Η αρχική σαλάτα «Violet»: διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος

Σαλάτα «Violet» αντιπροσωπεύει ένα εκπληκτικά όμορφο πιάτο της άνοιξης που μπορούν με ασφάλεια να παρέχεται στο γιορτινό τραπέζι. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι επιλογές για την προετοιμασία αυτών των γαστρονομικές δημιουργίες υπάρχει μεγάλη ποικιλία. Ωστόσο, το σύνολο είναι ακόμα εκεί μεταξύ τους - ένας τρόπος διακόσμησης με τη μορφή όμορφα λουλούδια.

Έτσι, σήμερα θα σας παρουσιάσουμε δύο διαφορετικούς τρόπους για να προετοιμάσει πρωτότυπα και νόστιμα πιάτα.

Puff «Violet» σαλάτα: ένα βήμα προς βήμα συνταγή για τα πιάτα άνοιξη

Για την προετοιμασία της προσφοράς και ασυνήθιστη σαλάτα θα πρέπει να αγοράσετε:

• Καπνιστό ζαμπόν αρωματισμένα - 300 g?
• χωρίς κουκούτσι δαμάσκηνα ξινή - 200 g?
• Μικρές φρέσκα μανιτάρια - 400 g?
• οξεία Κορέας καρότα - 200 g?
• αγγούρι μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ?.
• αλάτι, ηλιέλαιο, σκόνη μπαχάρι - προσθήκη σε γεύση κατά το τηγάνισμα μανιτάρια?
• λίπος μαγιονέζα - για τα στρώματα λίπανση?
• φρέσκα ραπανάκι μεγάλη - για τη δημιουργία ταξιανθίες?
• κρόκο αυγού Κοτόπουλο μαγειρεμένο - να μιμηθούν το νέκταρ?
• μπισκότα κουλουράκι μικρές - να δημιουργήσει μια «γλάστρα»?
• φύλλα σπανάκι - για να διακοσμήσετε όλα τα γεύματα.

προετοιμασία των τροφίμων

Σαλάτα «Βιολέτες» είναι ένα αρκετά δημοφιλές πιάτο μεταξύ εκείνων που αγαπούν τα λουλούδια και σπιτικά spreads. Μετά από όλα, αυτές οι νοικοκυρές μην χάσετε την ευκαιρία να διακοσμήσετε τα λουλούδια και γιορτινό τραπέζι. Αλλά προτού να δημιουργήσει ένα πρωτότυπο πιάτο, θα πρέπει να επεξεργαστεί όλα τα προϊόντα που αγοράζονται.

Απαιτείται να λάβει μια αρωματική καπνιστό ζαμπόν, διαχωρίζει το κρέας από τα οστά και το δέρμα και, στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε. Ομοίως, θα πρέπει να προχωρήσει με ατμό δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αν μια τέτοια αποξηραμένα φρούτα έχεις πολύ όξινο, είναι απαραίτητο να μειωθεί ο αριθμός των χηρών, αλλιώς το πιάτο θα αποδειχθεί ότι δεν είναι τόσο καλή όσο θα θέλαμε.

Επιπλέον, μια σαλάτα «Violet», η συνταγή των οποίων εξετάζουμε σήμερα, περιλαμβάνει συστατικά όπως τα αγγούρια και τα μανιτάρια. Λαχανικά πρέπει να πλένουν, φλούδα, αν είναι πικρή, και στη συνέχεια κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Οι μύκητες είναι επίσης αναγκαίο να ψιλοκόβετε και τα τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι να μαλακώσουν, προηγουμένως καρυκεύματα με αλάτι και πιπέρι.

συστατικά θεραπεία για διακόσμηση

Για όμορφο σχεδιασμό που υποβάλλονται πιάτα πρέπει να ξεπλένονται φύλλα σπανάκι, πλύνετε τα ραδίκια πολύ ψιλοκόβουμε το σε φέτες. Επίσης, απαιτείται να βράσει ένα αυγό, αφαιρέστε το από την απότομη κρόκο και τρίψτε με ένα μεγάλο τρίφτη.

