Κέικ κρέμας Πετρέλαιο - μαγειρέψετε μόνοι σας

Κάθε κέικ, ακόμη και η διατροφή, είναι αδιανόητη χωρίς την κρέμα. Η κρέμα δίνει μια επιπλέον μοναδική γεύση, στολίζουν και συμπληρώνουν όλα τα γλυκά και κέικ. Διαφορετικοί άνθρωποι προτιμούν διαφορετικές κρέμα. Απαλό, ευάερο μαρέγκα ή ένα παχύ λάδι κρέμα τούρτα - είναι θέμα γούστου, όλα αυτά σε δικό του πρωτότυπο, το καθένα με τη δική του γεύση απόχρωση του. Διακοσμήστε κέικ και μπισκότα με την εφαρμογή ενός σακούλα ζαχαροπλαστικής ή μια σύριγγα, αναγκάζοντας την κρέμα με τη μορφή των διαφόρων μοντέλων.

Είναι ενδιαφέρον, και ό, τι άλλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κρέμα; Όλες οι κρέμες, συμπεριλαμβανομένων κρέμας κέικ έλαιο, μπορούν να εξυπηρετηθούν για επιδόρπιο, ως ένα ξεχωριστό πιάτο, και μπορείτε να τα διακοσμήσουν επιπλέον προς κέικ, και ακόμη και muffins, κέικ, μπισκότα, να προστεθεί αντί του στρώματος σε ρολά, και χρησιμοποιούν ως γέμιση για οποιαδήποτε ζαχαροπλαστικής. Λάδι κρέμα τούρτα διακόσμηση μπορεί να χρησιμοποιήσει ακόμα και άπειροι οικοδέσποινα - απλά πρέπει να λάβει μια τσάντα μαγείρεμα, περιλαμβάνουν φαντασία και να ξεκινήσει η δημιουργία μαγειρική θαύματα!

Έχετε αποφασίσει με δική τους για να ψήνουν εξαίσια επιδόρπια, αλλά δεν ξέρω πώς να το κάνουμε μια τούρτα κρέμα πετρελαίου; Μπορώ να σας παρουσιάσω μια πολύ απλή συνταγή για μια κρέμα που θα ταιριάξει απόλυτα κάθε κέικ ή ρολό. Πάρτε την κρέμα βουτύρου περίπου εκατό γραμμάρια, το ένα τρίτο φλιτζάνι γάλα, βανίλια και γυαλί ζάχαρη άχνη. Κατ 'αρχάς, ξεκινήστε το χτύπημα το λάδι. Χτυπάμε τον μέχρι το σημείο μέχρι να είναι καλά μαλακώνει. Βαθμιαία προσθέστε το γάλα και ζάχαρη άχνη με βανίλια, ανακάτεμα συνεχώς. Η συνοχή της κρέμας υποτίθεται ότι είναι μαλακή, αλλά πυκνή, θα πρέπει να είναι καλό να πάει στην τούρτα ή τα μπισκότα. Μπορείτε να προσθέσετε καφέ για ένα ευχάριστο χρώμα και τη γεύση του καφέ ή φαγητό χρώματα για να δώσει ένα ασυνήθιστο χρώμα κρέμα.

Θα εισαγάγει μερικές συνταγές από διάφορα λιπαρά κρέμες. Όλα είναι νόστιμα με το δικό τους τρόπο, κάθε Σαββατοκύριακο μπορείτε να ετοιμάσετε το κέικ ή κέικ με δεδομένα κρέμα και το πείραμα.

Λάδι εκλέρ κρέμα: τα πάντα είναι πολύ απλό. Θα έχετε μόνο 200g βούτυρο και την κρέμα γάλακτος 8 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο γάλα. Λάδι, θερμαίνεται σε μια κατσαρόλα μέχρι τη συνοχή των ξινή κρέμα, κτύπησε με ένα μίξερ μέχρις ότου ένα λευκό χνουδωτό μάζα. Χωρίς διακοπή για να χτυπήσει ελαφρά, θα πρέπει να ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα πέντε λεπτά. Μόλις η μάζα είναι ομαλή και πλούσια - κρέμα είναι έτοιμη. Εάν διακόσμηση αρτοσκευάσματα ακόμα ζεστό κρέμα, εικόνες δεν θα είναι μια ανακούφιση, αλλά η επιφάνεια των προτύπων θα είναι γυαλιστερή, και λαμβάνονται από το ψυχθέν κρέμα ανάγλυφα, σχέδια ματ.

κρέμας ελαίου - Charlotte (σχετικά με αυγά και γάλα) Πάρτε 200 g των φυσικών βούτυρο 200 ml γάλα, 4 κουταλιές ζάχαρη και ένα ζεύγος αυγά, γαλακτοκομικά Siropchik συγκόλλησης. Και το έκανε: σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το γάλα, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και βράζουμε, ανακατεύοντας συνεχώς. Σε ξεχωριστές αυγά μπολ χτυπημένα βραδέως χύνεται στο μίγμα ενώ συνεχίζεται συνεχώς παρεμβαίνουν βάρος. Φέρτε σε σημείο βρασμού, γρήγορα βγάζουμε από τη φωτιά και αφήστε το σιρόπι να κρυώσει. Αυτή τη στιγμή μαστίγιο παρελθόν μαλακώσουν κατάσταση πριν από την κρέμα το βούτυρο. ρίχνουμε σιγά-σιγά το κρύο σιρόπι σε έλαιο, χωρίς να σταματήσει από την ανάμιξη όλων και κτυπήστε μέχρι ένα ομοιογενές κρέμα πλούσια.

κέικ κρέμας ελαίου (glace): 100g βουτύρου βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη και ένα αυγό. Ένα μικρό θερμάνετε το μείγμα της ζάχαρης και των αυγών μέσα στο δοχείο και να αρχίσει μαστίγωμα μίξερ έως τρεις φορές αυξηθούν σε όγκο. Χωρίς διακοπή για να χτυπήσει ελαφρά, κρέμα το μέλλον αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Ξεχωριστά, θερμάνετε το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι καλά αφράτο, λευκό και λείο. Αναμίξτε αργά με μίγμα των αυγών-ελαίου της ζάχαρης και κτυπήστε μέχρι μία περαιτέρω πλούσια, όμορφη κρέμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, όλες οι συνταγές μαγειρικής κρέμα λάδι είναι πολύ απλή και γρήγορη στην εφαρμογή της. Μπορείτε όμορφα σχέδια σε τούρτες, γλυκά και μπισκότα!