«Λευκό-sided» - vetchinnitsa να προετοιμαστούν νόστιμα εδέσματα με βάση το κρέας

«White όψης» - vetchinnitsa, το οποίο είναι ένα καλούπι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι για να μαγειρέψουν μια ποικιλία από κοτόπουλο και ψάρι ρολά, ζαμπόν και πιέζεται το κρέας και άλλα χρήσιμα και νόστιμες λιχουδιές.

Το κύριο πλεονέκτημα μιας τέτοιας συσκευής είναι εύκολο στη χρήση. Με άλλα λόγια, για να vetchinnitsa «λευκό όψης», σχόλια τα οποία είναι πάντα θετικό, σας βοήθησε εαυτό σας να κάνει ένα γευστικό πιάτο, θα πρέπει να έχετε το γεμίσετε μόνο μισοτελειωμένο κρέατος, και στη συνέχεια να στείλει για θερμική επεξεργασία σε multivarku ή άλλες συσκευές κουζίνας. Δεν είναι απαραίτητο να έχει ιδιαίτερες τεχνολογικές γνώσεις και δεξιότητες, καθώς και τις μαγειρικές του ικανότητες.

Vetchinnitsa «λευκό όψης»: συνταγές multivarka

1. πατηθεί το κρέας

Απαραίτητα συστατικά:

• Νωπό βοδινό κρέας - 500 γρ?
• Νωπού χοιρινού κρέατος - 500 g?
• μοσχοκάρυδο - 1 h L?..
• μαύρο πιπέρι - να δοκιμάσει?
• άλας - 1 κουταλιά της σούπας. l.?
• ζελατίνη - 10 γρ?
• Σκόρδο - 2-3 μικρές σκελίδες (κατά βούληση).

προετοιμασία:

«Λευκό-sided» - vetchinnitsa, το οποίο είναι ιδανικό για την προετοιμασία κρέατος πατημένο. Για να το κάνει, θα πρέπει να λάβει 500 γρ χοιρινό και βοδινό κρέας ίδιο καλά πλύσης, χοντροκομμένα, και έπειτα τη γεύση κοινού άλατος, τριμμένο σκόρδο, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο και ζελατίνη. Μετά από αυτό, το προϊόν με βάση το κρέας πρέπει να αναμειγνύεται και αφήνεται να μαριναριστεί για 3-4 ώρες. Επόμενο αρωματικά φέτες χοιρινού και βοδινού κρέατος πρέπει να συμπιέζεται σε vetchinnitsu, κλείστε και σφίξτε τα ελατήρια.

Για να μαγειρέψετε κρέας, μονάδα κουζίνα με το προϊόν πρέπει να βάζουμε σε ένα μπολ Multivarki όπου προηγουμένως συνιστάται να θέσει ένα χαλί από καουτσούκ ή πανί πανί. ικανότητας θα πρέπει στη συνέχεια να γεμίσει με πόσιμο νερό και να θέσει σε λειτουργία κατάσβεσης για 2 ώρες. Μετά από αυτό το «Belobokov» (vetchinnitsa) μαζί με το περιεχόμενο χρειάζεται για την ψύξη του αέρα. Στη συνέχεια το τελικό εξωθημένο κρέατος απαιτείται να αφαιρεθεί από τη συσκευή με ελατήρια και εξυπηρετούν διατηρημένα με απλή ψύξη.

ζαμπόν 2. Κοτόπουλο

Απαραίτητα συστατικά:

• μπούτια κοτόπουλου - 800 g?
• ιωδιούχου αλατιού - L? 2 h..
• κοτόπουλο - 800 γρ?
• ζελατίνη - 10 γρ?
• γάλα σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. l.?
• φρέσκο σκόρδο - 3-4 σκελίδες?
• πιπέρι σε σκόνη - κατά την κρίση?
• αυγό ένα μικρό κότας - 1 τεμ.

προετοιμασία:

«Λευκό-sided» - vetchinnitsa, η οποία είναι κατάλληλη όχι μόνο για την προετοιμασία των πατημένο το κρέας, αλλά και να δημιουργήσει ένα γευστικό και αρωματικό ζαμπόν. Για να το κάνετε, πρέπει να πάρετε το κοτόπουλο, το πλένουμε καλά και κόβουμε σε τεμάχια με μαχαίρι στη μέση. Στη συνέχεια, θα πρέπει να διαχωριστεί το κρέας από τα οστά των bedryshek κοτόπουλο και το άλεσμα σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, τόσο το προϊόν θα πρέπει να αναμιγνύεται, να προσθέσει σε αυτό το υπόλοιπο των συστατικών και συμπιέζεται στο vetchinnitsu, όπου συνιστάται να τοποθετήσετε ένα προ-μαγειρική χιτώνιο.

Για περαιτέρω θερμική επεξεργασία, μια συσκευή κουζίνας απαιτείται να σφίξουν και να τεθεί σε ένα χαλάκι καουτσούκ στο κύπελλο Multivarki. Προετοιμασία ενός πιάτου με βάση το κρέας λειτουργία πρέπει να σβέσης ακριβώς 2 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα vetchinnitsu πρέπει να ελέγχει και δροσερό στον αέρα, και στη συνέχεια λιχουδιά κοτόπουλου να καταργήσετε με ασφάλεια και σερβίρετε.