Κάντε ένα νόστιμο κέικ ζύμης με μαρμελάδα

Μαγιά κέικ με μαρμελάδα είναι εύκολη και απλή. Αλλά αυτό που πραγματικά αποδείχθηκε πολύ όμορφη και νόστιμα, θα πρέπει να δοκιμάσετε.

Υπάρχει αρκετά πολλοί διαφορετικοί τρόποι για το πώς μπορείτε να προετοιμάσει μια τούρτα ζύμης με μαρμελάδα. Θα παρουσιάσουμε μόνο μερικά από αυτά.

Απλό κέικ ζύμης με μαρμελάδα: το μαγείρεμα συνταγή

Για να προετοιμάσει ένα ψήσιμο θα πρέπει:

• φρέσκο λίπος του γάλακτος - 2 φλιτζάνια?
• Ζεστό νερό βράζεται - 1 φλιτζάνι?
• λευκή ζάχαρη - 2 μεγάλα κουτάλια?
• μια μεσαίου μεγέθους αυγό - 1 τεμ?.
• ποιότητα μαργαρίνη - 150 g?
• κοκκία μαγιά - ατελής μικρό κουτάλι?
• λεπτό αλάτι - 1/3 κουτάλι?
• Φως αλεύρι - 500 g?
• Μαρμελάδα φράουλα χωρίς σιρόπι - περίπου 2-κύπελλο.

mesim ζύμη

κέικ ζύμης με μαρμελάδα θα πρέπει να αρχίσει να προετοιμάζει μια ζύμη. Γι 'αυτό το φρέσκο γάλα απαιτείται να συνδέσει με χλιαρό νερό και στη συνέχεια να προσθέσει σε αυτό λευκή ζάχαρη και μαγιά στους κόκκους. Μετά την διάλυση των δύο συστατικών, είναι απαραίτητο να χύσει schepotochku αλάτι και σπασμένο αυγό. Αργότερα με την ίδια ιδιότητα πρέπει να προστεθεί στο μαλακό μαργαρίνη και το κοσκινισμένο αλεύρι (φωτός). Ανακατέψτε όλα τα χέρια τρόφιμα, θα πρέπει να πάρετε ένα ομοιογενές και μαλακή ζύμη, η οποία θα είναι λίγο ραβδί στα χέρια.

Για το κέικ ζύμης με μαρμελάδα γύρισε πλούσια και μαλακή, που παρασκευάζονται ίδρυμα πρέπει να καλύπτεται με καπάκι και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος σκοτεινό από 75 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη πρέπει να αυξηθεί αρκετές φορές. Εάν είναι απαραίτητο, είναι δυνατόν να «ταρακουνήσει» με τη γροθιά του.

Ετοιμάστε γέμιση

Εμπλοκή για το κέικ μαγιά είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα παχύ, χωρίς πολύ σιρόπι. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσετε φράουλα απόλαυση. Δεδομένου ότι πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα μούρα και τα βάζουμε στην άκρη, επιτρέποντας να στραγγίξει το σιρόπι.

Σχηματισμός κέικ φωτογραφία

κέικ μαγιά με μαρμελάδα παράγεται γρήγορα και εύκολα. Για να ξεκινήσει η φουσκωμένη ζύμη να χωρίζεται σε 2 μέρη (1/3 και 2/3). Επιπλέον, θα πρέπει να ανοίγουμε τη χρήση ενός πλάστη. Τοποθετώντας περισσότερα από τα βασικά σε ένα λαδωμένο ταψί, είναι απαραίτητο να καλύψει τη γέμιση από ένα μαρμελάδα. Εάν είναι επιθυμητό, αυτό το κέικ μπορεί να προσθέσει επιπλέον μερικά φρούτα ή μήλα. Αν θέλετε να πάρετε τα γλυκά, είναι καλύτερα να περιοριστούμε σε μια μαρμελάδα.

Μόλις η γέμιση φράουλας θα πάρει τη θέση του, θα πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα των μικρότερων δοκιμών. Σύνδεση του άκρη της βάσης, συνιστάται από την όμορφη ύφανση πλεξούδα. Σε αυτή την κατάσταση, ημι-τελικό προϊόν πρέπει να αφεθεί να ξεκουραστεί για μισή ώρα.

θερμική επεξεργασία

Μετά το μούλιασμα στη ζεστασιά του κέικ θα πρέπει να αποστέλλονται στο φούρνο. Ετσι είναι επιθυμητό να προ-θέρμανση του καταψύκτη σε θερμοκρασία 197 βαθμών. Ψήστε σπιτικά επιδόρπια επιθυμητό έως περίπου 65 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, το κέικ θα πρέπει να ροδίσουν καλά, να γίνει πλούσια και απαλή.

