Hot μπύρα: μεγάλη χειμώνα ποτό ή χρήσιμο φάρμακο;

Στη χώρα μας, ένας παραδοσιακός τρόπος πίνοντας μπύρα για πολλά χρόνια είναι το κλασικό συνομιλία με παστά ψάρια, κροτίδες και άλλα «μπύρα» σνακ. Αλλά πρέπει να παραδεχτούμε το γεγονός ότι η κουλτούρα της κατανάλωσης του ποτού ακόμα στα σπάργανα. Πολύ περισσότερο η χρήση των παραλλαγών αυτού νόστιμα και υγιεινά με μέτρο μπύρα είναι γνωστή σε χώρες όπως η Γερμανία, η Πολωνία, η Τσεχική Δημοκρατία.

Για παράδειγμα, είναι πολύ δημοφιλής στην παμπ αυτές τις χώρες, θεωρήσαμε μόνο φάρμακο ζεστό μπύρα. Πολωνικά pivomany, για παράδειγμα, όπως και θερμαίνονται μπύρα με σνακ ψωμί σίκαλης και μπέικον ή λαρδί, και Σκανδιναβοί και Γερμανοί μαγειρεύουν πραγματική μπύρα ζεστό κρασί. Για το σκοπό αυτό, κατά προτίμηση μια μαύρη μπύρα, αλλά είναι μάλλον θέμα γούστου - θερμότητας μπορεί να είναι οποιαδήποτε ποικιλία. Στην κατασκευή του ζεστό κρασί στο ζεστό μπύρας προσθέσετε φλούδα λεμονιού, κανέλα και γαρίφαλα, και, ορισμένοι δικαστές μπορούν να πλατσουρίζουν πίσω και το γάλα.

Μια άλλη εκδοχή του «ζεστό μπύρα κρασί» μπορεί να γίνει από οποιαδήποτε ποικιλία από ελαφριά μπύρα. Για το σκοπό αυτό η μπύρα λίτρο χύθηκε σε ένα δοχείο σμάλτου βαθιά (κατά το μαγείρεμα του αφρού θα αυξηθεί, έτσι ώστε το σφαιρίδιο στα πιάτα πρέπει να είναι υψηλή), σε αυτό προστίθεται 4-5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης και φλούδα λεμονιού. Αν δεν υπάρχει επιθυμία να στραγγίσουν στη συνέχεια πιείτε - ξύσμα μπορεί να αντικατασταθεί με ψιλοκομμένο φλούδα. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε λίγη κανέλα (πρέζα) και 4-5 κομμάτια γαρύφαλλο. Το μίγμα τέθηκε σε μέτρια φωτιά και αφέθηκε να έρθει σε σημείο βρασμού. Κατά την προετοιμασία ζεστό μπύρα, σε ένα ξεχωριστό μπολ τρίβονται προσεκτικά μερικά κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη. Οταν το μίγμα γίνεται ένα ομοιογενές αφρό, μπύρα και βράζει, κρόκους αυγών σε λεπτή ροή, ενώ αναδεύεται προσεκτικά, εισάγεται μέσα στο τηγάνι. Μετά από αυτό, να φέρει το μίγμα να πάρει βράση δεν είναι απαραίτητο - ο κρόκος θα πήζει και ζεστό κρασί δεν θα λειτουργήσει. Μόλις ποτα μπύρα θα πυκνώσει, απομακρύνεται από τη θερμότητα και φέρεται σε ποτήρια. Σερβίρετε στο τραπέζι θα πρέπει να είναι άμεσα, πριν κρυώσει.

Αυτά τα ποτά είναι παραδοσιακά στη βόρεια Σκανδιναβία, όπου μερικές φορές να αντικαταστήσει το γνωστό μας για τσάι και καφέ. Είναι κατ 'ανάγκην τροφοδοτείται στο χειμώνα γιορτή, και τη θεραπεία τους επισκέπτες τον τρόπο να τους δώσουμε την ευκαιρία να ζεσταθεί. Παρεμπιπτόντως, οι θερμαντικές του ιδιότητες και ζεστό μπύρα έγινε η βάση για τη χρήση του ως φάρμακο.

Hot μπίρα είναι κρύο - υπέρ και κατά.

Παρά το γεγονός ότι η επιστημονική αποτελεσματικότητα αυτής της θεραπείας δεν έχει αποδειχθεί, χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία. Με εξαιρετική εφιδρωτικό αποτέλεσμα, ζεστό μπύρα βοηθά με κρυολογήματα, μειώνει τη θερμοκρασία, βελτιώνει την κατάσταση των ανώτερων αεραγωγών. μπίρα, επίσης, σε οποιοδήποτε κράτος βοηθά να επιταχύνει το μεταβολισμό, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και να εξομαλύνει την πίεση του αίματος.

Αλλά την ίδια στιγμή αναφέρεται στον αριθμό των θερμών μπύρας κεφαλαίων ευγενικά λειτουργίας δεν είναι απαραίτητη, έτσι ώστε να μπορέσετε να το χρησιμοποιήσετε ως φάρμακο, αξιολογούν τις δυνατότητές τους. Και, φυσικά, δεν το δίνουν στα παιδιά και τους ανθρώπους που δεν πίνουν καθόλου. Σε γενικές γραμμές, αν γνωρίζετε ακριβώς τι θα είστε σε θέση να πίνουν περισσότερο ζεστό μπύρα (που είναι αρκετά συγκεκριμένο ποτό γεύση), μπορείτε με ασφάλεια να πραγματοποιήσει ένα τέτοιο πείραμα.

Αποτελεσματική ζεστό μπύρα βήχα - να διευκολύνει την αναπνοή και βοηθά στην ανακούφιση ξηρό βήχα. Για μέγιστη απόδοση και μειώνει τη δυσάρεστη γεύση του ζεστού μπύρας μπορεί να διαλύσει ένα ή δύο κουταλιές της σούπας μέλι και προσθέστε λίγο λεμόνι. Αμέσως μετά την κατανάλωση ζεστού μπύρα πρέπει να πάει για ύπνο και τυλίξτε τον εαυτό σας - αυτό θα αυξήσει την εφίδρωση. Η καλύτερη επιλογή είναι η χρήση των εθνικών πόρων για τη νύχτα - από το πρωί συμπτώματα κρυολογήματος μειωθούν ή να εξαφανιστούν εντελώς.