Best Χορτοφαγική Cafe στη Μόσχα, φωτογραφίες και σχόλια

Όπως γνωρίζετε, πρόσφατα κερδίζει αυξανόμενη δημοτικότητα της χορτοφαγίας και διαφορετικές περιοχές του (για παράδειγμα, μια ακατέργαστη διατροφή τροφίμων) στον κόσμο. Από αυτή την άποψη, είναι πολύ λογικό ότι για να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση, ανοίγοντας νέες καφετέριες και εστιατόρια που προσφέρουν σε όλους τους συμμετέχοντες παρόμοια πιάτα. Η εξαίρεση δεν είναι, και τη Μόσχα. Έτσι, κάθε χρόνο εδώ ανοίγουν τις πόρτες τους μερικά αξιοσημείωτα καταστήματα που προσφέρουν όλα τα ελθόντες να δοκιμάσετε πιάτα για χορτοφάγους. Σήμερα θα μάθετε τι το καλύτερο για χορτοφάγους καφέ στη Μόσχα. Και μάθετε τι προσφέρεται σε αυτά τα ιδρύματα και η εντύπωση μετά την επίσκεψη τα ερείπια με τον πελάτη.

"Jagannath"

Η ανάμνηση ό, τι υπάρχει για χορτοφάγους καφέ στη Μόσχα, «Jagannath» πιθανώς έρχεται στο μυαλό πρώτα. Μετά από όλα, αυτό το εστιατόριο είναι το παλαιότερο στη ρωσική πρωτεύουσα. Ανοίξτε έναν επιχειρηματία και Yogi Georgiem Aistovym πριν από μια δεκαετία, η χώρα έχει διανύσει πολύ δρόμο ανάπτυξης από το εστιατόριο με μια προκατάληψη προς το παρόν izoteriki χορτοφάγους fast food. Το πρώτο καφενείο άνοιξε στην Kuznetsky περισσότεροι, 11. Σήμερα «Jagannath» έχει μετατραπεί σε ένα ολόκληρο δίκτυο της δημόσιας τροφοδοσίας. Τρεις ακόμη καφέ με την ονομασία αυτή εργάζεται για το «Κουρσκ», «Taganka» και Maroseika. Νέα ιδρυμάτων υπό τη διαχείριση του Jaroslav Smirnov, ο οποίος δεν είναι ξένη προς τη χορτοφαγία. Παράλληλα, υπηρετεί ιδεολόγος Χορτοφαγική Εφημερίδα. Υπεύθυνος για τους τέσσερις του καφέ μου είναι Ανατόλι Vedeno, που εργάζεται στο «Jagannath» σχεδόν από την ίδρυσή της.

μενού Cafe "Jagannath"

Από τα προϊόντα για το μαγείρεμα στο καφενείο του δικτύου έρχονται από μακρινές χώρες. Έτσι, για παράδειγμα, το γάλα σόγιας και tofu έρχεται εδώ από την Ευρώπη, και μπαχαρικά - από την Ινδία και την Ταϊλάνδη. Ορισμένα προϊόντα, ακόμη και αγόρασε από μακρινή Μεξικό. Όσο για τα λαχανικά, το ίδρυμα για πολλά χρόνια με τον ίδιο προμηθευτή.

Μενού για χορτοφάγους cafe «Jagannath» είναι κάτι περισσότερο από ποικίλα. Έτσι, εδώ ο καθένας μπορεί να απολαύσει μια ποικιλία από σούπες, σνακ, γλυκά, σουσάμι και σαφράν, μακροβιοτική επιδόρπια. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο που προσφέρεται για να εξετάσει μια χορτοφαγική καφέ. Σιτηρά, σπόροι, τόφου και άλλα προϊόντα, όπως μπορείτε να αγοράσετε και να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας γεύμα στο σπίτι.

