Κριθάρι χυλό στην κατσαρόλα: απλό, νόστιμο, χρήσιμο

Πολλές νοικοκυρές έχουν γίνει πρόσφατα πιο ένθερμοι υποστηρικτές χρήσιμα και υγιεινά τρόφιμα. Για να γίνει αυτό, είναι κάπως αλλάζουν την τεχνολογία της προετοιμασίας από τα συνήθη πιάτα και περιλαμβάνουν φυσικά μενού τρόφιμα (otrubyanoy ψωμί, δημητριακά, πολλά λαχανικά και φρούτα). Δοκιμάστε το και θα κάνει κάτι τέτοιο. Για παράδειγμα, είναι πολύ εύκολο να αποκτήσετε το κριθάρι χυλό στην κατσαρόλα. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε πολλές διαθέσιμες συνταγές υγιεινά γεύματα.

Πώς να προετοιμάσει χυλό πάνω στο νερό, ζωμό ή γάλα;

Ίσως να είναι ο ευκολότερος και πιο κοινή συνταγή. Επίσης υγρό προς τους γλουτούς δεν είναι αναγκαίο να προστεθεί τίποτα (εκτός από την προσαρμογή των χαρακτηριστικών γεύσης μέσω αλάτι, ζάχαρη και λάδι). Για πεντανόστιμα πιάτα πρέπει να κριθάρι χυλό στην κατσαρόλα, στη συνέχεια, αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Όμως, προκειμένου να μειωθεί σημαντικά, η προ-γεμίσει νερό ξηρό κόκκους. Οίδημα ανάγκη 5-6 σε 9-10 ώρες, γι 'αυτό είναι καλύτερο να το κάνουμε τη νύχτα.

συστατικά:

• 0.5 πολύπλευρη γυαλί μαργαριτάρι κριθάρι?
• 2 λίτρα βραστό νερό, ζεστό γάλα ή ζωμό?
• 1 h. L. διαφάνειες χωρίς αλάτι?
• Συμβατικά ¼ φλιτζάνι ξεφλουδισμένη και χοντροκομμένα καρύδια?
• 1-2 ατελή Art. l. λιωμένο βούτυρο.

στάδια μαγειρέματος

Γλουτός ξέβγαλμα και να γεμίσει με κρύο ακατέργαστου νερού, έτσι ώστε να ήταν καλυμμένο με 2-3 cm. Το πρωί έκπλυση αρκετές φορές και τοποθετήστε σε ένα δοχείο, το γέμισμα του δοχείου ήμισυ. Top γεμίσει υγρό και βάλτε στο φούρνο για 60 λεπτά για να μαραζώνουν. Πριν το σερβίρισμα αψίδα το αλάτι, το λάδι και το πασπαλίζουμε με καρύδια.

Συνταγή κριθάρι χυλό σε μια κατσαρόλα με μανιτάρια

Και κορεσμένο λαμβάνεται αρχική γεύση των τροφίμων σε συνδυασμό με άλλα συστατικά. Για παράδειγμα, νόστιμα κριθάρι χυλό στην κατσαρόλα με μανιτάρια και λαχανικά.

συστατικά:

• 4 πλήρες άρθρο. l. ξηρό μαργαριτάρι κριθαριού?
• 150 g ακατέργαστης οποιαδήποτε μυκήτων (κατά προτίμηση μανιτάρι)?
• 1 μεσαία μεγέθη καρότο?
• 1 μικρό κρεμμύδι?
• 2 κουταλιές της σούπας. l. χωρίς κορυφή κρέμα?
• 2 λίτρα. οποιοδήποτε φυτικό λάδι?
• το αλάτι.

στάδια μαγειρέματος

Πλιγούρι, βράζουμε μέχρι τα μισά. Καθαρίστε τα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες και τηγανίζουμε με θρυμματισμένο φρεσκοτριμμένο κρεμμύδι και το καρότο σε θερμαινόμενο φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε τις γλάστρες σε στρώματα των δύο εναλλασσόμενα μαζών. Μην ξεχάσετε να πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και ξινή κρέμα χνούδι. Στη συνέχεια, συμπληρώστε τα δοχεία με ζεστό νερό, έτσι ώστε το σύνολο του περιεχομένου τους καλύφθηκε με υγρό. Κατά τη διαδικασία της βάζοντας όλη την υπερβολική υγρασία στα φύλλα κριθαριού. Βάλτε στο φούρνο για 35-40 λεπτά. Σε περίπτωση ανεπαρκούς απαλότητα αυξήσει ελαφρώς το χρόνο μαγειρέματος.

Θρεπτική χυλό κριθαριού: μια συνταγή με βάση το κρέας

Το πιάτο αυτό αποδεικνύεται πολύ θρεπτικό. Το κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί απολύτως καμία - από την προσφορά κοτόπουλο με πικάντικο αρνίσιο κρέας. Είναι σκόπιμο να ληφθούν υπόψη κατά την προετοιμασία των ποιοτικών χαρακτηριστικών του προϊόντος. Αν τα κομμάτια των λίγων σκληρή, τους στιφάδο εκ των προτέρων, πριν από τη διάθεση σε γλάστρες, σε ένα καπάκι τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.

συστατικά:

• 500 g ψιλοκομμένο τεμάχια οποιουδήποτε κρέατος?
• 2 μητρική φλιτζάνι μαργαριτάρι κριθάρι?
• 2 κουταλιές της σούπας. l. Δεν διαφάνειες λίπος για προ-τηγάνισμα του κρέατος?
• 1 μεσαία μεγέθη κρεμμύδι?
• μπαχαρικά (πιπέρι, ρίγανη, γρασίδι ελιάς) ?
• το αλάτι.

