Μοσχάρι στο φούρνο. Delicious γέμιση

Μοσχάρι στο φούρνο μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πλήρες πλούσιο πιάτο, αλλά μπορείτε - ένα ελαφρύ σνακ. Όλα εξαρτώνται από την επιθυμία σας, το χρόνο, και μια σειρά από προϊόντα. Σας προσφέρουμε πολλές επιλογές για το πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο το βόειο κρέας στο φούρνο.

κεφτεδάκια με μια έκπληξη.

Για να προετοιμάσει το πιάτο θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 300 γρ. μανιτάρια?
• βοδινό κρέας (700 g)?
• κρεμμύδια?
• βρασμένο φαγόπυρο (γυαλί)?
• καρυκεύματα, αλάτι και πιπέρι.

προετοιμασία

Κατ 'αρχάς, το πιπέρι, το αλάτι και προσθέτουμε τα μπαχαρικά σε κιμά, το χωρίσετε σε έξι ίσα μέρη. Στην ταινία για το παραγέμισμα των τροφίμων θέσει σε κύκλο και επανατοποθετήστε το με μια ταινία σε ένα μπολ (των φυσαλίδων θα πρέπει να έχουν 6).

Εμείς που ασχολούνται με την προετοιμασία καλύμματα για koloboks. Πλένουμε τα μανιτάρια, κομμένα σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το φαγόπυρο. Στελέχωση εποχή με πιπέρι, τα μπαχαρικά και το αλάτι, ανακατεύουμε καλά και τοποθετήστε πάνω από το κρέας.

Κάθε κύκλος συμπληρώθηκε πρέζα από όλες τις πλευρές, διαμορφώνοντας το κουλούρι, και τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος για το ψήσιμο.

Μπάλες μπορούν να λιπαίνονται με ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Ψημένο βόειο κρέας σε ένα φούρνο για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοιρών. Το φαγητό μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.

Στρογγυλά ψωμάκια με κιμά στο φούρνο

Για τα γεύματα, θα πρέπει τα προϊόντα:

• γλυκό κουλούρια μικρό μέγεθος (350 g)?
• κρεμμύδια?
• κιμά κοτόπουλου (550 g)?
• αυγό?
• 100 g του τυριού?
• Γάλα (200 ml)?
• 20 g βούτυρο?
• καρυκεύματα.

προετοιμασία

Ζεσταίνουμε το γάλα και να απολαύσετε σε αυτό για πέντε λεπτά κουλούρια. Θα πρέπει να πάρετε μαλακά. Προς το παρόν, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά (πέντε λεπτά). Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αυγό, τηγανητά κρεμμύδια, το βόειο κρέας, καρυκεύματα και το αλάτι. Λεπτό πλατείες τυρί φέτα (θα πρέπει να λαμβάνουν μόνο το μέγεθος του bagels). Λαδώνουμε ένα ταψί με λάδι και τοποθετήστε το σε bagels. Οι οπές αυτές, τοποθετήστε τη γέμιση (ένα κουταλάκι του γλυκού) και primnogo κουτάλι του να αποκτήσει μια επίπεδη επιφάνεια. Αποτύπωση με κουλούρια φούρνου για 25 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 180 °. Μετά από 25 λεπτά Βάλτε το τυρί για τα κουλούρια και το αφήνουμε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά. Πριν σερβίρετε, αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρά.

Γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά στο φούρνο

Για να μαγειρέψετε γεμιστά κολοκυθάκια, θα χρειαστείτε τα προϊόντα:

• 2 μεσαίες κολοκύθι?
• Σχήμα (¼ φλιτζανιού)?
• κρεμμύδια?
• 200 γραμμάρια κιμά?
• κρέμα (4 κουτάλια)?
• πάστα ντομάτας ή σάλτσα (4 κουτάλια)?
• κουτάλι αλεύρι?
• βούτυρο?
• πιπέρι και αλάτι?
• φρέσκα χόρτα.

προετοιμασία

Το αλατισμένο νερό βράσει παραπάνω ποσότητα ρυζιού προς ετοιμότητας, να κρυώσει. Προς το παρόν, εμείς συγκέντρωση μεγάλου αριθμού λαχανικά. Λοιπόν κολοκυθάκια μου στο νερό και να τα αφαιρέσετε από τη φλούδα. Καθαρισμένα κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες του ίδιου μεγέθους, πάχους 4 εκατοστών. Αφαιρέθηκε από κάθε μέση κύκλο. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε όσο το δυνατό λεπτότερα.

Ετοιμάστε γέμιση. Σε ένα μπολ ρίχνουμε ένα κουτάλι αλεύρι, ρίχνουμε λίγο νερό και αναδεύεται προσεκτικά για να αποφευχθεί ο σχηματισμός θρόμβων. Μετά από αυτό, βάλτε την πάστα ντομάτας και κρέμα γάλακτος (σε ίσες ποσότητες). Και πάλι αναμιγνύονται για να σχηματίσουν ένα ομοιόμορφο σύνθεση. Πλήρωση δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ παχύ, ανάλογα με τις ανάγκες, μπορεί να προσθέσει λίγο νερό και ανακατεύουμε.

Ετοιμάστε τη γέμιση. ανακατεύουμε προσεκτικά σε ένα ξεχωριστό μπολ με βρασμένο ρύζι, τηγανητά κρεμμύδια, κιμά, το αλάτι και τα μπαχαρικά.

Επόμενο farshiruem παρασκευάζονται κολοκυθάκια. Ένα ταψί ή αφθονία λιπαίνονται με λάδι (κρέμα) και απλώνεται το στο κολοκυθάκια δακτύλιο. Θα πρέπει να προσαρμόζεται άνετα μαζί. Στη μέση του κάθε δακτυλίου θέσει γέμιση κρέατος. Γεμιστά κολοκυθάκια από πάνω και περιχύνουμε με τη σάλτσα βάλτε τα κομμάτια του βουτύρου

ταψί με γεμιστά κολοκυθάκια τεθεί για 30-40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Το πιάτο μπορεί να υποβληθεί οποιαδήποτε σάλτσα ή ξινή κρέμα.