Hot γροθιά συνταγή ευγενή ποτά

Το γεγονός ότι τα αλκοολούχα ποτά μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για κοινότυπο αλκοόλ, ήταν γνωστό από καιρό. Με βάση τους προετοιμάσει μια ποικιλία από ζεστά ροφήματα, τα οποία βοηθούν να ζεσταθεί το σώμα και την ψυχή σας κατά τη διάρκεια του κρύου χειμώνα. Αυτές περιλαμβάνουν ζεστό κρασί, μεθυστικό ποτό, και, φυσικά, γροθιά. Η συνταγή της τελευταίας είναι η αρχαία ινδική ρίζες. Είναι ήρθε να «γροθιά στην Ευρώπη από τη χώρα αυτή. Μεταφράστηκε γροθιά σημαίνει «πέντε», δηλαδή, θα πρέπει να υπάρχουν πέντε συστατικά. Αυτά περιλαμβάνουν το κρασί, το ρούμι, μπαχαρικά (γαρίφαλο και κανέλα), μέλι ή ζάχαρη, χυμό φρούτων ή ισχυρή τσάι.

Σήμερα, ο αριθμός των πιθανών συστατικών έχει αυξηθεί σημαντικά. Για να άρχισε να προσθέσετε ανανά, τα πορτοκάλια, τα αυγά και το γάλα. Αλλά μερικοί βασικοί κανόνες και συστάσεις πώς να κάνει γροθιά, παραμένει σταθερή. Για παράδειγμα, το κόκκινο κρασί πρέπει να προστεθεί στο τέλος και σε ένα μικρό ποσό. Αλλά η βασική προϋπόθεση είναι ότι το ποτό καταναλώνεται ζεστό.

Αυτό το ποτό μπορεί να είναι μαλακό. Γι 'αυτό, υπάρχει επίσης ένα πολύ συνταγές γροθιά. Τα βασικά συστατικά εδώ είναι οι χυμοί φρούτων και τα κονσερβοποιημένα ή φρέσκα φρούτα. Μη αλκοολούχα γροθιά δεν είναι πολύ γλυκό ή ισχυρά. Και μερικές φορές το έχετε ακόμη ψύξης, έτσι ώστε να γίνεται πολύ πιο νόστιμο.

Και τώρα για το πώς να μαγειρεύουν ένα κλασικό γροθιά. Για αυτό είναι απαραίτητο να αναμειχθεί 0,5 λίτρα ενός λευκού κρασιού, ένα ποτήρι νερό, 0.25 λίτρα λευκό ρούμι, καίγονται ζάχαρη (δύο κουταλιές της σούπας) και τρίβονται φλούδα λεμονιού. Αυτό το μίγμα θα πρέπει να προθερμανθεί σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 80 μοίρες, ενώ συνεχή ανάδευση. Κατά την τελευταία φάση της διάτρησης προσθέτει ένα κομμάτι της σαμπάνια και χυμό λεμονιού σε ποσοστό ένα κουταλάκι του γλυκού. Μπορείτε να γλυκάνει το ποτό σας και τις προτιμήσεις σας.

Αλλά αυγό συνταγή γροθιά μαγειρική είναι αρκετά απλή. θα χρειαστούν αυτά τα συστατικά για αυτό το ποτό:

• κόκκινο κρασί - 0,8 λίτρα?
• ένα λεμόνι?
• κονιάκ - 0,3 λίτρα?
• τσάι έγχυση - 1 λίτρο?
• κρόκοι αυγών - 6 κομμάτια?
• ζάχαρη άχνη - 200 γραμμάρια?
• κανέλα?
• Γαρύφαλλο - τρία μπαστούνια.

Η έγχυση του τσαγιού προσθέτει φλούδα λεμονιού, το γαρύφαλλο και κανέλα. Αυτό το μίγμα θα πρέπει να επιμείνει για μία ώρα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να στραγγίξει και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το κόκκινο κρασί και το κονιάκ. Τώρα η γροθιά που χρειάζεστε για να ζεσταθεί. Για τους σκοπούς αυτούς, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκεύη αλουμινίου, καθώς μπορεί να οξειδωθεί ένα ποτό. Βράζουμε τη γροθιά θα πρέπει να είναι σε χαμηλή φωτιά. Και στην τελική αυτό προστίθεται στα άχνη ζάχαρη και τους κρόκους αυγών.

Υπάρχουν πολλά γεγονότα που δεν μπορεί να κάνει χωρίς τη χρήση οινοπνευματωδών ποτών. Για παράδειγμα, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Και γροθιά της Πρωτοχρονιάς, η συνταγή της οποίας ακολουθεί, είναι πολύ κατάλληλο για το γιορτινό τραπέζι. Για αυτό είναι απαραίτητο:

• μαύρο τσάι σε ξηρή μορφή - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• κόκκινο κρασί, στεγνώστε - 0.75 λίτρα?
• γαρύφαλλο - δύο οφθαλμός?
• ένα λεμόνι?
• δύο πορτοκάλια?
• ζάχαρη - 125 γραμμάρια?
• κανέλα - μια πρέζα.

Το τσάι αναμιγνύεται με το γαρύφαλλο και κανέλα. Όλα αυτά χύνεται μισό λίτρο βραστό νερό. Αυτό το μίγμα εγχύθηκε κάτω από την κουκούλα για 6 λεπτά. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να στραγγίξει και σβήνουμε με το κρασί και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και ζεσταθεί έως 60 βαθμούς. Φρέσκος χυμός εσπεριδοειδών, προστίθεται στο τέλος. Το ποτό μπορεί να χύνεται σε κύπελλα, και θα μεριμνήσει για ένα κεράσι κοκτέιλ, μια φέτα λεμονιού και φύλλα μέντας.

«Βόρεια» συνταγή γροθιά σε δέκα μερίδες. Γι 'αυτό το κοκτέιλ θα πρέπει:

• μπράντυ - 0,25 λίτρα?
• νερό - 0,25 λίτρα?
• ρούμι - 0,25 λίτρα?
• αυγά - 4 κομμάτια?
• σιρόπι ζάχαρης - 50 γραμμάρια?
• καρυδιά μοσχοκάρυδο, τριμμένο.

Ο κρόκος του αυγού θα πρέπει να διαχωρίζονται από τα ασπράδια και τα χτυπάμε χωριστά ο ένας από τον άλλο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ενταχθούν και να προσθέσετε στο μείγμα σιρόπι ζάχαρης, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το κονιάκ, το ρούμι, το μοσχοκάρυδο. Στη συνέχεια, το μίγμα χύθηκε σε ζεστό νερό με συνεχή ανάδευση. Όλα είναι έτοιμα για την γροθιά. Θα πρέπει να ρίχνουμε σε ποτήρια και αμέσως καταναλώνονται.

Και αυτό είναι μόνο μερικές συνταγές, χρήσιμες ποτό, το οποίο θα είναι σε θέση να προσθέσει μια καλή διάθεση κατά τη διάρκεια των διακοπών.