Θαύμα βάλσαμο «Unicum»: Προέλευση, Ακίνητα

Ανάμεσα στα πιο δημοφιλή ουγγρική αναμνηστικά και μοναδικά προϊόντα (πορσελάνη, κεραμικά, ουγγρική λουκάνικο, πάπρικα, αμυγδαλωτά, τα περίφημα υψηλής ποιότητας αλκοολούχα ποτά, κλπ), το πιο διάσημο είναι το κρασί Tokaji, Pálinka και ένα υπέροχο λικέρ «Unicum».

Αυτό το πικρό-γλυκό βότανο βάλσαμο θεωρείται ότι είναι η πιο δημοφιλής τυπική ουγγρική προϊόν είναι σε μεγάλη ζήτηση σε πολλούς τουρίστες. Είναι το είδος του μια πρωτότυπη σουβενίρ στη Βουδαπέστη.

Βάλσαμο "Unicum" (Unicum): παραγωγή, την περιγραφή

Λικέρ σε παλαιότερη εταιρεία της Ουγγαρίας Zwack (η οικογένεια), και εξάγονται σε 40 χώρες σε όλο τον κόσμο. Izabella Zwack (Izabella Zwack) αντιπροσωπεύει την έκτη γενιά της οικογένειας. Είναι ένας από τους ηγέτες αυτής της παραγωγής.

Παραδοσιακή τοπική βάλσαμο, εμποτισμένη με βότανα, αναφέρεται στο είδος του Πικρά (Πικρά) και χρησιμοποιείται ως απεριτίφ ή χωνευτικό (για ποτά σερβίρονται στο τέλος μιας κουραστικής μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο) για την καλύτερη πέψη.

Λικέρ με το αρχικό όνομα «Unicum» - ουγγρικό εθνικό ποτό. Είναι εύκολο να καθορίσει όχι μόνο μια πικρή γεύση, αλλά και από ένα μοναδικό σφαιρικό σχήμα του ένα μπουκάλι με ένα χρυσό σταυρό στην ίδια ετικέτα.

Φρούριο ουγγρική λικέρ - 40 βαθμούς. Η γεύση του αρτεμισία, η συνοχή του ιξώδες και το χρώμα - σκούρο καφέ. Σύμφωνα sovokuptnosti αυτές τις ιδιότητες διακρίνονται εύκολα από τα πλαστά λικέρ «Unicum».

Βάλσαμο: ιδιότητες, σύνθεση

Πιείτε όχι μόνο έχει μια μοναδική γεύση, αλλά έχει επίσης ορισμένες φαρμακευτικές ιδιότητες. Περιλαμβάνει περισσότερα από σαράντα είδη βοτάνων και μπαχαρικών - φαρμακευτικά φυτά από πολλές ασθένειες.

Φυσικά, ο κατασκευαστής Zwack Unicum καταστήματα μυστική φόρμουλα αυτής της θεραπευτικής ποτό. Ακόμη και οι κύριες μπλέντερ άγνωστη συνταγή. Ισχύει για την παρασκευή συστατικών του ποτού σε ένα ήδη αναμιχθεί μορφή.

Ωστόσο, γνωρίζουμε ότι μερικά από τα βότανα και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται είναι αποσταγμένο και άλλων ατόμων που εκτέθηκαν σε διαβροχή, τότε όλα αυτά είναι μικτή και ωριμάζει σε βαρέλια από βελανιδιά σε ένα εξάμηνο, το οποίο δίνει στο ποτό ένα σκούρο χρώμα και μια μάλλον ασυνήθιστη γεμάτο γεύση.

Ουγγρική βάλσαμο «Unicum» πραγματικά πρωτότυπο, συνδυάζει αφού την πίκρα και τη γλυκύτητα, την ίδια στιγμή. Έχει κάτι το ιδιαίτερο, αρμονική, που αντιπροσωπεύει την ομοιότητα των δασικών βάμμα μάγισσες - ένα μείγμα από παλιά γνώση από τα πιο θαυμαστά βότανα.

Και όμως, παρά τα πλεονεκτήματα αυτού του ποτού, ο ίδιος δεν ήθελε κανείς να το δοκιμάσω. Και υπάρχουν άνθρωποι μεταξύ τους Ούγγρους, οι οποίοι προτιμούν μητρική «Unicum» Γερμανό ομόλογό του «Jägermeister».

Η προέλευση της «Unicum»

Η ιστορία αυτού του δημοφιλούς ποτού χρονολογείται από τον XVIII αιώνα.

