Σταφίδες: θερμίδες και τα οφέλη

Αναμφίβολα, η χρήση της σταφίδας κρύβονται κάτω από ένα γλυκό δέρμα. Μετά από όλες τις σταφίδες - είναι το ίδιο σταφύλι, απλά στερείται βάση το νερό. Το μόνο που δεν διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του σταφυλιού, αλλά και να μας παρουσιάζει σε συμπυκνωμένη μορφή. Η σύνθεση των ανόργανων συστατικών και βιταμινών που περιέχονται σε αυτή την λιχουδιά είναι αρκετά διαφορετικές. Εκτός από τη ζάχαρη, η οποία αντιπροσωπεύεται σε σημαντικούς αριθμούς, αποξηραμένα μούρα περιέχουν φρουκτόζη και γλυκόζη, νιασίνη, αζωτούχες ενώσεις, ακόρεστα λιπαρά οξέα, τέφρα, βιταμίνες Β, μαγνήσιο, σίδηρο, βόριο, και πολλές άλλες ουσίες που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση και αυξάνοντας την υγεία μας .
Γνωστή από την αρχαιότητα συνταγές φαρμάκων, οι οποίες περιλαμβάνουν τις σταφίδες. Θερμίδων είναι φυσικά και δεν μπορεί να αμφισβητηθεί, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να εξαιρούνται από τις λίστες υγιεινής διατροφής.

Πριν να εξετάσει πόσες θερμίδες σε σταφίδες, ας δούμε ποια είναι τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει. Αποδεικνύεται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, σε συνδυασμό με οργανικά οξέα σταφίδες φύλακας στέκεται στοματικής υγείας καταπολεμά με οδοντικές ασθένειες αποτελεσματικά. Το ελαϊκό οξύ είναι παρόν σε αυτό, αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων και μικροοργανισμών στη στοματική κοιλότητα. Ένα βιολογικά ενεργές ουσίες στη σύνθεσή του γενικά επωφελής για τα δόντια και τα ούλα.

Για τη θεραπεία των καρδιακών παθήσεων έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό σταφίδες. Θερμίδων δεν ήταν ένα εμπόδιο. Ενισχύει όχι μόνο τον καρδιακό μυ, αλλά επίσης βελτιώνει τη συνολική ζωτικότητα, δίνει κουράγιο και δύναμη σε περιόδους ασθένειας, «παίρνει στα πόδια του.» Είναι αντέχει επίσης άκρα αναιμία και νεφρική νόσο.
Δυνατότητα να εξαλείψει οίδημα - μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα έχει σταφίδες. Θερμίδων αυτό ακριβώς δεν επιφέρει βλάβη στα ποσά σε αυτή τη μέθοδο θεραπείας. Μετά από όλα, για την τεράστια επίδρασή του δεν χρειάζεται να φάνε. Αρκεί να αναμειγνύεται στον ατμό μούρα με ζωικό λίπος και να εφαρμόσει αυτό το μίγμα στην πληγείσα περιοχή.
Σταφίδες καλή επίδραση στο νευρικό σύστημα. Η καλύτερη θεραπεία για το άγχος - τρώνε τακτικά σταφίδες! Θα βοηθήσει επίσης να ενισχύσει τους πνεύμονες και την καρδιά. Σταφίδες, καθώς και τα σταφύλια, ειδικά οι ερυθρές ποικιλίες, βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου. Γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Καθώς η ανάγκη για ασβέστιο και στις δύο περιπτώσεις αυξάνεται σχεδόν δύο φορές.

Κάλιο, μαγνήσιο, και μαγγάνιο, τα περιέχουν σε ποσότητα επαρκή για τη ρύθμιση της θυρεοειδούς αδένα. Σταφίδες καταφέρνει με το έργο της αύξησης της αντίστασης του οργανισμού, γι 'αυτό είναι συχνά συνταγογραφείται ως ανοσοδιεγερτικό για παιδιά κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής εξάπλωση των ιογενών ασθενειών και των ασθενών, εξασθενημένους παρατεταμένη χρόνιες παθήσεις.

Τα οφέλη της σταφίδας, για μεγάλο χρονικό διάστημα που μελετήθηκαν. Ωστόσο, υπάρχουν μικρές αντενδείξεις για τη χρήση αυτού του «νόστιμο φάρμακο». Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα, σταφίδες πρέπει να χρησιμοποιείται με μεγάλη προσοχή από άτομα που πάσχουν από διαβήτη ή να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή τους. Κομπόστα σταφίδες μπορούν να χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα για διαβητικούς, όπως στην προκειμένη περίπτωση μειώνει την ποσότητα της ζάχαρης και των θρεπτικών ουσιών παραμένουν σχεδόν αμετάβλητες. Σταφίδες, του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι περίπου 330 kcal ανά 100 γραμμάρια, δεν συνιστάται να έχουν τα άτομα με υπέρβαρος. Η ημερήσια τιμή είναι καλύτερο γι 'αυτούς περιορίζεται σε 75 γραμμάρια.

Αν, όμως, δεν θέλετε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας σταφίδες για το φόβο του υπερβολικού βάρους, σκεφτείτε ότι για παράδειγμα, θερμίδων κέικ με σταφίδες μπορεί να είναι θερμίδες χούφτα σταφίδες, και τα οφέλη από τη χρήση της τελευταίας θα είναι ασύγκριτη.