεία. θετικές ιδιότητες του περιλαμβάνουν βελτιωμένη απόδοση και τη μνήμη, να αυξήσει τη διάθεση ενός ατόμου.

Βράζουμε το κακάο - μια αρκετά απλή διαδικασία που μπορεί να χειριστεί το καθένα. Βασική μέθοδος παρασκευής του ποτού, υπάρχουν δύο, και διαφέρουν στην υφή του τελικού προϊόντος. Και στις δύο περιπτώσεις, η ανάγκη σκόνη κακάο, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα, καθώς και το γάλα (κατά προτίμηση στο σπίτι αγελαδινό), χωρίς την οποία το υγρό μαγειρέματος, φυσικά, δυνατό, αλλά δεν αποδεικνύονται και τόσο καλά.

Έτσι, πώς να μαγειρεύουν το κακάο παχύτερο συνοχή; Ποτό που γίνεται σε αυτή τη συνταγή, είναι παρόμοιες με τις ιδιότητες του προς την ζεστή σοκολάτα. Σε αυτή την περίπτωση, η σοκολάτα είναι επίσης παρούσα στο σκεύασμα. Για την παρασκευή του ποτού με τέτοιο τρόπο, θα πρέπει να λάβουν τα γάλα και σοκολάτα μπαρ. Κακάο σε σκόνη θα πρέπει να μαγειρέψουν με την προσθήκη των εν λόγω προϊόντων, και στη συνέχεια να ταρακουνήσει. Για να δοκιμάσετε προσθέστε τη ζάχαρη και την κανέλα. Έτοιμο το ποτό διακοσμημένα με ψίχουλα σοκολάτα.

Πώς να μαγειρέψουν το κακάο ελαφρύτερο συνοχή; Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δεύτερη, πιο απλή συνταγή. Χρειάζεται το γάλα, τη ζάχαρη και το κακάο σε σκόνη. Το γάλα θα πρέπει να τεθεί στη φωτιά για να μαγειρέψουν, αυτή τη φορά για να αναμειχθεί το κακάο με τη ζάχαρη, και όταν βράζει το γάλα, ρίχνουμε το μείγμα σε αυτό. Η ανάδευση, φέρεται σε βρασμό και διαρροή στις κούπες. Voila, το ποτό είναι έτοιμο!

Υπάρχει και μια άλλη εκδοχή του αυτό το υπέροχο ποτό, το πιο νόστιμο, καθώς ανταποκρίνονται σε πολλούς. Έτσι, για οκτώ μερίδες του προϊόντος που θα χρειαστείτε:

• ένα ποτήρι σκόνη κακάο?
• ένα φλιτζάνι ζάχαρη?
• ένα τέταρτο φλιτζάνι espresso?
• έξι ποτήρια γάλα?
• δύο φλιτζάνια κρέμα?
• ένα ποτήρι νερό?
• μία κουταλιά βανίλια?
• μια πρέζα αλάτι.

σκόνη κακάο, ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και βανίλια πρέπει να αναμιγνύονται σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Το προκύπτον μίγμα πρέπει να ρίχνουμε το κρύο νερό και το εσπρέσο μετά την οποία βράση σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι. Μετά, συνεχίζεται να παρεμβαίνει με το μείγμα, είναι απαραίτητο να χύσει σε αυτό μία προς μία κρέμα και γάλα, στη συνέχεια θερμότητας χωρίς φέρνοντας, ωστόσο, να πάρει βράση.

Το ποτό απομακρύνεται από τη θερμότητα. Αν αναρωτιέστε πώς να μαγειρεύουν το κακάο για να το μέχρι να σχηματιστεί αφρός αγαπημένο από πολλούς, αυτό μπορεί να είναι ένα μικρό κουτάλι μαστίγιο μετά την αφαίρεση από τη φωτιά. Το ρόφημα χύνεται στο ποτήρι, και στην κορυφή είναι διακοσμημένο με σαντιγί, κομματάκια σοκολάτας ή άλλα στολίδια - από νοικοκυρές προτιμήσεις.

Όπως μπορείτε να δείτε, μια πολύ εύκολη συνταγή. Στην πραγματικότητα το ερώτημα - πώς να κάνει κακάο σωστά, υπάρχει μια απλή απάντηση: επιλέξτε ένα υψηλής ποιότητας σκόνη κακάο. Θα πρέπει να είναι tomno- ή ανοικτό καφέ στο χρώμα, δεν έχουν αποχρώσεις του γκρι. Κόκκοι κακάο εκτιμηθεί μικρότερη - από το μικρότερο, τόσο το καλύτερο. Όταν μαγειρεύετε για τα πρώτα δέκα λεπτά, το ποτό δεν θα πρέπει να δώσει ένα ίζημα. Επίσης, δώστε προσοχή στο προϋποθέσεις και διάρκεια ζωής - σε ένα μεταλλικό δοχείο για να κρατήσει τη σκόνη κακάο μπορεί να είναι κατά τη διάρκεια του έτους, σε ένα δοχείο χαρτί - μέχρι έξι μήνες, ή αλλιώς όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του ποτού θα φύγει και δεν θα την ίδια γεύση.

Αλλά εάν έχετε προετοιμάσει ένα κακάο μία από τις συνταγές που δίνονται παραπάνω, είναι σίγουρο ότι θα απολαύσετε!