Moet σαμπάνια. Η μακραίωνη ιστορία από τα καλύτερα κρασιά του κόσμου

Moet σαμπάνια για μεγάλο χρονικό διάστημα να δημιουργήσει ένα παγκοσμίου φήμης σαμπάνια σπίτι της Moet et Chandon. Είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός των αφρωδών οίνων στον κόσμο: κάθε χρόνο περισσότερα από 26 εκατομμύρια μπουκάλια σαμπάνιας. Αυτό κατασκευαστής διαθέτει περισσότερα από 1.000 εκτάρια αμπελώνων. Είναι εξαιτίας αυτού του γεγονότος, το κόστος μιας φιάλης είναι αρκετά δημοκρατική, σε σύγκριση με άλλες γνωστές μάρκες. Παλιές συνταγές, που έκανε αυτό το θεϊκό ποτό, κράτησε ένα καλά φυλαγμένο μυστικό από την ίδρυση.

Τα καλύτερα του είδους του, φυσικά, σαμπάνια Moet & Chandon Brut Imperial και Rose Imperial. Ήταν κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1863 προς τιμήν στη γαλλική αυτοκράτορα Ναπολέοντα Βοναπάρτη. Η γεύση είναι τόσο ευχαριστημένοι με το Γάλλο, ότι ο ορισμός του «Imperial - Imperial» έχει προστεθεί στο αρχικό όνομα. Στη συνέχεια Βοναπάρτης επισκέφθηκε κρασί κάθε φορά, όταν ήμουν σε εκείνα τα μέρη. Αξίζει να σημειωθεί ότι η σαμπάνια είναι Chandon Rose Imperial - αυτό είναι ένα από τα πρώτα στην ιστορία των ροζέ οίνων. Μια γουλιά της συνείδησης μεταφέρεται στην ατμόσφαιρα ενός μεσαιωνικού γαλλικό στυλ και γοητεία.

Για περισσότερο από δύο αιώνες, το σπίτι «Moet Chandon και» Champagne είναι η πρώτη αμπελουργός και ο πρώτος αγοραστής των σταφυλιών. Ως εκ τούτου, το κρασί του είναι τόσο διαφορετικά και να παρέχει όλες τις αποχρώσεις του γαλλικού σταφύλια. Moet Champagne - ένα μέτρο της υψηλότερης ποιότητας. απαλότητα και την ισορροπία του είναι ασύγκριτη με οποιοδήποτε άλλο κρασί. Λόγω Πλένει ζύμωση αποκτά διάσημο ελαφρότητα και τη διαφάνεια του.

Παρά το γεγονός ότι πρόσφατα η εταιρεία Moet γιόρτασε 265 χρόνια ύπαρξής της, η ποιότητα του κρασιού δεν επιδεινώθηκε κατά τη διάρκεια των ετών. Αντίθετα, η τεχνολογία σαμπάνια σπίτι συνεχώς τη βελτίωση του προϊόντος με βάση τις προτιμήσεις των πελατών και τις νέες τάσεις. Επίσης, η γεύση του κρασιού που παραδίδεται σε διάφορες αγορές, μεταβολές σε σχέση με τις περιοχές κυκλοφορίας. Σε ορισμένες επαρχίες, περισσότερο από ό, τι σαν μια υπόγλυκη γεύση, έτσι ώστε το κρασί άρχισε να προσθέσετε ζάχαρη στην άλλη, αντίθετα, άρχισαν να παρέχουν κρασιά, στα οποία η ζάχαρη είναι σχεδόν απούσα.

Τι είναι η επιτυχία των αφρωδών οίνων Moet et Chandon; Η απάντηση είναι απλή: πρόκειται για ταλαντούχους οινοποιούς, έμπειρους επαγγελματίες, η τελευταία λέξη της τεχνολογίας κατασκευής σε συνδυασμό με τη διατήρηση των παλιών παραδοσιακών συνταγών. Κάθε στάδιο της γέννησης του κρασιού ελέγχεται αυστηρά, από τη φύτευση της πρώτης διαδικασίας αμπέλια αμπελώνα ωρίμανσης, τελειώνει με τη συγκομιδή, την οινοποίηση και τη γήρανση. Moet σαμπάνια παράγεται από σταφύλια που έχουν ακόμα συναρμολογηθεί προσεκτικά με το χέρι.

Αν ποτέ χρειαστεί να επισκεφθείτε την περιοχή της Καμπανίας, φροντίστε να επισκεφθείτε τα πολυώροφα Πλένει κάβα. Σαμπάνια είναι ηλικίας για μεγάλο χρονικό διάστημα και ωριμάζει κάτω από ιδανικές συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας. μήκος υπόγειο περίπου 28 χιλιομέτρων. Εδώ καλύτερο κρασί του κόσμου παίρνει εκλέπτυνση της, τον πλούτο της γεύσεις και μοναδική γεύση.

Σαμπάνια Moet τελειοποιήσει κάθε πιάτο ως ορεκτικό και το επιδόρπιο. Αλλά είναι ιδιαίτερα καλά σε συνδυασμό με τα θαλασσινά, τυριά, καθώς και σούπες και πιάτα με ψάρι. Σερβίρετε Moet et Chandon θα πρέπει να είναι σε μια θερμοκρασία από 6 έως 8 μοίρες.