Κατά τη διάρκεια της γιορτής το 1790 από pochustvoval πόνο αυτοκράτορας Ιωσήφ ΙΙ στο βελανίδι. θεραπευτές (αυλικοί) κλήθηκαν αμέσως, ένα εκ των οποίων - Zwack - έδωσε στο βασιλιά μια νέα εφεύρεση που θεραπεύει. Μετά την παραλαβή αυτοκράτορα του ανακουφίστηκε και είπε: Das ist ein Unikum! Αυτό μεταφράζεται ως: «Μοναδικό»

Έτσι ήρθε το όνομα του νέου θαύμα του γαστρικού κεφαλαίων, η οποία είναι πλέον γνωστή σε μας ως βάλσαμο «Unicum». Για μεγάλο χρονικό διάστημα ήταν πωλούνται αποκλειστικά στα φαρμακεία ως φάρμακο. Στη συνέχεια Zwack απόγονοι ίδρυσε την παραγωγή της μαγείας υγρού.

Κατά τη διάρκεια και μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, πολλά εργοστάσια καταστράφηκαν, κάποια κυβέρνηση εθνικοποίησε (κομμουνιστές) στην Ουγγαρία. Σε αυτό το πλαίσιο, Zwack μετέφεραν την παραγωγή της στις Ηνωμένες Πολιτείες. επανέλαβε Υπάρχουν παραγωγή βάλσαμο «Unicum» από το 1949. Το 1987, η παραγωγή ήταν και πάλι μεταφέρθηκε στην πατρίδα του.

Διατροφή βάλσαμο

Πίνετε ποτό «Unicum» σε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Επιπλέον, ο κατασκευαστής συνιστά να χρησιμοποιήσετε το υγρό δεν είναι απαραίτητα ψύχεται. Είναι ωραίο να την εφαρμόσει σε θερμοκρασία δωματίου, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του καπνίσματος πούρων καλό.

Εκτός των ανωτέρω, το βάλσαμο «Unicum» εξαιρετικό ποτό σε συνδυασμό με ανανά, cranberry και χυμοί πορτοκαλιού. Επίσης αποδεκτό συνδυασμό είναι καλά ψύχονται με Red βάλσαμο Bull ή άλλα ποτά ενέργειας (όπως κοκτέιλ έχει το όνομα «Mad ουγγρική»).

Στο δροσερό καιρό «Unicum» ευχάριστο να πίνουν ζεστό τσάι ή καφέ. Πολλά από αυτά τα ποτά προσφέρονται στο ουγγρικό μπαρ, καφετέριες και εστιατόρια.

Εταιρεία Zwack σήμερα

Η εταιρεία σήμερα αναγνωρίζεται στην Ανατολική Ευρώπη κορυφαίους εργοστάσιο παραγωγής αλκοολούχων ποτών. Η διάσημη ουγγρική βάλσαμο «Unicum» τον έφερε πολλά βραβεία και τιμητικές διακρίσεις.

Zwack και τώρα είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. Το σημείο του θρυλικού Peter ακόμα κληρονόμοι - τα παιδιά του. Το πιο ενεργό από τα επτά παιδιά του που ασχολούνται με αυτήν την επιχείρηση για δύο κόρη Isabella και ο γιος Shandor.

Στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα στην παραγωγή τους, μια νέα, μια μικρή έκδοση lite αυτού του ποτού. Αυτό έμποροι ποτών εφαρμογή προσανατολισμένη στην νεότερη γενιά, που αντικατοπτρίζεται σε ενδιαφέροντα τίτλο της - Unicum Επόμενο. Και το ύφος της διαφήμισης ταιριάζει με αυτήν την κατεύθυνση.

Βάλσαμο «Unicum Επόμενο» είναι σίγουρα πιο επιπόλαιες γεύση - είναι λιγότερο πικρή και με το φως νότες εσπεριδοειδών. Φαίνεται σαν ένα ποτό για τα κόμματα της νεολαίας. Αυτό Φρούριο «Unicum» είναι μόνο 35%.

«Unicum» βάλσαμο δημοφιλής στον κόσμο. Η Ουγγαρία στο πρόσωπο του μια όμορφη λικέρ είναι το πιο γνωστό, σταθερή και αξιόπιστη μάρκα. Δεν αναρωτιούνται έμβλημα του θυμίζει μια ιατρική ένδειξη ενός ασθενοφόρου. Μετά από όλα, δεν είναι μόνο μια χαρά, αλλά και έχει πολλές μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες.