Κολοκυθάκια, ψημένα με τυρί και τομάτα, δύο διαφορετικές παραλλαγές του παρασκευάσματος

Κολοκυθάκια, ψημένα με τυρί και ντομάτα σε duhovochnom ερμάριο, μπορούν να παρασκευαστούν σύμφωνα με διάφορες συνταγές. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ζουμερά και αρωματικά.

Παραλλαγή № 1

Κολοκυθάκια ψητά με ντομάτα και τυρί: τα απαραίτητα συστατικά

• υψηλής θερμιδικής αξίας μαγιονέζα - εκατόν πενήντα γραμμάρια?
• σκόρδο - τρεις μεσαίες σκελίδες?
• ποικιλίες τυριών - εκατό γραμμάρια?
• άλας - ένα ζεύγος τσιμπήματα?
• σκουός - ένα μεγάλο πράγμα?
• ηλιέλαιο - Είκοσι χιλιοστόλιτρα?
• τραγουδήσει ντομάτες - τρία μεγάλα κομμάτια?
• μελιτζάνα νέους - δύο μικρά κομμάτια?
• Dill - μία δοκό?
• πράσα - πέντε βέλη?
• Μαϊντανός - μια δέσμη.

Κολοκυθάκια και ντομάτα ψημένα στο υπουργικό συμβούλιο duhovochnom: η διαδικασία μαγειρέματος

Τέτοια λαχανικά παραλλαγή μαγείρεμα είναι βολικό το ότι είναι κατασκευασμένο με τη μορφή μικρών μεμονωμένων μερίδων. Έτσι, πριν από το σερβίρισμα ζεστό πιάτο δεν υπάρχει καμία ανάγκη να κοπεί σε κομμάτια.

Έτσι, είναι απαραίτητο να πλύνετε με ζεστό νερό όλες τις παρασκευασμένα λαχανικά. Μετά από αυτό απαιτεί να πάρει ένα μεγάλο κολοκύθι και το κόβουμε σε φέτες, το πάχος των οποίων δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα και μισό εκατοστά. Αξίζει να σημειωθεί ότι για αυτό το πιάτο λαχανικών που δεν μπορούν να καθαριστούν από το δέρμα, κατά τη διάρκεια του ψησίματος γίνεται πιο μαλακό και πιο μαλακό.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να λάβει τρεις μεγάλες ώριμη ντομάτα, καθώς επίσης και τις κόβουμε σε φέτες. Με αυτόν τον τρόπο, συνιστάται πριν από την πραγματική διαμόρφωση των πιάτων όπως ντομάτα μπορεί να «διαρροή». Ομοίως, η ανάγκη να χειριστεί και ένα ζευγάρι νεαρών μελιτζάνες. Μετά από αυτό, σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε τη μαγιονέζα με ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό, πράσο, τριμμένο σκόρδο και τυρί.

Κολοκυθάκια, ψημένα με τυρί και τομάτα: το σχηματισμό των πιάτων

Στο ψήσιμο, το λίπος, πρέπει να διανεμηθεί καλά τα κολοκυθάκια φέτες που στο παρελθόν συνιστάται αλάτι. Στη συνέχεια, θα πρέπει επίσης να θέσει τις ντομάτες και μελιτζάνες. Κορυφαία la carte πιάτο απαιτείται για να καλύψει την σάλτσα σκόρδου-μαγιονέζα. Ψημένα δείπνο στο φούρνο για μισή ώρα.

Παραλλαγή № 2

Κολοκυθάκια, στο φούρνο με τυρί και ντομάτα: τα σωστά συστατικά

• λίπος μαγιονέζα - εκατό γραμμάρια?
• σκόρδο - δύο μεσαίες σκελίδες?
• επεξεργασμένου τυριού - τρία πακέτα?
• άλας - ένα ζεύγος τσιμπήματα?
• κολοκυθάκια - δύο μεγάλα κομμάτια?
• ηλιέλαιο - Είκοσι χιλιοστόλιτρα?
• τραγουδήσει ντομάτες - τρία μεγάλα κομμάτια?
• Dill - μία δοκό?
• πράσα - πέντε βέλη?
• Μαϊντανός - μια δέσμη.

Κολοκυθάκια, ψημένα με τυρί και ντομάτες: Η διαδικασία του μαγειρέματος

Όλα τα λαχανικά χρειάζονται ένα καλό πλύσιμο με ζεστό νερό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πάρετε δύο μεγάλα κολοκυθάκια και κόψτε τα στη μέση κατά μήκος. Το εσωτερικό μέρος του φυτικού να αφαιρεθεί με ένα κουτάλι και μαχαίρι, αφήνοντας όχι μόνο παχύ τοίχωμα. Στη συνέχεια μπορείτε να προχωρήσετε στην προετοιμασία της γέμισης. Αυτό απαιτεί ώριμες ντομάτες κομμένες σε μικρούς κύβους, προσθέστε τους μαγιονέζα, το τριμμένο τυρί και το σκόρδο και ψιλοκομμένα πράσα και βότανα. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν και μαγειρεμένα πράγματα με τους τέσσερις «σκάφη» της κολοκυθάκια. Ψήνεται μια αρωματική πιάτο στο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά.