Ωμέγα-3: τι είναι χρήσιμο; Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από τα χρήσιμες ιδιότητες, σε ποια τρόφιμα περιέχουν

Μόδα για έναν υγιεινό τρόπο ζωής - αυτό είναι πολύ καλό, αλλά δεν το κάνουν υπερβολικό ζήλο. Για παράδειγμα, κυνηγώντας ένα φαρμακείο για όλες τις πιθανές βιταμίνες. Ειδικά αναφέρεται συχνά στη λεγόμενη ωμέγα-3, -6, -9 τα τελευταία χρόνια. Είναι όλα τόσο απαραίτητα για το σώμα μας, όπως ωμέγα-3; Τι είναι χρήσιμο να λάβει λιπαρά οξέα και σε ποιον;

Ποια είναι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα;

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα προϊόντα που περιέχουν τρεις κύριες κατηγορίες θρεπτικών συστατικών: πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Αλλά όχι ο καθένας ξέρει τι είναι χρήσιμες ή επιβλαβείς. Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες είναι τα δομικά στοιχεία των περισσότερων κυττάρων στο σώμα μας, που τους καθιστά ζωτικής σημασίας. Αλλά τα λίπη που αντιλαμβανόμαστε ως κάτι εντελώς περιττή, και ακόμη και επιβλαβή (υπέρβαροι, αθηροσκλήρωση και ούτω καθεξής.) Για την ομορφιά και την υγεία. Αλλά γιατί, τότε, οι γιατροί συστήνουν φάρμακα, όπως τα ιχθυέλαια ή ωμέγα-3; Η τιμή τους είναι χαμηλή, και συχνά τους αγνοούμε.

Πρώτα απ 'όλα, επειδή το λίπος - είναι απόθεμα ενέργειας του σώματος. Ο αριθμός τους στη διατροφή του υγιούς ανθρώπου δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 40%. Και εκτός αυτού, είναι ένα θρεπτικό μέσο για τα κύτταρα, με βάση τους συντίθενται πολλές ενώσεις που είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία όλων των οργάνων και των συστημάτων.

Αλλά στην πραγματικότητα τους στο σωματικό λίπος είναι πολύ διαφορετικές. Μια υπεραφθονία των κορεσμένων λιπαρών οξέων που περιέχονται στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, οδηγεί σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος και της παχυσαρκίας, και η έλλειψη τους - για να ξηρά μαλλιά και το δέρμα, λήθαργο και γενική ευερεθιστότητα, κατάθλιψη.

Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα όπως ωμέγα-3, ωμέγα-6 και -9, είναι ουσιαστικής σημασίας για την υγεία μας. Συμμετέχουν σε πολλές χημικές διεργασίες στον οργανισμό. Αλλά το πιο πολύτιμο, όπως οι περισσότεροι λείπουν, θεωρείται ότι ωμέγα-3. τι είναι χρήσιμο να τα χρησιμοποιούν - το καλύτερο είναι να γνωρίζουν οι έγκυες γυναίκες και νεαρές μητέρες.

Ποια είναι τα οφέλη των ωμέγα-3;

Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα-3, η πιο σημαντική επίδραση επί της λειτουργίας του εν λόγω λειτουργίες και συστήματα του σώματος:

• Καρδιαγγειακό σύστημα. Αρκετά αυτού του υλικού εξασφαλίζει ένα φυσιολογικό επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα, δηλαδή, μειώνει «κακή», το οποίο εναποτίθεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Επίσης, η χρήση των ωμέγα-3 στη θεραπεία των καρδιακών προβλημάτων μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβου, καθιστώντας τα σκάφη πιο ανθεκτικό και ελαστικό.
• Μυοσκελετικό σύστημα. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι ωμέγα-3, ωμέγα-6 προάγουν την καλύτερη πεπτικότητα του ασβεστίου, έτσι να ενισχύσει το οστό, προστατεύοντας από την οστεοπόρωση. Ωμέγα-3 προστατεύει επίσης τις αρθρώσεις, καθιστώντας τα πιο κινητό, δηλαδή, προλαμβάνει αρθρίτιδα και τις παραλλαγές του.
• Το νευρικό σύστημα. Η παρατεταμένη έλλειψη ωμέγα-3 στη διατροφή του ανθρώπου έχει διαταραχθεί επικοινωνία μεταξύ των νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλο που προκαλεί την ανάπτυξη των ασθενειών όπως η χρόνια κόπωση, κατάθλιψη, σχιζοφρένεια, διπολική διαταραχή και μερικά άλλα.
• Το δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια πρώτα να αντικατοπτρίζει την έλλειψη ωμέγα-3. Τι είναι χρήσιμο να εκμεταλλευτώ αυτή την βιταμίνη κάψουλες; Έτσι, μπορείτε να πάρετε το γρηγορότερο εξωτερική δράση: κατάπαυση μαλλιά να κάνετε απολέπιση, λεία και λαμπερά, τα σπυράκια στο πρόσωπο εξαφανίζονται, και τα νύχια είναι ισχυρή και ομαλή.
• Πολλοί ογκολόγοι υποστηρίζουν ότι η έλλειψη των ωμέγα-3 μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του παχέος εντέρου.

Ωμέγα 3 έγκυες γυναίκες και τα παιδιά

Το πιο σημαντικό πολυακόρεστο λιπαρό οξύ για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, να συμμετέχουν ενεργά στη διαμόρφωση του εγκεφάλου και περιφερικού νευρικού συστήματος του μωρού, έτσι ώστε το γυναικείο σώμα σε καθημερινή βάση για να στείλουν τα παιδιά τους, περίπου 2 γραμμάρια ωμέγα-3. Κάψουλες με φυσικό ιχθυέλαιο ή συνθετικό οξύ σε αυτήν την περίπτωση θα είναι πολύ αποτελεσματική, δεδομένου ότι διασφαλίζουν ότι η απαραίτητη ποσότητα βιταμινών είναι προβληματική με τα τρόφιμα, ειδικά όταν τοξίκωση.

Αν δεν παρέχουν οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να είναι ο κανόνας των ωμέγα-3, θα ήταν σε κίνδυνο τέλη τοξίκωση, πρόωρο τοκετό, και την κατάθλιψη.

Τα συμπτώματα των λιπαρών οξέων ανεπάρκειας ωμέγα-3

Η πιο προφανής ένδειξη της ανεπάρκειας των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων Ωμέγα-3 είναι η επιδείνωση της τρίχας δέρμα και τα νύχια. Η τρίχα γίνεται θαμπό και ξηρό, διάσπαση άκρα και πιτυρίδα. Σπυράκια στο πρόσωπο, εξάνθημα και απολέπιση του δέρματος μπορεί επίσης να μιλήσουμε για την έλλειψη οξέος στον οργανισμό. Καρφιά αρχίσετε να κάνετε απολέπιση και να σπάσει, να γίνει θαμπό και τραχύ.

Άλλες ενδείξεις μπορεί να περιλαμβάνουν κατάθλιψη, δυσκοιλιότητα, πόνο στις αρθρώσεις, υπέρταση.

ημερήσια τιμή

Κατά τον καθορισμό της ημερήσιας πρόσληψης των ωμέγα-3 πρότυπα (η κάψουλα είναι να είναι ή διαιτητική πρόσληψη - δεν έχει σημασία), είναι αναγκαίο να θυμόμαστε ότι το σώμα, τα οξέα αυτά δεν μπορούν να συντεθούν, αντίστοιχα, θα πρέπει να έχετε συνεχώς την αναζήτηση ολόκληρο το υλικό από το εξωτερικό. Ημερήσια υγιές άτομο θα πρέπει να λαμβάνουν από 1 έως 2,5 γραμμαρίων ω-3 πολυακόρεστου λιπαρού οξέος και 4 έως 8 γραμμάρια ωμέγα-6.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και γυναίκες που θηλάζουν στην ανάγκη του παιδιού Ωμέγα-3 αυξάνεται μέχρι 4-5 γραμμάρια την ημέρα. Επιπλέον, η συνιστώμενη δόση των φαρμάκων βάσει των Ωμέγα-3 (οδηγίες χρήσεως πρέπει να μελετηθούν προσεκτικά) αυξάνει στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• κατά τη χειμερινή περίοδο?
• καρδιαγγειακές παθήσεις (υπέρταση, αθηροσκλήρωση)?
• με την ψυχολογική κατάθλιψη, η κατάθλιψη?
• στη θεραπεία του καρκίνου.

Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου και με χαμηλή πίεση του αίματος, συνιστάται να περιορίσει τα προϊόντα που περιέχουν ωμέγα-3.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3

Υπάρχουν τρεις κύριες κατηγορίες των προϊόντων που περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Αυτό το φυτικό έλαιο, ψάρια και τα καρύδια. Φυσικά, η Ωμέγα-3 βρίσκονται σε άλλα τρόφιμα, αλλά σε πολύ μικρότερες ποσότητες. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το περιεχόμενο ενός πολυακόρεστου λιπαρού οξέος ωμέγα-3 ανά 100 γραμμάρια τροφής στη διάθεσή μας για να πει το τραπέζι.

Πολύ χρήσιμο περιεχόμενο και θρεπτικά συστατικά σε διάφορα τρόφιμα ανάλογα με τον τρόπο καλλιέργειάς τους, την προετοιμασία και την κατανάλωση. Για παράδειγμα, με παστά ή καπνιστά ψάρια ολόκληρο τον εφοδιασμό της με ωμέγα-3 έχει χαθεί, αλλά διατηρώντας σε έλαιο διατηρεί λιπαρά οξέα.

Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθεί όχι μόνο τη διατροφή, αλλά και για τη σωστή μαγειρική.

Ωμέγα-3: Οδηγίες χρήσης

Αν αποφασίσετε να κάνετε για την ανεπάρκεια των λιπαρών οξέων στον οργανισμό με τη βοήθεια των φαρμακευτικών προϊόντων, το καλύτερο είναι να ζητήσετε τη συμβουλή του γιατρού σας και διαβάστε τις οδηγίες στη συνιστώμενη θεραπεία.

Η τυποποιημένη μέθοδος χρήσης των παρασκευασμάτων που περιέχουν ωμέγα-3 (η τιμή τους εξαρτάται από την ποιότητα των πρώτων υλών και αρχίζει με ένα σημάδι 120 ρούβλια για τη συσκευασία), περιλαμβάνει δύο επιλογές - θεραπεία και την πρόληψη.

Όταν οι εντοπιστεί ελλείψεις αυτών των λιπαρών οξέων στο παρασκεύασμα του σώματος θα πρέπει να λαμβάνει 2-3 κάψουλες την ημέρα μετά τα γεύματα για ένα μήνα. ιατρός σύσταση μπορεί να διαφέρουν από τις οδηγίες χρήσης του ζωγραφισμένα δόσεις ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς.

Ως πρόληψη μπορείτε να πάρετε όλη την οικογένεια κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας χειμερινή περίοδο με Ωμέγα-3, το οποίο είναι χρήσιμο για τα παιδιά άνω των 12 και ενήλικες, παίρνετε 1 κάψουλα την ημέρα για τρεις μήνες. Παιδί νεότεροι δόση θα πρέπει να διορίσει έναν παιδίατρο.

Αντενδείξεις

Με προσοχή και υπό ιατρική επίβλεψη θα πρέπει να λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή με ωμέγα-3 για τα άτομα με νεφρική νόσο, ηπατική και το στομάχι, καθώς και σε ηλικιωμένους.

Δεν συνιστάται για αυτά τα φάρμακα:

• εάν είστε αλλεργικοί σε ιχθυέλαιο?
• σε νεφρική ανεπάρκεια και τη χοληδόχο κύστη ή πέτρες?
• κατά τη διάρκεια της ενεργού μορφής της φυματίωσης?
• σε ασθένειες του θυρεοειδούς.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα λιπαρά οξέα;

Φυσικά, τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες βρέθηκαν σε νωπά προϊόντα ή να υποβληθούν σε ελάχιστη επεξεργασία. Το ίδιο πρέπει να ισχύει και για τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, το οποίο είναι χρήσιμο να τηρούν τους ακόλουθους κανόνες:

• Φυτικά έλαια για χρήση σε σαλάτες, όπως όταν το τηγάνισμα τα περισσότερα από τα λιπαρά οξέα θα καταστραφεί. Παρεμπιπτόντως, το λάδι πρέπει να φυλάσσεται μακριά από τον ήλιο - σε φιάλες από σκούρο γυαλί.
• Λίνο σπόροι είναι επίσης καλύτερα να προσθέσετε σε ακατέργαστη μορφή σε σαλάτες ή ως καρύκευμα στα έτοιμα φαγητά.
• Τα ψάρια θα πρέπει να επιλέγεται ακατέργαστο και δεν καταψύχεται.
• Η κατανάλωση 5-10 καρύδια πυρήνα, σας προσφέρει τον εαυτό ημερήσια τιμή των ωμέγα-3.

Να θυμάστε ότι η υψηλής ποιότητας και υγιεινά τρόφιμα μπορούν να μας παρέχουν πλήρως με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. οποιεσδήποτε πρόσθετες φάρμακα που δεν χρειάζεστε, αν σχεδιαστεί σωστά τη διατροφή.