Κριτικές πελατών της «Jagannath»

Αυτή η χορτοφαγική καφέ είναι μια μεγάλη επιτυχία μεταξύ των ανθρώπων που έχουν παραιτηθεί από τα ζωικά προϊόντα, καθώς και ανάμεσα σε αυτούς που θέλουν να δοκιμάσουν για χορτοφάγους. Πολλοί επισκέπτες του «Jagannath», είπαν, είναι πολύ ικανοποιημένος τόσο με την επιλογή και την ποιότητα των τροφίμων, και τις τιμές τους. Επιπλέον, επισημαίνουν την ευκαιρία να αποκτήσουν μια σειρά από χορτοφαγικά τρόφιμα. Την ίδια στιγμή, ορισμένοι πελάτες λένε ότι «Jagannath» και προσφέρει ακόμα και για χορτοφάγους, αλλά το γρήγορο φαγητό. Αν θέλετε πολυτελώς έτοιμα φαγητά, τότε θα πρέπει να βρούμε ένα άλλο μέρος.

Χορτοφαγική cafe "Juice"

Αυτό το ξενοδοχείο vegan-syroedcheskoe είναι κοντά στην Πινακοθήκη Τρετιακόφ. Υπάρχουν πολλά μεγάλα καλαίσθητα δωμάτια. «Juice» προσφέρει στους επισκέπτες πιάτα ένα πολύ πλούσιο μενού syroedcheskih. Υπάρχουν επίσης νόστιμα γλυκά - γλυκά, πίτα, κέικ σοκολάτας με ημερομηνίες, τα καρύδια, μούρα ή φρούτα, και πολλά άλλα. Χορτοφαγική cafe «Juice» και προσφέρει μια ποικιλία από νόστιμα σούπες. Έτσι, εδώ μπορείτε να απολαύσετε, για παράδειγμα, μια vegan σούπα και κρέμα λάχανα φαγόπυρο. Υπάρχουν επίσης παραδοσιακά για τα εν λόγω ιδρύματα πιάτα - ζυμαρικά, ραβιόλια (για παράδειγμα, το σπανάκι και σάλτσα), τηγανίτες, ζυμαρικά γεμιστά με πατάτες και κολοκύθες, και πολλά άλλα.

σχόλια των πελατών

Σύμφωνα με πολλούς επισκέπτες, syroedcheskogo vegan καφενείο «χυμός», αυτό το μέρος είναι αρκετά αξιοσημείωτο. Έτσι, οι πιστοί πελάτες να απολαύσουν μια ποικιλία από μενού. Ως εκ τούτου, θα έχετε πάντα την ευκαιρία να δοκιμάσουν κάτι νέο, ό, τι δεν μπορεί να επαίρεται για όλα τα χορτοφάγος καφέ στη Μόσχα. Οι τιμές εδώ είναι επίσης αρκετά αποδεκτή. Επιπλέον, πολλοί είναι στην ευχάριστη θέση να χρησιμοποιήσει μια έκπτωση 20% που προσφέρεται στους επισκέπτες κατά τις εργάσιμες ημέρες από το μεσημέρι μέχρι τις τέσσερις το απόγευμα. Είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για ένα επαγγελματικό γεύμα.

Χορτοφαγική Cafe Fresh

Αυτή η εγκατάσταση ανήκει στην καναδική δίκτυο, το οποίο στο τέλος του περασμένου αιώνα δημιουργήθηκε αποτελμάτωση Tal. Cafe βρίσκεται στο Μεγάλο Dmitrovka, και να επιβλέπει τον σύζυγό τους Azarov, οι οποίοι είναι οπαδοί ενός υγιεινού τρόπου ζωής και τη χορτοφαγία. Όπως Μόσχας «Fresh» άνοιξε αργότερα από ό, τι καναδική τον προκάτοχό του, το εσωτερικό και ήταν πιο σύγχρονη και ενδιαφέρουσα. Αλλά το μενού σε όλα τα εστιατόρια της αλυσίδας είναι το ίδιο.