Η διαδικασία των πιάτων σχηματισμού

Σαλάτα «Violet» σχηματίζεται με τη μορφή μερίδες γεύματα σε μικρά επίπεδη πλάκα με ένα δακτύλιο χύτευσης μέχρι 10-13 εκατοστά. Δημιουργεί τη γαστρονομική δημιουργία ως εξής: το κάτω μέρος του σκεύους πρέπει να επιλέγεται στρώματα να διαθέσουν τα προϊόντα, όπως καπνιστό ζαμπόν, κρέμα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, τηγανητά μανιτάρια, αγγούρι και πικάντικο Κορέας καρότο. Σε αυτήν την περίπτωση, όλα αυτά τα συστατικά, να είστε βέβαιος να λιπαίνει το λίπος μαγιονέζα.

Μετά τη σαλάτα, «Βιολέτες» θα σχηματιστεί, είναι ασφαλές να ξεκινήσετε τη διακόσμηση του. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να ελέγχουν προσεκτικά το δακτύλιο χύτευσης. Η πλευρά του πιάτου συνιστάται να κλείσει με τη βοήθεια κουλουράκι μικρών. Στη συνέχεια, η επιφάνεια θα πρέπει να ανοίξει σαλάτα με φρέσκο σπανάκι, έτσι ώστε να μιμείται τα φύλλα των εγχώριων λουλούδι. Στο τέλος του πρασίνου απαιτείται όμορφα θέσει λεπτές φέτες ραπανάκι (τα βάζουμε με τη μορφή της ρόδακες), και στο κέντρο για να χύσει λίγο τριμμένο κρόκο αυγού. Ως αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών, μπορείτε να πάρετε ένα πρωτότυπο και πολύ όμορφο πιάτο που είναι επιθυμητό να έχουμε στο ψυγείο όχι περισσότερο από 50-6o λεπτά και στη συνέχεια υπηρέτησε για τους επισκέπτες.

Ανάμεικτη σαλάτα «Violet»: συνταγή, τα τρόφιμα φωτογραφία

Το πιάτο αυτό είναι μαγειρεμένα πολύ πιο γρήγορα από ό, τι την προηγούμενη. Όλα τα συστατικά στη σύνθεσή της, είναι αναγκαίο να επεξεργαστεί, μείγμα μαζί και να διακοσμήσει με τον ίδιο τρόπο.

απαιτούμενα προϊόντα

Για μια τέτοια ασυνήθιστη σαλάτα, χρειαζόμαστε:

• αρωματικά ζαμπόν - 150 g?
• τυρί - 105 g?
• βραστά αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ?.
• φρέσκο μαϊντανό - μια μικρή δέσμη?
• σκόρδο - 1 μικρό σκελίδα?
• Φρέσκα ραπάνια - για διακόσμηση?
• μαγιονέζα - προστίθενται κατά την κρίση?
• Φρέσκο σπανάκι - για τη διακόσμηση.

προετοιμασία των τροφίμων

Πριν από τη δημιουργία ενός τέτοιου σαλάτα θα πρέπει να τεμαχίσει σε μικρούς κύβους με γεύση ζαμπόν, βραστά αυγά (αλλά ένα κρόκο) ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και τρίβουμε το σκόρδο και το τυρί. Θα πρέπει επίσης να προετοιμάσουν τα προϊόντα για διακόσμηση: ξεπλύνετε τα φύλλα του σπανακιού, ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες, δροσερό κρόκος κοτόπουλο φλερτ με ένα κουτάλι.

Η διαδικασία σχηματισμού

Ανάμεικτη σαλάτα «Violet», του οποίου η συνταγή είναι πολύ απλή, σχηματίζονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να συνδεθείτε σε ένα μπολ και άρωμα με συστατικά μαγιονέζα, όπως το ζαμπόν, τα αυγά, χόρτα, τριμμένο σκόρδο και το τυρί. Περαιτέρω, η μάζα είναι αναγκαίο να καθοριστούν με τη μορφή του τύπου γλάστρες, και να διακοσμήσετε την κορυφή με σπανάκι, ραπανάκια και στους κρόκους αυγών κότας, καθώς και στην προηγούμενη συνταγή.