Κοτόπουλο πανέ - προετοιμασία νόστιμα!

πιάτα κοτόπουλου φημίζονται για την εξαιρετική τους γεύση, προς όφελος του σώματος, την απλότητα και την ταχύτητα της προετοιμασίας. Για εκείνους που θέλουν να ρίξει λίγο βάρος, κοτόπουλο - τέλεια προετοιμασία χρήσιμο και νόστιμο γεύμα. Δεν είναι τόσο πολλές θερμίδες και το λίπος στο χοιρινό ή βοδινό κρέας, αλλά πολύ χρήσιμα αμινοξέα και πολλές ζωτικής σημασίας κάθε επιμέρους πρωτεΐνες, έτσι ώστε το κοτόπουλο πρέπει να είναι ένα σημαντικό συστατικό της διατροφής του καθένα που θέλει να είναι σε άριστη κατάσταση και να λαμβάνουν ταυτόχρονα όλες τις απαραίτητες στοιχείων. Αξίζει να θυμηθούμε ότι οι περισσότερες από τις βλαβερές λιπαρές ουσίες που περιέχονται στο δέρμα του κοτόπουλου, έτσι ώστε η παρουσία του στα τρόφιμα είναι ανεπιθύμητη.

Έχετε αποφασίσει να κάνουν το κοτόπουλο βασικά στοιχεία του μενού σας, αλλά ακόμα δεν γνωρίζουμε για την ποικιλία των τρόπων για να το μαγειρέψετε; Σας προτείνω να δώσουν προσοχή στα πόδια κοτόπουλου στη φρυγανιά. Παρασκευάζονται αρκετά γρήγορα, και η γεύση θα απολαύσετε απλά. Γιατί στην τριμμένη φρυγανιά, να σας ρωτήσω. Επειδή αυτό το συμπλήρωμα είναι σε θέση να κάνει ακόμα και τους πιο απλούς πιάτα κατά καιρούς εξαίσια και πιο φωτεινή γεύση! Όταν κορυφή και felting στην τριμμένη φρυγανιά στο κρέας για να σχηματίσουν μια προστατευτική κρούστα που εμποδίζει το χυμό για να πάει έξω, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά και δίνοντας το κοτόπουλο ένα ωραίο κρίση.

Αυτή είναι η συνταγή - κοτόπουλο πανέ με σάλτσα cranberry. Ανά κιλό κοτόπουλο πάρει δύο αυγά, ένα ποτήρι cranberry, το μέλι, τέσσερις κουταλιές της σούπας την ίδια ποσότητα κρέμας βουτύρου, για να δοκιμάσετε το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το λάδι και τα μπαχαρικά. Το προκύπτον μίγμα επάλειψη κοτόπουλο, το αποστεωμένο σε φρυγανιά και βάλτε στο φούρνο για 15 λεπτά. Βγάλτε, περιχύνουμε με τη σάλτσα. Για να γίνει αυτό, πάρτε το μέλι, τα μούρα και ένα ποτήρι νερό, όλα τα μικτά. Κοτόπουλο πανέ πρέπει να παρασκευάζονται με σάλτσα από περίπου 15-20 λεπτά. Το τελικό πιάτο είναι πολύ όμορφο χρυσαφί χρώμα.

Υπάρχει και μια άλλη συνταγή πιάτο «Κοτόπουλο στα ψίχουλα ψωμιού.» Αυτή τη φορά έχουμε λάβει τα στήθη κοτόπουλου. Ένα κιλό χρειάζονται μια-δυο αυγά, αλάτι και πιπέρι κατά την κρίση σας, το αλεύρι και λίγο φυτικό λάδι, κατ 'ανάγκην - τριμμένη φρυγανιά. Το στήθος μου καλά, τα στεγνώσει, κόψτε τα κομμάτια πάρα πολύ μεγάλο για μια-δυο μικρότερα. Θα αντεπιτεθούν και αλάτι κάθε κομμάτι. Πάρτε το αλεύρι, το αυγό και φρυγανιά. Χτυπάμε τα αυγά και το αλάτι ευαίσθητο. Ζύμη και το αλεύρι sypem σε διαφορετικά δοχεία. Κάθε κομμάτι φιλέτο έλασης στο αλεύρι, τότε βουτιά μέσα στο αυγό και στη συνέχεια έλασης προσεκτικά τριμμένη φρυγανιά. Ψητό μαστού, ρολό σε φρυγανιά, στο καυτό τηγάνι για τρία έως τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά. Ολοκληρώθηκε κομμάτια εξαπλωθεί σε χαρτί ή ύφασμα και το επάνω κάλυμμα με ένα άλλο πανί για όλα τα υπερβολική λιπαρότητα απορροφάται επιβλαβείς. Έτοιμο το κοτόπουλο πανέ εφαρμοστεί ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή πατάτες με γαρνιτούρα. Αν κάθεστε σε μια διατροφή, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα λαχανικά στον ατμό ή όσπρια.

Αν ήθελε κάτι πιο ασυνήθιστο, το στήθος κοτόπουλου στο ψωμί ψίχουλα, γεμιστά με τυρί, θα σας ενθουσιάσει με την πρωτοτυπία του. Πάρτε τέσσερις στήθος, οκτώ φέτες τυριού «Gouda», το αλάτι, τη φρυγανιά, το αλεύρι, ένα αυγό, και φυτικά έλαια. Μοιραζόμαστε τα στήθη σε δύο μέρη, ελαφρώς απωθούν, και να κάνει μια βαθιά κομμένη πλευρά έτσι ώστε να επιτευχθεί ως αποτέλεσμα της τσέπης. Αλάτι τρίψτε το κρέας και τα κρύβουν στις τσέπες των τυριών. Πτύχωση μία άκρη του στήθους για να καλύψει το τυρί, ένα άλλο κάλυμμα με το πρώτο άκρο. Χωρίς κόκαλα του μαστού στο αλεύρι, παραλείψτε το κτυπημένο αυγό, και στη συνέχεια - στην τριμμένη φρυγανιά. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει. Σερβίρετε με λαχανικά ή πράσινη σαλάτα.

Κοτόπουλο πανέ, μαγειρεμένα με οποιονδήποτε από τους παραπάνω τρόπους, σας ενθουσιάσει με την πικάντικη γεύση του και την όμορφη χρυσή θέα. Με την ευκαιρία, αντί να αγοράσει τριμμένη φρυγανιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αποξηραμένο και θρυμματισμένο ένα κουλούρι ή καρβέλι.