χαρακτηριστικά ίδρυμα

Όλα τα χορτοφαγικά καφετέριες και εστιατόρια στη Μόσχα προσπαθεί να καταλήξει σε κάτι που θα τους κάνει να ξεχωρίζουν από τον ανταγωνισμό. Στην περίπτωση του Fresh «τσιπ» είναι ένα μενού κοκτέιλ. Επιπλέον, ορισμένα από τα ποτά εφευρέθηκαν από Ruth πριν από 15 χρόνια. Όλα τα κοκτέιλ που παρασκευάζονται μπροστά στους επισκέπτες. Ο καθένας θα βρει ένα ποτό για να δοκιμάσετε. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε κοκτέιλ των τριών επιθυμητά συστατικά.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ήδη πολύ ποικίλο μενού είναι η παρουσία των πέντε είδη μπιφτέκια. Σύμφωνα με πολλούς επισκέπτες, που η γεύση του μπορεί εύκολα να προκαλέσει σύγχυση ακόμη και τους κρεατοφάγους. Είναι ενδιαφέρον, οι επισκέπτες αυτού του καφέ για χορτοφάγους μπορούν επίσης να απολαύσουν ένα πολύ ασυνήθιστο ποτό - οργανικά και βιοδυναμικά κρασιά, και ένα οργανικό αφιλτράριστο μπύρα.

Τα σχόλια των πελατών για το καφέ «Fresh»

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η επίσκεψη του θεσμού μίλησε για τον πολύ θετικά. Έτσι, πολλοί άνθρωποι που έχουν επισκεφθεί μια ποικιλία για χορτοφάγους καφέ στη Μόσχα, στο τέλος επέλεξε για φρέσκο. Και αυτό παρά το γεγονός ότι, με δικά τους λόγια, οι τιμές είναι πολύ από χαμηλά. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα των επισκεπτών cafe βρείτε ένα ποικίλο μενού, όμορφα μαγειρεμένο φαγητό, πολύ εξυπηρετικό και καταρτισμένο προσωπικό και μια ευχάριστη ατμόσφαιρα. Με την ευκαιρία, εδώ δεν πήγαινε χορτοφάγους. Ακόμη και εκείνοι που δεν σκοπεύουν να εγκαταλείψουν το κρέας, συχνά επισκέψεις από το «Fresh», τέλεια μαγειρεμένο σε γεύση και υγιεινά πιάτα.

Cafe «φαρίνα»

Ο θεσμός αυτός ήταν η λογική συνέχεια του καταστήματος με το ίδιο όνομα, το οποίο πριν από λίγα χρόνια άνοιξε Svetlanoy Zemtsovoy. Ο ιδρυτής του ιδρύματος έγινε πρώτη χορτοφάγος, και στη συνέχεια πήγε σε μια διατροφή με ωμές τροφές. Την πρώτη φορά που έκανε καραμέλα από syroedcheskih συστατικά, και αυτές οι συνταγές που χρησιμοποιούνται σήμερα ενεργά στο μενού cafe «φαρίνα». Είναι ενδιαφέρον ότι, όλοι οι εργαζόμενοι από τα θεσμικά όργανα να τηρούν τις αρχές της Ωμοφαγία. Ωστόσο, με δικά τους λόγια, και μερικές φορές ακόμα δεν σηκωθούν και να «σπάσει» για τη χορτοφαγία.

Χαρακτηριστικά χορτοφάγους cafe μενού «φαρίνα»

Σε αυτό το μέρος μπορείτε να δοκιμάσετε syroedcheskoe Olivier. Είναι κατασκευασμένο από αβοκάντο, φασόλι, αγγούρι και κολοκυθάκια, και χρεώνεται με ένα ειδικό syroedcheskim μαγιονέζα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πίτσα και ρολά είναι επίσης στο μενού. Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια ποικιλία από κοκτέιλ, φρέσκους χυμούς, ακόμα και αμύγδαλα κακάο.

Σχόλια Πελατών

Οι επισκέπτες αυτού του καφέ, όπως είπαν, προσελκύει όχι μόνο καλό φαγητό, αλλά και μια ζεστή ατμόσφαιρα. Έτσι, για παράδειγμα, όταν εισέρχονται unshoed αναγκαία δεδομένου ότι το κρεβάτι πάνω στο χαλί πάτωμα. Ως εκ τούτου, πολλοί εδώ νιώσετε σαν στο σπίτι, δίνοντάς σας τη δυνατότητα να χαλαρώσετε και να απολαύσετε νόστιμα και υγιεινά πιάτα.

