Ψάρι στο φούρνο με πατάτες

Αν συγκρίνουμε τα πιάτα με βάση το κρέας με ψάρι, το τελευταίο γεμάτο πιο εύπεπτες πρωτεΐνες. Ως εκ τούτου, το ψάρι πρέπει οπωσδήποτε ήταν παρόντες στο μενού τακτικά. Σας προσφέρουμε για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν ψητά ψάρια γρήγορο, χρήσιμο και νόστιμο.

Ψάρι στο φούρνο με πατάτες με τυρί

Προϊόντα για το μαγείρεμα:

• φιλέτα ψαριού (μπορεί να χρησιμοποιήσει την πέρκα, τιλάπια, καλκάνι και άλλα) - 0,6 kg?
• Πατάτες - 1 kg περίπου?
• Τυρί - 150 g?
• ντομάτες - μερικά κομμάτια?
• μαγιονέζα?
• αλάτι και μπαχαρικά?
• Λεμόνι - 1 τεμ?.
• καρύκευμα για τα ψάρια - να δοκιμάσετε.

Φιλέτα ψαριών πλύνετε, στη συνέχεια στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια κόβουμε σε φέτες και τοποθετήστε σε ένα πιάτο, προσθέστε το χυμό λεμονιού, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια, αφήστε να μαριναριστούν για μισή ώρα. Καθαρίζουμε τις πατάτες, κομμένες σε φέτες. Οι ντομάτες είναι επίσης πλένονται και κόβονται. Το σκόρδο συνθλίβονται και σχάρα τυρί. Με τη μορφή του ψησίματος κάνει φέτες πατάτας (περίπου το μισό), πασπαλίζουμε με λίγο αλατοπίπερο. Βάλτε τα φιλέτα πάνω από τις ντομάτες, πασπαλίζουμε με το σκόρδο. Σε ντομάτες θέσει υπόλοιπες πατάτες και πασπαλίζουμε με αλάτι. Τώρα έχουμε καλύψει ένα μικρό μαγιονέζα soem και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Μορφή τοποθετείται κατόπιν στο φούρνο και ψήνουμε για 45 λεπτά στους 190 βαθμούς. Ψάρι στο φούρνο με kartoflelem έτοιμο! Σερβίρετε, πασπαλισμένα με βότανα, που σερβίρεται ζεστό.

Κόκκινο ψάρια, στο φούρνο με πατάτες

προϊόντα:

• κόκκινο ψάρι - 1 kg?
• Πατάτες - 1 kg?
• Καρότα - μια-δυο κομμάτια?
• κρεμμύδια - μια-δυο κομμάτια?
• Τυρί - 60 g?
• μαγιονέζα?
• αλάτι?
• φυτικό έλαιο.

Για να ξεκινήσετε καθαρίσει και κόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, απλώστε τα λαχανικά στο τηγάνι και passeruem 6 λεπτά. Τώρα ρίχνουμε λίγο νερό, αλάτι και σιγοβράζουμε ένα άλλο λεπτό 4. Στη συνέχεια καθαρίστε το κόκκινο ψάρι, πλένουμε και κόβουμε σε μπριζόλες. Περαιτέρω λιπαίνει μαγιονέζα, και κατόπιν απλώνονται σε ένα καλούπι όπου θα μαγειρευτεί. Βάλτε το ψάρι πάνω protushennye λαχανικά και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ψήστε το ψάρι στους 190 βαθμούς για μισή ώρα. Κατά την προετοιμασία των ψαριών, τις ξεφλουδίζουμε και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρουμε τα ψάρια με τηγανητές πατάτες ή σαλάτα λαχανικών.

Ψάρι στο φούρνο με πατάτες

Για την παρασκευή μπορεί να ληφθεί ως ένα κόκκινο ψάρι, καθώς και κάθε άλλη. συστατικά:

• Ψάρια - περίπου 1 kg?
• πιπεριές μίγμα, αλάτι?
• Λεμόνι - 1 τεμ?.
• Πατάτες - 700 g?
• βούτυρο?
• παξιμάδι μοσχάτου.

Κόβουμε το ψάρι σε κομμάτια και το βάζουμε σε ένα ταψί. Ελαφριά παλτό με μαγιονέζα, γι 'αυτό δεν παίρνει πάρα πολύ ξηρό. Ψεκάστε ανακατεύουμε πιπεριές, αλάτι. Κορυφή με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και κομμένο σε λεπτές φέτες λεμονιού. All πασπαλισμένο με το μοσχοκάρυδο. Τώρα βάζουμε το ψάρι στο φούρνο.

Τα ψάρια, πατάτες φούρνου με κρέμα γάλακτος

Προϊόντα για το μαγείρεμα:

• φιλέτα ψαριών - 0,7 kg?
• Πατάτες - 1 kg περίπου?
• φυτικό έλαιο?
• αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας?
• Bow - μια-δυο κομμάτια?
• κράκερ, ισόγειο - 1 κουταλιά της σούπας?
• Τυρί - 130 g?
• κρέμα - 400 γρ?
• το αλάτι.

Neobhodiio πατάτες βρασμένες με τη φλούδα τους, τότε δροσερό, φλούδα και τα κόβουμε σε φέτες και τηγανίζετε ελαφρά. Φιλέτα ψαριών κομμένα, πασπαλίζουμε με πιπέρι και αλάτι, στη συνέχεια κυλήσει στο αλεύρι και τα τηγανίζουμε λίγο και στις δύο πλευρές. Το σχήμα των ταψί κύκλους μέρος της πατάτας, πάνω propasserovanny ψάρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Όλα αυτά ρίχνουμε κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Τώρα, προσθέτουμε τη φρυγανιά και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 35 λεπτά στους 190 βαθμούς.

Ψάρι στο φούρνο με πατάτες

προϊόντα:

• ψάρια - 600 g?
• φυτικό έλαιο?
• Bow - μια-δυο κομμάτια?
• αλάτι, πιπέρι?
• Πατάτες - 5-6 κομμάτια?
• χόρτα?
• ντομάτες - 3 τεμάχια.

Πρώτα πρέπει να ochsitit ψάρια, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Τώρα, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο μορφή, στην οποία ρίχνουμε λίγο νερό. Καθαρίζουμε τις πατάτες, στη συνέχεια, κόβουμε σε φέτες. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψάρι, πασπαλίζουμε με λάδι και πασπαλίζουμε με αλάτι. Βάλτε τη φόρμα στο φούρνο και ψήστε για περίπου 28 λεπτά. Μόλις το πιάτο είναι gortovo, πρέπει να απομακρύνονται από το φούρνο και προσθέτουμε propasserovanny κρεμμύδι, ψιλοκομμένο. Στη συνέχεια, και πάλι βάζουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά όταν το ψάρι είναι έτοιμο, το βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρετε με φέτες ντομάτας και βότανα.