Σερβίρετε

Μετά το ψήσιμο του κέικ με μαρμελάδα, θα πρέπει να αφαιρεθεί από το τηγάνι και κρυώσει ελαφρά. Επόμενο επιδόρπιο απαιτείται κομμένο σε κομμάτια, βάλτε σε ένα πιάτο και ένα όμορφο επισκέπτες καταθέσει με ένα φλιτζάνι τσάι.

Μαγειρική κέικ με μαρμελάδα μήλο

κέικ μαγιά με μαρμελάδα μήλο γίνεται τόσο εύκολα όσο το επιδόρπιο φράουλας που παρουσιάστηκε παραπάνω. Ωστόσο, μια τέτοια θεραπεία, αποφασίσαμε να μαγειρέψουν στην ανοικτή μορφή. Αλλά πρώτα πράγματα πρώτα.

Για την προετοιμασία της ζύμης (μαγιάς, πλούσια), θα πρέπει:

• φρέσκο λίπος γάλακτος - 1 φλιτζάνι?
• βραστό ζεστό νερό - 2 φλιτζάνια?
• λευκή ζάχαρη - 2 μεγάλα κουτάλια?
• βούτυρο ποιότητα του λαδιού - 170 g?
• κοκκία μαγιά - ατελής μικρό κουτάλι?
• λεπτό αλάτι - 1/3 κουτάλι?
• Φως αλεύρι - 500 g?
• μαρμελάδα μήλο - περίπου 2 ποτήρια?
• κιμά κανέλα - κουταλάκι του γλυκού.

Ανάμιξη βάσεις

Πριν από την πραγματοποίηση μιας δημόσιας κέικ ζύμης με μαρμελάδα, θα πρέπει να προετοιμάσει τη ζύμη. Για αυτό, είναι αναγκαίο να συνδεθεί το ζεστό νερό (βρασμένο) γάλα, και στη συνέχεια τα διαλύουν σε μαγιά και ζάχαρη σε κόκκους. 16 λεπτά μετά την τοποθέτηση των συστατικών που απαιτούνται για να εισάγετε το λιωμένο βούτυρο (απαιτείται cool!) Και το χτυπημένο αυγό. Υπάρχει επίσης μια βάση θα πρέπει να προσθέσετε schepotochku αλάτι και ελαφρύ γεύμα. Long ανάμειξη των συστατικών, θα πρέπει να πάρετε ένα μαλακό και ελαφρώς κολλάει στις παλάμες της ζύμης. Αυτό έχει επιτευχθεί, συνιστάται να καλύψει με ένα καπάκι και να το στείλετε σε ένα ζεστό μέρος για μισή ώρα.

Ετοιμάστε γέμιση

Λόγω του γεγονότος ότι το κέικ αποφάσισε να μαγειρέψουν στην ανοικτή μορφή, το γέμισμα μπορεί να περιέχει μία μικρή ποσότητα σιροπίου. αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε μήλο μαρμελάδα για αυτό το επιδόρπιο. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να προ-αναμιχθεί με κάποια μαρμελάδα.

επιδόρπιο σχηματισμό

Ανοικτή πίτα με μαρμελάδα μήλο σχηματίζεται πολύ πιο εύκολα κλειστά. Για το σκοπό αυτό το ρολό ζύμης να ανεβαίνει εντός του σχηματισμού και στη συνέχεια να προχωρήσουμε με ακρίβεια σε ένα λαδωμένο ταψί. Ακουμπάει στην επιφάνεια του στρώματος βάσης είναι μικρό σφραγίσματα, και ψεκάζει επίγεια κανέλα της ακμές επιδόρπιο να πλεξούδα όμορφα.

Εάν έχετε ελεύθερο χρόνο, αυτό το κέικ μπορεί να διακοσμήσει περαιτέρω το πλέγμα της δοκιμής. Αλλά για να γίνει αυτό, χρησιμοποιώντας την ακόλουθη προ-τσίμπημα από ένα μικρό κομμάτι.

Διαδικασία για τον πίνακα τροφοδοσίας ψήσιμο

Σχηματίζουν μια τούρτα μαγιά, θα πρέπει να στείλετε αμέσως στο φούρνο. Ψήστε λιχουδιά κατοικίδιο συνιστάται σε θερμοκρασία 197 βαθμούς για 57 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου όλες οι υγρασίας από τη γέμιση να εξατμιστεί, καθιστώντας το κέικ ωραίο και γευστικό.

Σερβίρετε Επιδόρπιο στον πίνακα, όταν είναι επιθυμητή η μερική ψύξη. Θα πρέπει να είναι προ-κοπεί σε μερίδες, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί στο πιατάκι. Παρόντες τα μέλη του νοικοκυριού πρέπει να ψηθεί μαζί με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι.