Κιμά για μπιφτέκια. αρκετές συνταγές

Burgers - ένα από τα αγαπημένα φαγητά του σχεδόν σε κάθε άνθρωπο. Έχουν εκπαιδευτεί σε διάφορες διακοπές και όχι μόνο. Κάθε νοικοκυρά στο βιβλίο της, έχει την ίδια συνταγή, η οποία κρατά μυστικό. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να βρείτε τη συνταγή σας για κιμά μπιφτέκια. Επίσης, θα σας προσφέρει τις πλήρεις συνταγές από πιάτα με βάση το κρέας. Ίσως ένα από αυτά που σας αρέσει και θα το λάβει υπόψη.

Συνταγή № 1

Φυτικά μπιφτέκια με πλιγούρι βρώμης. Μπορούν να είναι προετοιμασμένοι για τα παιδιά.

συστατικά:

• πατάτες (μέτρια) - πέντε από αυτές?
• σκουός - ένα?
• καρότα - δύο ή τρία τεμάχια?
• αυγά - ένα?
• σκόρδο (σκελίδες) - τέσσερα κομμάτια?
• Κρεμμύδι - ένα πράγμα?
• πλιγούρι βρώμης - τρεις κουταλιές της σούπας?
• αλάτι και πιπέρι (άλλα καρυκεύματα) - σε γεύση.

Μασάει για κεφτεδάκια παρασκευάζεται ως εξής:

Oatmeal σε ένα μύλο του καφέ αλέθεται σε αλεύρι. Τα λαχανικά καθαρίζονται και πλένονται. Στη συνέχεια, θα πρέπει να μετατραπεί σε χυλός. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ελικόπτερο, μπλέντερ, μικρό τρίφτη.

Όλα τα συστατικά θα πρέπει να συνδέεται (μέρος του αλεύρου πρέπει να αφεθεί να κυλήσει το τεμαχίζει). Στη συνέχεια θα πρέπει να δώσει λίγο χρόνο για να πλιγούρι βρώμης μούσκεμα. Στη συνέχεια μπορείτε να πάρετε τον κιμά για κεφτέδες με ένα κουτάλι και τη μορφή μικρών κέικ του που τηγανίζονται σε όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Συνταγή № 2

Βόειο κρέας, χοιρινές μπριζόλες και μπέικον

συστατικά:

• χοιρινό - πεντακόσια γραμμάρια?
• βόειο κρέας - πεντακόσια γραμμάρια?
• λίπος - εκατό γραμμάρια?
• τόξο (κεφάλι) - είναι ένα πράγμα?
• Αυγά - δύο κομμάτια?
• σκόρδο (σκελίδες) - τρεις από αυτούς?
• καρυκεύματα (αλάτι, πιπέρι) - κατόπιν αιτήματος.

Παρασκευή των γευμάτων:

Το πρώτο βήμα είναι να περάσει μέσα από ένα βόειο κρέας μύλο, χοιρινό, μπέικον, τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Η μάζα που προκύπτει προστίθενται καρυκεύματα ανακατέψτε όλα τα υλικά - λαμβάνεται για μπιφτέκια από βοδινό. Από αυτό σχηματίζονται μπιφτέκια, παρασκευή ενός πιάτο κρέας.

Συνταγή № 3

παϊδάκια κοτόπουλου, με μπέικον

συστατικά:

• αυγά - τρεις από αυτούς?
• σκόρδο (σκελίδες) - δύο?
• κιμά κοτόπουλου - περίπου ένα κιλό?
• λαρδί (χοιρινό) - 200-250 γραμμάρια?
• καρβέλι - το ήμισυ του συνόλου?
• αλεύρι - δύο κουταλιές της σούπας?
• ψίχουλα ψωμιού - ένα πακέτο?
• κρεμμύδια (λάμπα) - τρεις από αυτούς?
• αλάτι και πιπέρι (άλλα καρυκεύματα) - σε γεύση.

προετοιμασία:

Μπάτον να «απορροφούν» το γάλα ή το νερό για λίγα λεπτά. Λαρδί με το σκόρδο και τα κρεμμύδια πρέπει να μασάει. Τα υλικά (εκτός από κράκερ) αναμιγνύεται κιμά (προσθέστε καρβέλι που έχει ανάγκη αυτής πιέζοντας υγρό). Από το σχηματισθέν μίγμα της παστίλιας και που στο τηγάνι με το θερμαινόμενο φυτικό έλαιο. Προετοιμασία του κιμά μπιφτέκια δεν θα πάρει πολύ χρόνο (λίγα λεπτά από όλες τις πλευρές).

Συνταγή № 4

παϊδάκια κοτόπουλο γεμιστό με τυρί και μυρωδικά

συστατικά:

• κιμά κοτόπουλου - ένα κιλό?
• Βούτυρο - διακόσια γραμμάρια?
• κρεμμύδια (λάμπα) - ένα πράγμα?
• τυρί (στερεό) - Διακόσια γραμμάρια?
• τριμμένη φρυγανιά - έξι κουταλιές της σούπας?
• αυγά - δύο?
• χόρτα - δοκός?
• καρυκεύματα (πιπέρι και αλάτι) - κατόπιν αιτήματος.

Το πιάτο παρασκευάζεται ως εξής:

Θα πρέπει πρώτα να κόψουν τα κρεμμύδια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ελικόπτερο ή να επιπλέουν.

Γέμιση είναι που αναφέρονται σε ένα βαθύ δοχείο. Σε αυτό προστέθηκε καρυκεύματα (αλάτι και πιπέρι), τα αυγά, τα κρεμμύδια και όλα είναι καλά ζυμώνεται.

Στη συνέχεια, παρασκευή της γέμισης: σχάρα τυρί, πράσινο ψιλοκομμένο επάνω σε. Τα πάντα είναι που αναφέρονται σε ένα δοχείο και αναμειγνύονται. Στη συνέχεια, το μαλακωμένο βούτυρο προστίθεται, το αλάτι, και ανακατεύουμε πάλι.

Πάρτε τον κιμά για χάμπουργκερ και έξω από το διαμορφωμένο κέικ. Στη συνέχεια, στο κέντρο του καθενός που τη γέμιση (μικρή ποσότητα), κέικ ρολό. Εν συνεχεία, κάθε καταρρέει παϊδάκι παναρισμένο και τηγανίζεται σε ένα τηγάνι.

Το άρθρο σας αρκετές επιλογές για το μαγείρεμα κοτολέτες κλήθηκαν. Είναι πιθανό ότι έχετε βρει την απάντηση στην ερώτησή σας - πώς να μαγειρεύουν κιμά για κεφτέδες;

Μην φοβάστε να πειραματιστείτε στην κουζίνα σας - μπορείτε να το κάνετε νόστιμα. Ίσως σύντομα θα αποφασίσει τον εαυτό σας να μοιραστώ μερικές υπέροχες συνταγές που έχουν κάνει το δικό τους.