Σας περιμένουμε για το χειμώνα: μια κομπόστα κερασιών, συνταγή κεράσι, χωρίς κουκούτσι και αποξηραμένα φύλλα κεράσι

Χάρη περίοδο - το καλοκαίρι, όταν το τραπέζι μας και να κοσμούν τη διατροφή φρούτα και τα μούρα, τα λαχανικά και βότανα. Αυτό δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για να διαφοροποιήσει το μενού, κάθε μέρα να τρώνε ντομάτες και τα αγγούρια, τα μήλα, τα αχλάδια, κεράσια, πεπόνια και καρπούζια. Καλοκαίρι - μια μοναδική στιγμή, όταν το σώμα μας τροφοδοτείται με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, την αποθήκευση τους σε αναμονή για μια πιο μετριοπαθή εποχή του έτους (με την έννοια των φρέσκων φρούτων και λαχανικών).

Zagotavlivaya μελλοντική χρήση κομπόστα κερασιών, των οποίων η συνταγή είναι πολύ απλή, που όχι μόνο θα δημιουργήσει ένα αποθεματικό για το χειμώνα του νόστιμα μούρα σας προετοιμάσει τα ποτά βιταμινών. Μετά από όλα, το κεράσι έχει θεωρηθεί από καιρό ένα εξαιρετικό εργαλείο πρόληψης για όσους υποφέρουν από τα προβλήματα του γαστρεντερικού σωλήνα. Cherry (μούρο) είναι ένας πολύ καλός διεγέρτης της παραγωγής του γαστρικού χυμού, γαστρικό μείωση, ομαλοποίηση της δραστηριότητας του εντέρου. Οι καρποί αυτής της εκπληκτικής δέντρου περιέχει πηκτίνη, αλλά εμφανίζει το σώμα της επιβλαβούς χοληστερόλης, μεταβολικά προϊόντα, τα οποία είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους ανθρώπους που πάσχουν από παχυσαρκία και η αθηροσκλήρωση. Cherry διεγείρει τη ζωτική δραστηριότητα των ωφέλιμων βακτηρίων που ζουν στο έντερο, το οποίο είναι πολύ πολύτιμη για τη θεραπεία των dysbiosis σε παιδιά και ενήλικες.

Εάν είστε στη μέση του καλοκαιριού θα προετοιμάσει όχι μόνο μια κομπόστα από φρέσκα μούρα, μια συνταγή που σας επιτρέπει να απολαύσετε τη γεύση ποτό κεράσι σε ένα κρύο βράδυ του χειμώνα, αλλά το κάνει συγκομιδή των φρέσκα κεράσια, χωρίς κουκούτσι, στη συνέχεια, στη διάθεσή σας θα είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να ψήνουν το χειμώνα αρωματικά κεράσι πίτα, μάγειρας κέικ με ολόκληρα κεράσια, ζελέ, μους κεράσι, και πολλά διαφορετικά νόστιμα πιάτα. Προκειμένου να καταστεί κενά για τους σκοπούς αυτούς, αφαιρέστε τα κουκούτσια κερασιών, το θέσουμε σε τράπεζες, interspersing στρώματα κοκκοποιημένης ζάχαρης, και να θέσει υπό αποστειρωμένα βάζα μεταλλικό πώμα. Αν κομπόστα κερασιών, η συνταγή της οποίας είναι κάθε νοικοκυρά, ξεδιψάσετε, το φυσικό κεράσι χωρίς κουκούτσι δώσει το παιχνίδι για να γαστρονομική φαντασία σας: στην πραγματικότητα μούρα, μαγειρεμένα με αυτό τον τρόπο, παραμένουν άθικτα, χυμώδη, με ένα πλούσιο χρώμα και γεύση, και είναι κατάλληλο για κάθε ψήσιμο . Για παράδειγμα, το παραδοσιακό κέικ «Σγουρό Pincher» απαιτεί μόνο ένα τέτοιο μούρο. Και αν το σύνολο κεράσια χωρίς κουκούτσι εμποτισμού με γλυκό κρασί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επιδόρπια «Μεθυσμένος κεράσι». Με λίγα λόγια, το ερώτημα είναι πώς να χρησιμοποιήσει τη συνταγή κομπόστα κεράσι με οστά ή χωρίς αυτά παραμένει ένα ανοιχτό ερώτημα, γιατί κάθε οικογένεια έχει ένα βάρος λίγο τα μυστικά του, το οποίο χρησιμοποιεί με επιτυχία στο έργο του.

Αν εκτός από νόστιμο φαγητό, και για την υγεία, τότε σίγουρα θα έχουν ετοιμάσει όχι μόνο μια κομπόστα κερασιών συνταγή είναι απλή, αλλά η διαδικασία της διαδικασίας παρασκευής η οποία εξακολουθεί να περιλαμβάνει τη θερμική επεξεργασία, αλλά nasushit κλαδιά κερασιάς τσάι και τα φύλλα. Δεν είναι μάταια στο μαριναρισμένα και προστίθενται τουρσί αγγούρια και ντομάτες φύλλων της κερασιάς.

Στη λαϊκή ιατρική τα φύλλα και μίσχοι των κερασιών παρασκευάζονται ζωμών, τα οποία χρησιμοποιούνται ως διουρητικό και αντισπασμωδικό παράγοντα για διαταραχές των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, με ουρολιθίαση ως τον καθορισμό, για εντερικές διαταραχές στο καρδιακό οίδημα. Ζυθοποιίας αποξηραμένα φύλλα και τα κλαδιά της κερασιάς τσαγιού, μπορείτε να πάρετε μια αρωματική ιατρικό ποτό, το χρώμα του οποίου θα είναι βαθιά, και η μυρωδιά θυμίζει το καλοκαίρι.

Μερικές νοικοκυρές φτιάχνουν το αντικείμενο εργασίας δεν είναι μόνο το πιο δημοφιλές και αγαπημένο κεράσι, αλλά και από τους συγγενείς της - κεράσια. Κεράσια χρησιμοποιείται για να κάνει μαρμελάδες και κομπόστες. Κομπόστα των κερασιών, το οποίο είναι ανάλογο με την συνταγή παρασκευής συνταγή παρασκευή κομπόστα των κερασιών, το άρωμα και τη γεύση. Το χειμώνα χρησιμοποιείται για την κατασκευή ζελέ, μους, επιδόρπια, ποτά.