«Μόσχα-Δελχί»

Είναι μικρό, αλλά έχει ήδη γίνει πολύ δημοφιλές καφενείο, άνοιξαν οι άνθρωποι δεν είχαν καμία σχέση με την επιχείρηση εστιατόριο. Ωστόσο, ο σεφ εδώ λειτουργεί ινδική, έτσι ώστε η zpredlagaetsya κουζίνα, αντιστοίχως, η ινδική. Χορτοφαγική καφενείο, η αποκάλυψη των οποίων θα παρουσιάσουμε, βρίσκεται σε ένα μικρό δωμάτιο, το οποίο μπορεί να φιλοξενήσει μόνο μέχρι 15 άτομα (εδώ υπάρχουν μόνο τρεις πίνακες). προϊόντα μαγειρικής χρησιμοποιούν ως επί το πλείστον οργανικά (και πολλοί από αυτούς έρχονται κατ 'ευθείαν από την Ινδία). Ένας μάγειρας στη διαδικασία μαγειρέματος δεν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικά εργαλεία.

μενού

Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει μενού σε αυτό το θεσμό. Έτσι, το φαγητό εδώ είναι αρκετά απλή - λαχανικά, φτιαγμένο από κέικ αλεύρι ολικής αλέσεως. Δεν το κρέας, τα αυγά και τα ψάρια. Είναι ενδιαφέρον ότι κατά τη διάρκεια της ημέρας το προσωπικό «Μόσχα-Δελχί» την προετοιμασία των τροφίμων για δείπνο. Της πόρτες στους επισκέπτες καφέ ανοίγει στις έξι η ώρα το βράδυ. Το Σαββατοκύριακο υπάρχει επίσης έτοιμη ανύψωσης (ένα πιάτο ρύζι, subji και γιαούρτι με μπαχαρικά και βότανα), καθώς και γλυκά - burfi, χαλβά καρότο και Gulab Jamun ζεστό γάλα. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι ως επί το πλείστον όλοι οι Ινδοί για χορτοφάγους καφέ στη Μόσχα, χρησιμοποιώντας έτοιμα μπαχαρικών. Σε ένα θεσμικό όργανο όπως «Μόσχα-Δελχί» κάνουν δικά τους χέρια.

Κριτικές

Στο χορτοφάγος καφέ «Μόσχα-Δελχί» έχει μια σειρά από τακτικούς πελάτες. Προειδοποιούν ότι είναι σκόπιμο να καλέσετε μπροστά και να υπογράψει επάνω για το δείπνο, καθώς ο καθένας το βράδυ των θέσεων μπορεί απλά να μην είναι αρκετό. Όσο για το κόστος, η πλειοψηφία των πελατών θεωρούν απολύτως αποδεκτό. Έτσι, το δείπνο θα σας θέσει πίσω κατά μέσο όρο από χίλια ρούβλια. Το μόνο μειονέκτημα του καφέ «Μόσχα-Δελχί» Επισκέπτες βρείτε ένα μικρό δωμάτιο, αλλά την ίδια στιγμή, να σημειωθεί ότι δίνει ένα μοναδικό θεσμικό όργανο.

«Υποδοχέα»

Σε ιδρύματα με αυτό το όνομα προσφέρουν στον επισκέπτη της Ευρωπαϊκής και της Κορέας για χορτοφάγους. ιδιοκτήτες δικτύου είναι σύζυγοι Nadezhda Pak και ο Αλέξανδρος Brailovsky. πρώτο καφενείο της άνοιξαν το 2010. Πριν από ένα χρόνο υπήρχε ένα άλλο εστιατόριο με το ίδιο όνομα. Nadezhda Pak - υποστηρικτής pesketarianskogo δύναμη, και ο σύζυγός της για 14 χρόνια είναι χορτοφάγος. Ετοιμάστε τον εαυτό τους ιδιοκτήτες καφέ. Την ίδια στιγμή που προωθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Κατά το μαγείρεμα δεν χρησιμοποιείται χρωστικές, ενισχυτικά γεύσης και συντηρητικά.