στάδια μαγειρέματος

τηγανίζουμε Κρέας μέχρι να γίνει τραγανό και στη συνέχεια επεκτάθηκε σε μια κατσαρόλα. Πασπαλίστε το πάνω από το μισό-δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Αλάτι, μπαχαρικά αψίδα. Προσθήκη δημητριακών (προ-διαποτίζεται όλη τη νύκτα). Όλα τα προϊόντα γεμίσει με νερό, έτσι ώστε να καλύπτει το τελευταίο στρώμα 2 cm. Σιγοβράζουμε στο φούρνο σε μέτρια φωτιά για τουλάχιστον 70-75 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό αυτό το χυλό κριθαριού. Συνταγή με κρέας μπορεί ελαφρώς να τροποποιηθούν. Για ευαίσθητο ορεκτικό καφέ για λίγα λεπτά μέχρι να ψηθεί πασπαλίζουμε με λίγο πιάτο πάνω από χοντρό τριμμένο τυρί. Ίσως ένας συνδυασμός των μανιταριών.

Χρήσιμες πιατέλα με φασόλια

Μπορεί να παρασκευαστεί και αρκετών διαφορετικών χυλό κριθαριού σε μια κατσαρόλα. Η συνταγή που περιγράφεται παρακάτω, περιλαμβάνει τη χρήση ενός μέρους των γευμάτων πολλά δημητριακά. Δεδομένου ότι για την άσκηση σε ετοιμότητα κριθάρι απαιτεί πολύ περισσότερο χρόνο σε σύγκριση με άλλα προϊόντα, είναι απαραίτητο να προ-βράζουμε μέχρι τα μισά.

συστατικά:

• 1 γυάλινο τραπέζι μαργαριτάρι κριθάρι?
• 1 μερικής φλιτζάνι φασόλια?
• 0.5 ρύζι γυάλινο τραπέζι?
• 0.5 φαγόπυρο γυάλινο τραπέζι?
• 2 μεγάλα κρεμμύδια?
• 2 μέτρια καρότα?
• 1 κουταλιά της σούπας. l. με την κορυφή του πολτού ντομάτας?
• 2 κουταλιές της σούπας. l. βούτυρο ανάλατο βούτυρο?
• αλάτι?
• αρωματικά μπαχαρικά για γεύση.

στάδια μαγειρέματος

Μουλιάστε τα φασόλια όλη τη νύκτα ξεχωριστά και το κριθάρι. Μετά διόγκωση (10-12 ώρες), πλύση αρκετές φορές με νερό προϊόντα. Στη συνέχεια τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, διπλώστε σε ένα σουρωτήρι. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα καρότα (τριμμένα) και τα κρεμμύδια (ημικύκλια). Μετά από ένα ελαφρύ μαύρισμα, προσθέστε το φυτικό μάζα πάστα ντομάτας. Ρύζι και πλύση φαγόπυρο. Σε ένα μεγάλο κύπελλο, συνδυάστε όλα τα υλικά (σπόροι, φασόλια και λαχανικών γέμιση), αλάτι. Lay σχετικά και γεμίστε το δοχείο με νερό, το επίπεδο κόλπο για να 1-1,5 cm πάνω από την επιφάνεια των προϊόντων. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 40-50 λεπτά).

Πώς να μαγειρέψουν χυλό σε ένα επιδόρπιο;

Μία από τις αρχικές εκδόσεις είναι η προσθήκη των πιάτων των φρούτων ή αποξηραμένα φρούτα. Φαίνεται ασυνήθιστο, αν βρασμένη με ζάχαρη, κριθάρι χυλό στην κατσαρόλα, έτσι δεν είναι; Αλλά αποδεικνύεται, αυτό το επιδόρπιο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Μπορείτε να πάρετε ως βάση την κλασική συνταγή του νερού, γάλα ή ζωμό, που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο. Αλλά το καλύτερο είναι να βράσει προηγουμένως εμποτισμένο κόκκους μέχρι το ήμισυ.

συστατικά:

• 1 γεμάτο ποτήρι κριθαριού?
• 0,5 τραπέζι φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (μήλα, βερίκοκα, δαμάσκηνα, κεράσια αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι et αϊ.)?
• 1 κουταλιά της σούπας. l. Ζαχαρωτά από πορτοκάλι?
• 2 κουταλιές της σούπας. l. ξεπέρασε το βούτυρο ανάλατο βούτυρο?
• 1 μεγάλο μήλο?
• 1 μεσαίου μεγέθους πορτοκαλί?
• 3 πλήρες άρθρο. l. Κρυσταλλική ζάχαρη?
• μια πρέζα αλάτι.

στάδια μαγειρέματος

Γλουτούς βρασμό για να δώσει ένα ημι-εύθρυπτη μάζα. Αποξηραμένα προβρασμένου και μετά ξεπλύνετε με κρύο νερό. Ανακατέψτε το κριθάρι κουάκερ με τη ζάχαρη, ζαχαρωμένα φρούτα, και το «στέγνωμα». Απλώνονται σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό και βάλτε στο φούρνο, ρύθμιση της μέσης θερμοκρασίας. Ψήστε για 35-40 λεπτά. Λίγο πριν από την προθυμία αψίδα κουάκερ με τη ζάχαρη, το βούτυρο και φέτες πορτοκαλιού και του μήλου. ανακατέψτε απαλά τα περιεχόμενα του κάθε γλάστρα, ψήνουμε για άλλα 5-7 λεπτά.

Όπως μπορείτε να δείτε, από μαργαριτάρι κριθάρι μπορεί να παρασκευαστεί σε ένα πολύ χρήσιμο και νόστιμα πιάτα!