Το μενού περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από κυλίνδρους, σούπες (φακές, κορεατικά, κολοκύθα, κλπ), το δεύτερο ζεστά γεύματα (για παράδειγμα, μπουρέκια της τεύτλα και σπόροι σπανάκι και κολοκύθας, ψημένα αγαθά (π.χ., muffins αλεύρι γραμμάριο). Με την ευκαιρία, ενώ προετοιμασία των επιδόρπια εδώ χρησιμοποιούνται όχι ζελατίνη και άγαρ-άγαρ.

Όσον αφορά τις εγκαταστάσεις του «υποδοχέα» δύο καφενεία, ένα από αυτά μπορεί να φιλοξενήσει 80 άτομα, και το άλλο - 50. Όταν δημιουργείτε ένα σχέδιο ιδιοκτήτες έχουν προσπαθήσει να κάνει ένα σπίτι ζεστή ατμόσφαιρα. Έτσι, οι καρέκλες είναι κατασκευασμένα από μη επεξεργασμένο ξύλο, οι τοίχοι είναι αναπαραγωγές των Larionov και άλλων καλλιτεχνών. Τα βράδια Παρασκευή και Σάββατο στην καφετέρια με ζωντανή μουσική.

Σχόλια επισκεπτών «υποδοχέα»

Οι περισσότεροι επισκέπτες παραμένουν ικανοποιημένοι με μια επίσκεψη σε αυτό το καφέ. Ωστόσο, σύμφωνα με αυτούς, η τιμή εξακολουθεί να είναι ένα ψηλό εδώ. Φυσικά, η ποιότητα και η γεύση των πιάτων - εκτός από τον ανταγωνισμό, αλλά δεν είναι όλοι τους μπορούν να αντέξουν οικονομικά. Όσον αφορά τη θέση και το εσωτερικό, τότε δεν υπάρχουν παράπονα από τους πελάτες δεν έχει επισημανθεί.

«Αβοκάντο»

Όπως έχουμε δει, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία για χορτοφάγους καφέ στη Μόσχα. Με τα όργανα αυτού του τύπου ισχύει για «Αβοκάντο». Επιπλέον, θεωρείται ένας από τους κύριους «mit-free» εστιατόρια στη ρωσική πρωτεύουσα. Αυτή η εγκατάσταση προσφέρει στους επισκέπτες ένα πλούσιο μενού, το οποίο περιλαμβάνει όχι μόνο χορτοφαγικά πιάτα με κρέμα γάλακτος, τυρί cottage και ξινή κρέμα, αλλά και vegan και syroednye. Εδώ μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε την αρχική smoothie με καρότα, ντομάτες και αβοκάντο, μπρόκολο.

Το ξενοδοχείο προσφέρει πολλές χορταστικά πιάτα - σούπες, μπιφτέκι με φακές και το κρέας σόγιας, ζυμαρικά, ριζότο, ψητά λαχανικά και πολλά άλλα. Επίσης εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε το βιολογικό κρασί και η μπύρα, καθώς και ένα καπουτσίνο με γάλα σόγιας.

Σύμφωνα με πολλούς επισκέπτες «Αβοκάντο», υπάρχει πάντα, να επιλέξετε ένα πιάτο ανάλογα με το γούστο σας. Επιπλέον, οι τιμές στο εστιατόριο είναι αρκετά αποδεκτή. Είναι ενδιαφέρον ότι εδώ συχνά zahazhivayut όχι μόνο τους χορτοφάγους και πρώτων foodists, αλλά και οι άνθρωποι που τρώνε κρέας.

Έτσι, συναντηθήκαμε με ορισμένες από τις πιο δημοφιλείς χορτοφάγους καφέ και εστιατόρια στη Μόσχα. Αν είστε όπως χιλιάδες συμπατριώτες μας, οι οποίοι έχουν αρνηθεί τροφίμων ζωικής προέλευσης, ή απλά θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο, τότε πάμε σε ένα από αυτά τα μέρη. Κρίνοντας από τα σχόλια των τακτικών πελατών, οι καφετέριες και τα εστιατόρια δεν θα απογοητεύσει κανέναν.